81折起↗【糖朝】正宗港式年菜✭30年老字號的好味道！

【糖朝 正宗港式年菜】 團購截止時間：2/5 (一) 23:59 運費：全團免運！本團不寄送外島！ 出貨時間：下單並完成付款後，須至少等 7 個工作天才能送到。本團可指定之收貨日期為 2/2 ~ 2/12（週一～週六可指定到貨），因年節期間宅配量大，建議媽咪指定早一點的收貨日期並完成訂單付款程序，避開接近年節的宅配尖峰時間喔！請媽咪多包容> < 但一定都會在過年前送到唷！收到商品後立即開封檢查，若因本身毀損或運送過程中導致變質，請將商品拍照並與客服人員聯繫，我們將會即刻為您處理。

 

過年倒數不到1個月，相信媽咪們和我一樣既期待（全家團圓）又害怕（廚房大戰）啊！

 

今年特地為媽咪找來近30年的老字號 【糖朝】正宗港式年菜 ，只要是老饕就一定知道！讓媽咪完全不費力，只要加熱和擺盤，就能擺一桌道道地地的美味佳餚～全家吃年夜飯吃得好滿足σ`∀´)σ

媽咪先來看看影片，啊～看到這些年菜已經垂涎三尺啦( ♥д♥) 

【糖朝】正宗港式年菜 到底有多厲害呢？兩岸三地和日本都有餐廳據點，還曾有兩位厲害的人物都對他豎起大拇指！武俠小說大師金庸 品嚐後親自提筆「糖朝」金字招牌！香港美食家蔡瀾 都多次推薦呢！

✭ 團圓滿堂組 ✭

規格：鴻運一品富貴雞(2000g±10%)、旺福金麟海石斑(700g±10%)、金玉滿堂糯米糕(600g±10%)、花膠一品御膳坊老火煲湯(1500g±10%)

 

今天要一次介紹10多款年菜給媽咪（包含素食年菜）～，也幫媽咪試吃看看年菜宅配寄到家，再加熱，是不是真的還這麼厲害喔！

沒想到，這樣加熱完和擺盤，還真的有模有樣呢(ﾉ>ω<)ﾉ 

媽咪收到時，已經料理好的菜餚會以透明袋的方式包裝，在包裝上也會清楚標示成份、和保存方式，最重要的！每個如何加熱的步驟都為媽咪寫清楚唷～

若媽咪這次有訂購 鴻運一品富貴雞 or 御膳坊老火煲湯，會收到用左圖紅色的紙盒裝唷！

✪ 鴻運一品富貴雞（廣式煙燻放山雞）

淨重：2000公克±10%

成分：紅羽土雞、鹽、糖、冰糖、五香粉、花椒粉、肉桂、甘草、八角

料理方式：（自然退冰，建議採用）於室溫下解凍後即可食用，口感最佳；（微波加熱法） 將解凍後產品拆袋切塊，於盤中微波約3-5分鐘即可食用。

 

年夜飯不可或缺的吉祥菜：雞料理，全雞更象徵「有頭有尾、全家福」！這隻放山雞煙燻得很入味，吃起來好享受！尤其編媽是雞肉控，一塊接一塊塞進嘴 XD（媽咪看到的這張圖是被切過的雞肉，只是半隻雞唷！下一張是全雞的樣子）

媽咪要自己料理全雞，真的不容易呀～要好吃更是一個挑戰！只怕一不小心就毀了整隻雞Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ

油亮油亮的是不是很吸引人呢(｡◕∀◕｡) 肉質吃起來是細緻的，不會柴柴的，而且咬起來也很有韌性呢～

建議媽咪可以在室溫下解凍，這樣吃口感最好唷！此外，媽咪可能會看到袋子中有一些雞油，編媽把它刮下來拿去炒菜，讓菜吃起來特別香～

✪ 旺福金麟海石斑（糖醋石斑魚）4-6人

淨重：700公克±10%

成分：石斑魚、紅甜椒、黃甜椒、白醋、番茄醬、檸檬汁、鹽、紫蘇梅、大豆沙拉油、樹薯澱粉、糖、天然辛香料、醬油

料理方式：1.拆封前真空包泡水解凍或6小時前放冷藏解凍，(勿直接接觸自來水解凍) 2.解凍後醬包以微波加熱或隔水加熱，魚則微過熱油(勿過度，避免魚肉乾硬)或以烤箱覆熱，保持酥脆度，再以醬包倒入，充份覆蓋魚體。

 

很多媽咪都指名這一道「糖醋石斑魚」！淋上糖醋醬的石斑魚為團圓飯增添不少喜氣洋洋～

酸酸甜甜的好滋味，是小朋友們的最愛唷(*´∀`)~♥

石斑魚吃起來外皮酥脆，肉質細嫩，真的好吃！媽咪可以加一些綠色的蔬菜做擺盤，看起來會更好看唷～

媽咪可以讓魚微過熱油或是用烤箱加熱，可以讓於保持酥脆度，在加熱時要特別注意時間和熱度，因為過度加熱會導致魚肉變乾柴喔！

✪ 金玉滿堂糯米糕（蒲燒鯛米糕）4-6人

淨重：600公克±10%

成分：鯛魚、糯米、蝦米、肝腸、香菇、油蔥酥、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、麻油、味醂、米酒、麥芽糖、豬油

料理方式：（蒸炊加熱，建議採用）撕除內包裝膜後，將米糕倒入盤中後，放入蒸鍋中蒸炊15-20分鐘後，即可食用，口感最佳；（微波加熱法）將解凍後產品拆袋於盤中微波約3-5分鐘即可食用。

 

象徵「步步高升」的米糕，配上鋪好鋪滿的蒲燒鯛吃起來好特別，不像一般喜酒會吃到的米糕喔(｡◕∀◕｡)

米糕吃起來有微微的甜味，還帶著臘肉的香氣，港氣十足！

餐廳很貼心的把鯛魚和糯米糕分開，便於媽咪加熱和擺盤喔(^_っ^)

✪ 花膠一品御膳坊老火煲湯 4-6人

淨重：1500公克±10%(固形物750g)

成分：花膠、海蔘、干貝、竹笙、九孔鮑、後腿赤肉、山藥、金華火腿、素冬蟲、鹽、糖、雞高湯

料理方式：將產品放入冷藏4小時，解凍後將本產品放入鍋內隔水加熱至本產品熱透為止，約蒸炊30分鐘左右

 

香港人最愛喝的「煲湯」，也是讓編媽最喜歡的一道湯品～♥ 山珍海味集於一盅！

餐廳經過細心煨燉四小時，滿滿的精華都在這兒～喝起來鮮甜濃郁、清爽卻不油膩！

精選的頂級花膠內含豐富膠原蛋白，還有添加、烏蔘、九孔鮑、干貝、山藥、竹笙、後腿赤肉、蟲草

花膠和湯本身是分開包裝，滿滿的花膠，也讓整碗湯喝起來更有口感唷！

還有好幾個編媽私心推薦的好佳餚，媽咪趕緊來看看，最下面還有附上年菜組合唷(ゝ∀･)

吉祥宮廷醬烤骨(去骨烤豬嫩排) 4-6人	錦繡黃金甜點糕 (蛋黃千層糕) 8-12人
淨重：388公克±10%	淨重：470公克±10%
成分：豬腩排 (去骨)、番茄醬、鹽、雞粉、咖哩、紅谷米、紹興酒、大豆沙拉油、冰糖、醬油、水	成份：鹹蛋黃、椰子粉、安佳奶油、低筋麵粉、砂糖、水、泡打粉、酵母
五福臨門好如意(拼盤) 4-6人	富貴人蔘燉烏雞
淨重：500公克±10%	淨重：2100公克±10%(固形物1100g)
成份：牛腱、鮑魚角、醉雞、小章魚、鴨肉、小黃瓜、蔥、薑、八角、米酒、鹽、糖、醬油、紹興酒、當歸、紅棗、枸杞、香油、番茄醬、黃芥末醬、沙拉醬、蒜頭	成分：烏骨雞、人蔘、紅棗、枸杞、薑片、鹽、糖、雞高湯
鮮菇銀翅羹(素) 6-8人	紅棗銀耳蓮子湯(素) 6-8人
淨重：1200公克 (固形物350g)	淨重：1200公克(固形物300g)
成 份：素肉羹(非基因改造大豆蛋白, 小麥澱粉, 小麥蛋白, 植物纖維, 香菇，乳清蛋白，馬鈴薯澱粉, 大豆油, 未漂白冰糖, 醋酸澱粉, 鹽, 白胡椒粉, 五香粉, 碳酸鈣, 硫酸鈣，氫氧化鈣)、大白菜、素魚翅(海藻粉、海藻酸鈉、水)、金針菇、香菇、筍絲、毛豆仁、胡蘿蔔、薑、蔬菜高湯 (水、高麗菜、甜玉米、白蘿蔔、黃豆芽)、素食烏酢(水、釀造酢、糖、鹽、柳橙汁、胡蘿蔔汁、蕃茄糊、香菇、昆食、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素(第一類)、香料)、黑豆蔭油露、冰糖、食鹽、大豆沙拉油、白胡椒粉。	成份：水、白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
帝王養生鍋(素) 6-9人	星洲南瓜炊粉(素) 4-6人
淨重： 1800公克 固形量：800公克	淨重：600公克
成 份：高麗菜、素羊肉(非基因改造大豆蛋白, 小麥澱粉, 小麥蛋白, 植物纖維, 香菇，乳清蛋白，馬鈴薯澱粉, 大豆油, 未漂白冰糖, 醋酸澱粉, 鹽, 白胡椒粉, 五香粉, 碳酸鈣, 硫酸鈣，氫氧化鈣)、凍豆腐【(非基因改造黃豆,水,硫酸鈣,豆類消泡劑(脂肪酸甘油酯,碳酸鈣,碳酸鎂)】、杏鮑菇、金針菇、香菇、紅棗、秀珍菇、枸杞、蔬菜高湯(水,高麗菜,甜玉米,白蘿蔔,黃豆芽)、胡麻油、黑豆蔭油露、當歸、老薑、川芎、黃耆、淮山、黨蔘、八角、鹽、白胡椒粉、五香粉(小茴、肉桂、陳皮、八角、胡荽子、甘草、丁香、當歸、香芹子、川芎、山奈)、冰糖。	成份：炊粉(玉米澱粉.米. 水)、南瓜、金針菇、香菇、胡蘿蔔、非基因改造素肉絲、菜脯、芹菜、黑豆蔭油膏(水、黑豆、鹽、糖、糯米、甘草)、大豆沙拉油、芝麻香油(大豆油、精選芝麻)、冰糖、食鹽、白胡椒粉。
八寶荷葉飯(素) 6-8人
淨重：500公克
成份：良質白米、豆干丁【非基因改造黃豆、硫酸鈣(凝固用)、焦糖色素(第一類)】、豆包(非基因改造黃豆、水)、香菇、芋頭、毛豆仁、玉米筍、牛蒡、薑、大豆沙拉油、黑豆蔭油膏 (水、黑豆、鹽、糖、糯米、甘草)、黑豆蔭油露、芝麻香油(大豆油、精選芝麻)。

 

✪ 新年團圓飯組合

組合名稱	內容
鴻運吉祥組 4-6人份	鴻運一品富貴雞、吉祥宮廷醬烤骨、金玉滿堂糯米糕
鴻運滿堂組 4-6人份	鴻運一品富貴雞、金玉滿堂糯米糕、錦繡黃金甜點糕
旺福吉祥組 約5人份	五福臨門好如意拼盤、旺福金麟海石斑、吉祥宮廷醬烤骨
旺福富貴組 約5人份	旺福金麟海石斑、金玉滿堂糯米糕、富貴人蔘燉烏雞
團圓滿堂組 約6-7人份	鴻運一品富貴雞、旺福金麟海石斑、金玉滿堂糯米糕、花膠一品御膳坊老火煲湯
團圓福氣組  約6-7人份	五福臨門好如意拼盤、旺福金麟海石斑、吉祥宮廷醬烤骨、花膠一品御膳坊老火煲湯
健康養生組 約6人份	帝王養生鍋、星洲南瓜炊粉、鮮菇銀翅羹
福氣素菜組 約7人份	帝王養生鍋、八寶荷葉飯、鮮菇銀翅羹、紅棗銀耳蓮子湯
素食加菜組	鮮菇銀翅羹、紅棗銀耳蓮子湯

 

糖朝年菜退換貨規範：

※ 最後一日出貨為2/10（六）

1. 如欲申請退換貨，請確認商品完整不可拆封，並拍照提供予敝司後，將商品先存於冷凍庫至貨運收貨為止。

2. 商品若經拆封食用、失溫變質者恕不退換貨。

3. 如經查證為產品本身有瑕疵或包裝破孔可無條件換貨、或退貨，換貨申請到2/10（六）為止，之後如有破損或瑕疵，一律以退貨處理。

*小叮嚀：若貨品有任何問題，麻煩媽咪將商品拍照後反應給客服喔！