快速早餐！超過20種口味【布朗主廚】外脆內Ｑ貝果

各位媽咪注意注意📣📣貝！果！開！團！啦！這團沒有買到冰箱塞滿真心會後悔！

一般對貝果的印象就是硬梆梆很難咬，但【布朗主廚】的貝果外皮一樣烘烤酥脆，「夾心內裡卻超軟Q」，重點是！超多五星等級的夢幻抹醬啊！！像是左上角的可可草莓重乳酪，咬下去就會溢出來的法國進口天然草莓抹醬，還有罪惡cream cheese，滑順的療癒口感是我們家寶貝最愛的口味，編媽已經等不及想繼續介紹了！

每次開團光是同事揪一團湊單就把冰箱塞爆了！！直接放上照片為證！

重點是和一般傳統美式貝果不一樣，不會咬到嘴巴很痠，連一歲半孩子都咬得動的口感！同時又能享受表層脆皮就是布朗主廚的魅力之一！

使用低糖低油的長時間發酵麵團，接單現做！所以才能保持軟Q，又能與一般麵包作區別～

編媽有實際走訪製作的工廠，環境明亮寬敞，檯面、地板蠻乾淨、設備也非常新穎（貝果住的地方都要比編媽高級了！！！！）

早餐時間不用忙得像打仗！這團的貝果還不用退冰，只需要烘烤5-8分鐘，多種口味一次滿足全家人的需求！罪惡的濃郁內餡 或是 帶著小麥香氣的經典原味貝果，想怎麼搭就怎麼搭，夾肉夾菜夾抹醬都可以！

熱愛貝果的女兒每天都在問什麼時候可以再吃，每次看他咬下去的表情好幸福好滿足，媽媽就會忍不住再下單啊哈哈哈（其實自己也想吃）

不只是編媽已經固定每個月都會回購了，很多媽咪一試成主顧，立刻來看看他們的五星好評 👇👇

【布朗主廚】聯名小樂堂！雪藏銅鑼燒

★ 兩種口味—經典原味和宇治抹茶

小叮噹最愛的銅鑼燒（講出小叮噹直接暴露編媽年齡QQ）

吃銅鑼燒最怕的就是外皮乾、超級吸口水，再加上超級甜膩的紅豆內餡，而這次的聯名款銅鑼燒和傳統的銅鑼燒大不相同！

外皮是濕潤帶著蜂蜜清香，內層的夾心是冰冰涼涼的卡士達內餡，冷凍過後就像冰淇淋，當作小點心一顆份量剛剛好，滿足吃甜的嘴、又不會吃得太飽～

像Eve媽家，如果妞妞們認真吃完晚餐，該做的事情都按時完成，我們就會有快樂的甜點時光！

銅鑼燒的尺寸對６歲的幼兒剛剛好，特別提出一大特點！覺得布朗主廚厲害其一是內餡拿捏的比例：冰淇淋的內餡不會刻意加重，更是在意入口後與餅皮融合的口感～

看孩子品嚐的幸福表情，應該是爸爸媽媽們心裡最美味的畫面♪( 'ω' و(و"

Eve媽吃的口味是布朗主廚與小樂堂合作的宇治抹茶，微苦的大人系，讓飯後甜點更增層次。

看看J個橫面（流口水）

比起夏天、更喜歡在冬天吃冰，尤其是在家裡很隨性又溫暖，搭配一杯蕎麥茶，這就是屬於大人的ME TIME啊˚✧₊⁎( ˘ω˘ )⁎⁺˳✧༚

【布朗主廚】罪惡五星抹醬系列 ★TOP10！

★ 原味奶酥＆金沙奶酥-新品來襲

Eve媽家四人都是奶酥控，一口氣把兩種都拿來烤了！

金沙奶酥可是加入了一整顆鹹蛋黃的量！選用蛋黃酥專用的鹹蛋黃，而且不是完全熟成、口感最完美的狀態ヽ( ´￢`)ﾉ

奶酥好吃的點就是抹醬要塗得夠厚，烤過之後微微澎起來，配上表面那層金黃色的焦面，光是看著就要口水流不停了！

嚴選法國Elle & Vire發酵奶油製成的奶酥醬，擁有法國諾曼第的優質乳源及法國乳製品技術，奶香味濃郁、清香卻完全不膩口，並加入全蛋讓口感更滑順，不惜成本的抹好抹滿，一入口就是濃郁的奶香味，絕對讓人欲罷不能。

金沙奶酥的顏色多了鹹蛋黃粉橘色，放在烤箱選擇表面餡料的項目設定４分鐘，表面金黃的奶酥貝果就香噴噴的出爐了～

整體的厚度非常剛好，不會太多（有時候太多反而會覺得負擔），更不會太少、比例剛好！

而且抹醬不只抹一面、是兩面都有厚厚抹醬！四個人分食兩個貝果其實早餐就很飽囉～

★ 奶油香蒜-經典黃金貝果

這個就是無夾餡無口味的百搭貝果，Eve媽這次決定用２種加熱方式＆做做看３種搭配口味！

第一種是烤箱，因為無夾餡所以可以直接對半放烤箱，布朗主廚很貼心的已經把貝果都切半囉～就算放冷凍硬梆梆拿出來也不用煩惱如何下刀！

電鍋乾蒸要至少10分鐘，比較沒有酥脆的口感，個人還是比較推薦烤箱，省時、省力也多了一層口感。

這次做了生火腿沙拉、酪梨醬、起司蜂蜜蘋果三種開放貝果口味（編媽流口水中）

在貝果面先上些橄欖油，再加上新鮮生菜，一片手撕生火腿，最後淋上巴薩米克醋，爽口好吃！

生火腿沙拉比想像的清爽很多，巴薩米克醋完全解膩了生火腿，而且因為放的火腿量只有薄薄一片，不會覺得過鹹，入口咀嚼後會橄欖油的香味會漸漸散開，是個人很推薦的作法！如果想要更豐富還能再加上起司片增添濃郁。

酪梨加點檸檬＋洋蔥＋番茄壓成泥，鋪上水煮蛋撒點鹽＆黑胡椒，另一種健康口味也完成～

最後可以來點甜甜收尾：把蘋果切薄片鋪在貝果上，把布里起司撕成小塊隨意鋪上再淋上蜂蜜就完成一道美味的！

因為Eve媽我是甜食代表隊成員，又最愛吃布里起司，私心希望大家都能試試看這款甜味貝果搭配！有蘋果的清甜、布里起司如奶油般的軟嫩濃郁，最後搭配琥珀色的花香蜂蜜，三種食材的口感相互作用吃完只有閉眼享受的幸福感～

三種擺放在一起眼睛覺得開心食慾就大開，真希望馬上全部吃下肚～

★ 奶油棉花糖

這是緋指定要嘗試的口味，冷凍櫃拿出直接烤個５分鐘，結果棉花糖跟著裡面的奶油一起融化，讓她邊舔邊吮指：Ｐ

個人認為這個口味是最罪惡的！！！爸媽們千萬不要輕易嘗試，因為小孩會太享受千萬不要當早餐吃啊～ 會變成他們以為早上可以吃甜點的美麗誤會（笑）

這個橫切面真的。有夠。罪惡。

★ 原味藍莓重乳酪 ＆ 原味草莓重乳酪 ＆原味草莓奶油

這三種口味簡直是Eve媽家的早餐救星，省去了抹醬的時間，最喜歡方便早餐了！

原味草莓奶油
冷凍櫃拿出直接烤箱５分鐘完成後，會呈現外酥內軟的口感，比起一般的貝果更柔嫩，很適合孩子咀嚼！

不會再嚷嚷咬不動很難咬或是一口要吃10分鐘，省去了彼此生氣的時間真的是親子雙贏！

原味藍莓重乳酪

藍莓和Cream Cheese就是最佳搭檔～ 主廚特製的藍莓果醬搭配濃厚鹹甜的乳酪，誰能抗拒？

原味草莓重乳酪

不計成本採用法國進口天然草莓果醬，無添加色素、防腐劑，沒有過度的調味，只有乳酪的濃厚與草莓繽紛的果香。

一樣烤箱５分鐘出爐！

烤過５分鐘後的貝果內餡，重乳酪＆奶油仍是冰涼的，果醬的綿密、搭配金黃貝果的酥熱溫度…因為太好吃孩子們可以吃很快啊～

早上因此不會遲到！一石二鳥（？）超級讚٩(๑❛ʚ❛๑)۶

★ 奶油香蒜-媽咪愛重磅回歸升級版！

保存期限：冷凍30天
營養及成分標示詳見文末

編媽第一次被俘虜的口味就是這款超誇張奶油香蒜！咖ㄘ咖ㄘ的貝果，配上烤得微焦的香蒜醬，抹醬給得絲毫不手軟，拿去給任何一個刁嘴的朋友試吃都被收服！

新鮮大蒜直接研磨成泥＋紐西蘭進口頂級奶油+新鮮巴西里，雖然作法耗工費時，但是卻是有別於一般市售的香蒜醬，烤焙出爐的時候只差口水沒有一直滴，好香啊～～～

烘烤前媽咪要注意，貝果中間有夾一層塑膠片，記得要拿起來再放進烤箱哦！有抹醬的那面朝上，推薦媽咪可以打開來烘烤，這樣就能吃到香酥美味的夾層啦！

奶油蒜香貝果一推出就大受歡迎！掐指一算至少破千顆，因為是季節限定＋接單現做，只要碰到開團編媽一定會帶好幾顆！！當然也有很多媽咪在許願有沒有專屬大人的辣味？「蒜泥辣味」立刻華麗登場，結合香氣濃郁的蒜泥以及微辣口感，半夜肚子餓來一顆簡直超罪惡！！！（可是好好吃哦嗚嗚嗚）

★ 海派甜心

保存期限：冷凍30天
營養及成分標示詳見文末

救命……那個咬下去乳酪醬和堅果口感整個在嘴裡的感覺，要我怎麼回去吃便利超商的貝果啊！？獨特鹹甜風味的海鹽焦糖，甜而不膩滿滿的幸福感，一個食慾大開還會忍不住吃兩個（哭出來）

重點是！與重乳酪一起搭配的還是「可夫萊頂級綜合堅果」，這根本不能忍！完全就是欠吃！！連1歲多的花生米都懂得吃好料！大口咬下超滿足～～

★ 可可藍莓重乳酪＆可可草莓重乳酪（可可貝果/原味貝果）

保存期限：冷凍30天
營養及成分標示詳見文末

咬下去就會溢出來的 法國進口天然草莓抹醬 / 北美頂級野生藍莓內餡，還有罪惡cream cheese，滑順的療癒口感是我們家寶貝最愛的口味，香氣十足而且絕無添加人工香料，實實在在的濃厚草莓乳酪香氣！

抹醬是使用美國進口特濃的Cream Cheese，乳酪質地滑順，每一口都好吃到讓人哭出來！！

媽咪你要不要來一口！兩兄弟你一口我一口的，能吃到好吃的貝果實在是太幸福囉～

可可貝果跟原味貝果的差別在於外皮，內餡都是一樣的～

真材實料的夢幻抹醬系列當然不只上面介紹的這些！！編媽瘦不下來真的是有原因的，誰叫布朗主廚真的太好吃！

一天變換一個口味至少吃個十天不會膩欸！！能想像那個烘烤過咬下，內餡在口中爆漿的感覺嗎？嗚嗚嗚光想到就會餓，偶爾放縱一下沒關係吧！！

【布朗主廚】無餡魅力！

除了抹醬系列之外，經典的貝果當然也要有呀！沒有餡料的貝果，有種獨特的魅力，越嚼越香，還能細細咀嚼出小麥的香味呢！而且沒有添加防腐劑和香精，可以讓孩子安心食用！

★ 脆皮起司

保存期限：冷凍30天
營養及成分標示詳見文末

沒有夾餡的口味，廠商都非常貼心的對半切好(上下對切)，媽咪可以抹孩子愛吃的果醬或是夾料，給孩子一份滿分的愛心早餐(*´∀`)~♥

從冷凍拿出來，完全不用等退冰，媽咪只需要拆開包裝，放入烤箱或平底鍋乾煎加熱就完成囉！編媽自己特別喜歡用平底鍋乾煎，順便把漢堡肉和生菜夾進去，輕鬆就能完成外面將近200元的貝果套餐耶！

(文末有完整詳細的烤箱加熱及平底鍋乾煎方式唷！)

尤其是要來大推這個脆皮起司，看到就已經垂涎三尺啦( ♥д♥) 混合了切達、帕瑪森、瑪茲瑞拉三種起司絲，香濃的起司味，讓人難以忘懷呀> <

花生米已經先沉浸在濃郁的早午餐世界了(●´ω｀●)ゞ

★夏日限定芒果系列(本次無販售）

芒果重乳酪 ( 夏季限定 )

抹醬由來自屏東的夏雪芒果，及台南的土芒果製作而成，夏雪芒果結實的果肉質地及甜蜜香氣，自經過熬煮後還能吃得到顆顆果肉，混上土芒果汁，再以蜂蜜提味，讓果醬本身就有豐富的層次感！

布朗主廚選用經典黃金貝果作為麵包體，讓孩子們也可以一起開心品嘗，再搭配進口特濃cream cheese，打發後口感滑順，乳香濃郁，與芒果醬相互襯托，更加提升入口的整體韻味，盛夏必吃的新口味，千萬不容錯過。

芒果奶奶（夏季限定）

布朗主廚開團就是準備早餐存糧的好時機啊！！新食感貝果絕對是媽咪們的早餐首選！這麼多種創意口味當然也超適合當宵夜罪惡美食（咦）媽咪們錯過這團真的會槌心肝啊～～

【貝果加熱方式】

【布朗主廚】貝果＋維也納＝貝也納

★原味奶香

一個只有媽媽的早晨，一時興起用奶油香煎口感柔軟的貝也納～

在加熱後的平底鍋將奶油融化放入退冰後的貝果，記得切面朝下再稍微用木鏟壓一下中心，幾秒鐘的時間金棕色的焦邊出現，整個廚房散發出奶油焦香！

咬下時一口口『喀滋』酥脆表皮在口中迸發，搭配內部似柔軟的麵包體，真的療癒大滿足！簡單配上草莓果醬後更是幸福滿點！

★經典奶糖 

貝也納的口感比經典貝果更多了柔軟，退冰後很像法國麵包的微韌口感，搭配奶糖內餡再來杯EXPRESSO是經典午茶組合。

在嘴裡融化的奶油加上糖粒，外皮是經典柔軟濕潤的麵包，雙重甜蜜滋味香氣十足～而且這款冰心麵包是退冰就可以吃的喔！無需烘烤直接吃好過癮！

看看這個炸開的內餡～口水都要流下來啦！

咖啡口味的奶油加上絕配的核桃，多了香酥的口感，非常適合媽咪當下午茶呀！使用紐西蘭高品質奶油，香濃奶香不油膩，加上歐洲頂級天然活性酵母，讓麵包澎鬆柔軟，連孩子都可以輕鬆吃！

如果孩子比較小剛接觸麵包的寶貝or 習慣抹果醬或是自己選料夾餡，就可以，就可以選擇原味的貝也納麵包喔！單吃麵包也很好吃！

※貼心小叮嚀※

＊依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」排除7天鑑賞期，包含：易腐敗/保存期限較短(生鮮食品)、客製化商品，不提供退貨服務、無解約退費之權利。

＊若遇到天災(如：颱風)不可抗因素到貨時間將會順延，請可以接受的媽媽再下單喔！