【鹿窯菇事】有機乾冬菇 / 系列餅乾

13 則熱心媽咪評論

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小米 說:

孩子喜歡,價格偏貴

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【鹿窯菇事】有機乾冬菇 / 系列餅乾

一年一作菇,肥厚飽滿、香氣十足!溫火烘焙36小時,緊緊鎖住的濃郁菇香~

  • 一年一作菇,朵朵肥厚飽滿、香氣十足,通過有機認證
  • 第一朵有機乾冬菇》溫火烘焙36小時,緊緊鎖住的濃郁菇香
  • 第一朵有機乾冬菇》特大、特少、特香、特精品的頂級乾冬菇,比法國松露更稀有
  • 講菇事香菇餅乾嚴選新鮮香菇調味,一口接一口的酥脆口感保留香菇風味
  • 菇菇拌醬》每一口都吃得到香菇原味!下飯超對味!
  • 廠商限量供應,滿單就會提早關團

口碑嚴選

正品保證

7天鑑賞

加密付款

「 這不是菇菇,是餅乾!」懂菇,也很會說菇事的鹿窯菇事給寶貝完全不同的零食體驗!以新鮮菇製作而成的餅乾讓孩子們瘋狂愛上,真的超!涮!嘴! ( σ՞ਊ ՞)σ 與其選擇市售成份不明的餅乾,香菇餅乾更讓人安心 ♥

除了可愛的香菇餅乾,這次開團還有第!一!朵!有機乾冬菇(每次開團,都造成轟動的菇王,沒跟上只好再等一年!)堅持一年一作菇,肉質特別肥厚而且相當扎實~ 冷冷的天,就需要來一碗暖暖的雞湯呀!每一朵香菇都在搶時間「爭鮮」,將香味發揮到極致!

鹿窯菇事

 

一般菇農冬天夏天都會種菇,但是鹿窯菇事堅持選在最適合香菇生長的冬季培育,清澈純淨的南投水鹿發源地呵護著冬菇慢慢成長,一年只得一季最好品質的「一作菇」,每朵都飽滿厚實香氣十足呀!(*´ސު`*)

鹿窯菇事有機乾冬菇

先來看看香菇餅乾吧!這系列的包裝很有意思,外盒都設計成:第 X 話,可愛的造型,方便媽咪帶去朋友家講菇事 (。・ω・)ノ゙

鹿窯菇事

各種不同的菇菇放在一起,邊講菇事邊吃香菇餅乾,把香菇當零嘴,越吃越涮嘴!

鹿窯菇事講菇事

媽咪,快來跟我講!菇!事!

鹿窯菇事

- 原味香菇餅乾(全素)-

成份:新鮮香菇、果糖(樹薯粉)、食用鹽、白胡椒粉、植物油(黃豆油、棕櫚油)
規格:70 g / 盒
保存方式:菇餅乾容易受潮,開封後請儘快食用以確保品質。

看這香菇造型,真的是選用新鮮香菇,簡單調味加工後下去真空油炸的,咬下去都有ㄎㄚㄎㄚ的聲音,吃起來酥酥脆脆的口感,保留了香菇自然的風味~ 好吃!

鹿窯菇事講菇事

- 芥末香菇餅乾(全素)-

成份:新鮮香菇、果糖(樹薯粉)、食用鹽、白胡椒粉、植物油(黃豆油、棕櫚油)、L-麩酸鈉、辛烯基丁二酸鈉澱粉、芥末香精、麥芽糊精、綠色色素(梔子藍色素、紅花黃色素)
規格:70 g / 盒
保存方式:菇餅乾容易受潮,開封後請儘快食用以確保品質。

喜歡嗆辣口味的,芥末香菇充滿哇沙米的味道,小心吃太快眼淚流出來呀,是非常有層次的口味,又不會蓋過香菇的原始味道喔!

鹿窯菇事

- 原味秀珍菇餅乾(全素)-

成份:新鮮秀珍菇、果糖(樹薯粉)、食用鹽、白胡椒粉、椰子粉、植物油(黃豆油、棕櫚油)、L-麩酸鈉
規格:70g / 盒
保存方式:菇餅乾容易受潮,開封後請儘快食用以確保品質。

喜歡秀珍菇的,也千萬別錯過這款原味秀珍菇餅乾唷!

鹿窯菇事

這款口味比較淡,所以吃多也不覺得膩~ 細細品嚐,愈嚼愈能吃出香菇的香味!

鹿窯菇事

是可愛秀珍菇的形狀,配上一杯茶飲,零嘴也可以吃得營養喔!

鹿窯菇事

- 芥末秀珍菇餅乾(全素)-

成份:新鮮秀珍菇、果糖(樹薯粉)、食用鹽、白胡椒粉、椰子粉、植物油(黃豆油、棕櫚油)、L-麩酸鈉、麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、芥末香精、綠色色素(梔子藍色素、紅花黃色素)
規格:70g / 盒
保存方式:菇餅乾容易受潮,開封後請儘快食用以確保品質。

喜歡嗆辣口味的,芥末香菇充滿哇沙米的味道,小心吃太快眼淚流出來呀,是非常有層次的口味,又不會蓋過香菇的原始味道喔!

鹿窯菇事 

- 原味素肉乾 -

成份:香菇頭、大豆沙拉油、蛋、砂糖、胡椒鹽、沙茶醬(胡椒粉、麩粉、辣椒粉、南薑粉)、咖哩粉、鹽、醬油
規格:140g / 盒
保存方式:菇餅乾容易受潮,開封後請儘快食用以確保品質。

原味素肉乾口味的蛋奶素,是擷取香菇蒂部位,QQ 的特別有嚼勁,和肉乾很相似!

鹿窯菇事 

看完餅乾系列,當然也得照料一下全家大小的胃!米糕油飯、香菇鑲肉、香菇燉雞湯...... 無一不需要香菇來陪襯提味。不過近幾年因為劣質的大陸香菇進口,有些黑心商人甚至混合台灣菇販售,長霉的、添加化學製品的,(*´>д<) 不知道吃進多少黑心物質。為了讓媽咪吃到安心又高營養價值的香菇,貓媽找來了擁有有機認證的乾冬菇品牌-鹿窯菇事,以香菇變化出各式各樣料理,大展廚藝!(๑´ڡ`๑)

鹿窯菇事

- 第一朵有機乾冬菇 -

規格:55g/盒
保存方式:乾燥香冬菇怕受潮,建議以密封方式保存在室溫乾燥,或再多一層保護袋更好(雙層保護)。開封後請勿放入冰箱,以免受潮,二個月內為最佳賞味期。

冬天最適合燉煮香菇雞湯補一補,好喝的關鍵就在素材-香菇。

鹿窯菇事

傳統市場買的散裝香菇,容易接觸空氣受潮、附著灰塵,常常是現場聞很香,買回去煮味道就沒了。為了保護香菇,鹿窯菇事的冬菇以低透氧的夾鏈袋密封,這樣香菇濃郁的香氣就可以鎖住,也比較不會壞掉喔。

鹿窯菇事

一開封,濃郁的菇香馬上四溢啦,真的好香好香,一作菇與一般香菇有什麼差別,貓媽終於明白了!這次開團的香菇,可是一作菇裏頭的上品,冬天的第一朵香菇唷~ 香菇的香氣又更濃烈了!第一朵冬菇是冬天首次摘採的香菇(冬菇的第一批,第二次摘的就不是第一朵)是冬菇中最好的,因為生長的時間長,吸收了最多的養分,不論是口感及香氣都是最棒的!

鹿窯菇事

從「木屑堆積→裝袋壓包→蒸氣殺菌→走菌→成熟採收→分級→烘乾→完成」,一年一種的漫長流程成就了鹿窯有機認證好菇!


✔ 溫火烘培 36 小時,每 2 小時一朵朵手工翻面,直到完全乾燥 
✔ 通過 TUV 德國杜夫萊茵無農藥檢測 
✔ 堅持不使用制菌劑,以艾草薰香進行有機消毒
✔ 有機驗證字號:ZH-13CAS132 
✔ 本產品已投 1000 萬產品責任險

鹿窯菇事有機乾冬菇

好的乾燥香菇,除了聞起來清香,香菇內面顏色會呈現淺黃色,用手撥開要能聽到酥脆的聲音,菇傘也必須完整且傘緣內捲唷!

香菇不但具有可愛的造型,還有豐富的維生素,吃香菇好處多多,但是媽咪也得選對優質的香菇,簡單比較台灣香菇與大陸香菇的差別: 

  台灣香菇 大陸香菇
菇傘表面 無裂痕呈現皺縮狀 有裂紋花菇、無裂紋光面菇、壓縮扁香菇、香菇絲四種
香氣 香氣淡或有異味
菇體 質地脆硬 不良受潮導致質地濕軟
檢驗 能出示無農藥證明與檢驗報告 噴灑農藥預防害蟲,有些甚至添加致癌物質 


♛ 
鹿窯菇事不但每一項都勝出,還通過有機檢驗和 TUV 無農藥檢測唷!(檢驗證書附在文末,媽咪可以好安心)

鹿窯香菇的尺寸分級標準為:2L(約 4~5 cm)、L(約 3~4 cm)。大香菇很適合燉香菇雞湯時使用唷~
鹿窯菇事有機乾冬菇

冷冷的天,就需要來一碗暖暖的香菇雞湯呀!

鹿窯菇事

- 菇菇拌醬 -

款式:辣味 / 原味

鹿窯菇事

講究原味,不添加防腐劑!嚴選香冬菇和蒜頭、紅蔥頭、番茄、壺底醬油拌炒出幸福美味,怎麼拌都好吃唷 :)

鹿窯菇事

每一口都吃得到香菇原味!喜歡吃辣的爸比媽咪可以選擇辣味的款式~ 真的超級無敵下飯!

鹿窯菇事

球球實在覺得太下飯了,一口接一口完全停不下來啊~

鹿窯菇事

簡簡單單搭上燙青菜也超對味唷~ 看看寶貝有多喜歡,笑得好燦爛啊!媽咪寶貝深夜飢餓的好隊友,吃起來就是對味~

鹿窯菇事

下班趕忙著回家,還在煩惱端出什麼好菜嗎?香菇無論是當主角或配角,都是廚房最常用到的食材,鹿窯菇事都幫媽咪準備好囉!還有營養香菇餅乾也一起帶回家吧!

鹿窯菇事

以下是鹿窯菇事通過的檢驗報告,安心看得到❤
鹿窯菇事

鹿窯菇事

 

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開封後的乾香菇請儘早食用,開封後只要把空氣擠出,封緊夾鏈,放置在陰涼乾燥處保存。提醒媽咪千萬不要放進冰箱,因為冰箱有溼氣會讓乾香菇受潮唷! 

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