中藥養生篇(二)年節輕身茶飲

中藥養生篇(二)年節輕身茶飲

過年期間親朋好友相聚團圓,免不了一頓頓豐盛大餐。盡情享用美食的結果,可能增加身體的負擔,例如過於油膩的飲食,造成消化不良或體重上升;有三高或痛風等疾病的長者,更要慎選飲食。羽媽在此介紹大家一些藥材,可以在客人前來拜年時以熱水沖泡飲用,好喝、健康、解油膩!

決明子 

✔分解脂肪、減少脂肪合成

✔軟便、通便

✔清肝明目

決明子是大家都很熟悉的一味藥,有種特殊類似咖啡的香氣,可以促進脂肪代謝,又能軟便,因此市面上的減脂茶普遍都會加入決明子。如果平時多軟便或拉肚子,就不適合喝喔!決明子還有顧眼睛的功效,配上菊花、枸杞等有類似作用的中藥,也是味道不錯的茶飲。

陳皮 

✔行氣健脾          

✔降逆止嘔

✔開胃、增進食欲     

✔燥濕化痰 

​陳皮是柑橘類成熟果實的果皮,味道甘甜,當作泡茶飲的藥材口味很好。陳皮有幾個重要功效,都是從調整脾胃功能為出發點。腸胃顧好了,氣順了,就比較不會嘔吐,也比較吃得下;再來,也可以減少痰以及濕氣的產生。因此容易嘔吐、食欲不好的小朋友,或是感冒後殘留稀稀的、白色、泡沫狀的痰,會鼻塞、流透明鼻水,都可以用陳皮搭配薑來飲用。

山楂 

✔促進消化,尤其是肉類

✔降血脂​

✔降血壓 

山楂口感酸甜,泡熱水飲用味道不錯。過年期間大魚大肉,山楂可以幫助去油解膩,促進消化之餘又能開胃,還有降低血脂、幫助降血壓的功效。需要注意的是,如果有胃食道逆流、胃酸分過多的情形,就不建議在茶飲裡面放山楂了。 

荷葉

✔利水消腫

✔降血脂

✔降血壓

荷葉自古就被認為是中藥中的減肥聖品,價格也很親民,長期飲用較沒有副作用。脾胃偏虛的人可以飲用,水腫型或脂肪型肥胖也都適合飲用,夏天喝也有消暑生津的效果。一般用乾荷葉來泡開水喝,像泡茶那樣泡到有顏色就可以喝了。不過單泡味道比較淡,可以添加其他中藥來增加風味喔!

玫瑰花 

✔行氣解鬱

✔活血散瘀 

玫瑰花是相當適合婦女及壓力大的人飲用的一種藥物。情緒、壓力,或多或少都會影響到身體機能的正常運作,玫瑰花能讓氣血運行通順,改善身體緊繃的狀態,也能緩解婦女的生理期不順、好朋友來肚子痛等失調的症狀。氣血順暢,臉色自然紅潤,進而達到養顏美容的效果。 

麥芽 

✔促進澱粉類食物消化

✔改善消化不良導致的腹部脹痛 

麥芽能消食健胃,尤其可以促進米飯、麵食類的消化。如果說吃飽後容易肚子脹,或吃完幾個小時後還是覺得食物沒有消化,用麥芽搭配陳皮加入熱開水飲用,效果不錯。但哺乳中的媽咪要避免飲用以免退奶喔!


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