免浸泡！鬆軟又粒粒分明的紫米紅豆湯做法超簡單

2015-11-13

6,840 聰明食譜

手腳冰冷，又碰到小紅來訪，手握著一碗老公煮的「紫米紅豆湯」，從手心暖到心底～快來試試史上無敵簡單、免浸泡版「紅豆紫米」甜湯，簡單到連老公都會喔～免浸泡，二步驟就完成！

食材

黑糖適量

1. 紅豆、紫米洗淨，放入萃取鍋內，設定3小時燉煮。

2. 時間到後，加入黑糖即可盛盤享用。

3. 汆燙個芝麻湯圓放入，漂亮又可口^^

★ 紅豆和紫米對女性非常好，紅豆利水腫，紫米有豐富的鐵質，有補血的療效，熱量也不高，是寵愛女生的養生甜品喔～非常適合生理期結束後或生產前後吃^^

★ 喜歡紫米的，可以採1:1的比例下鍋喔^^

★ 就這麼簡單，用萃取鍋的好處就是，免浸泡，小火細燉，小火沸騰，豆類不會因水沸騰翻滾脫殼。

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