副食品誤很大！｜醫師解答副食品大迷思

2019-06-27

5,582 嬰幼兒照護黑眼圈奶爸Dr.徐嘉賢

副食品該怎麼吃比較好？許多父母對於「副食品」這個議題，有著許多的迷思誤解。黑眼圈奶爸Dr. 整理了一些跟大家分享一下。

補充說明：

#糖：父母必讀的兒童甜食注意事項

因為過多的糖份、熱量，會儲存變成脂肪，除了兒童肥胖、蛀牙問題外，甜食有什麼影響？

美國心臟學會建議：

1. 2-18歳的兒童每天「人工添加糖」應少於6茶匙/25克

2. 每星期最多喝含「人工添加糖」飲料240cc(是每星期唷）

3. 小於兩歳的兒童不應吃任何「人工添加糖」

#鹽分：

英美等國的建議量為：

1歲內： <0.4g 鈉 (約1/6茶匙)
1 -3 歲：0.8g 鈉 (約1/3茶匙)
6-18歲：2.3g鈉 (約1茶匙）

台灣兒童統計顯示居然高達4克鈉，超標近一倍！大家不要忘記了：奶粉中本身也有鈉！幼童本身不太需要在副食品中額外加入鹽份。近年很熱門的米餅中的鈉含量也要注意喔！

本篇文章不是叫大家不要吃鹽，是要注意不要過量。因為很多食物中隱藏著鈉（白吐司、麵包），不知不覺中很容易超標。

口味是從孩童時期就開始陪養，並且一直跟著我們長大。父母也要少鹽飲食，孩子跟著大人吃飯，才能一起吃得健康。

#大骨熬煮（更正資訊）
有幸能與好食課林世航營養師討論：豬肉不容易被鉛污染，就算是微量也是會以磷酸鉛的形式。結論：大骨熬煮後不會有鉛重金屬的問題，但是其營養成分不高，不含有鈣，也不特別建議給小朋友吃。

補充參考資料：

文／徐嘉賢醫師

編輯／媽咪愛

感謝黑眼圈奶爸：徐嘉賢醫師的分享，文章出處：副食品誤很大