愛沙尼亞森林 高纖綜合穀粉 / 食在加分 韃靼蕎麥系列產品

媽咪每天都盡心盡力給家人最好的，特別是飲食方面攸關健康，絕對不能馬虎！但，每天吃下這麼多東西，營養真的有充足攝取了嗎？特別是年紀還小的寶貝特別挑食，或是經常外食的上班族爸比媽咪，都是最容易營養攝取不足的族群呢！ (*ﾟДﾟ*)  這次柚子媽為各位媽咪帶來方便又營養的食品，補強平時飲食所缺少的養分，看看這些可口還能補充豐富營養的食物，到底是用甚麼法寶變出來的呢？

 

New！關山鮮碾糙米

成分：糙米（高雄139號稻米碾製）
品質規格：CNS二等
重量：900公克
產地：台東縣關山鎮
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
注意事項：低溫乾燥處保存，開封後建議密封冷藏

遠離精緻飲食帶來的傷害，是現代媽咪的重要課題！日常生活，我們習慣以白米為主食，但白米常常至剩下澱粉及部分蛋白質為主的「胚乳」。愈來愈多研究發現，吃好「白米」不如「糙米」吃得巧，聰明利用糙米的營養，讓多種維生素、礦物質及多元不飽和脂肪酸，「麩皮」含有膳食纖維、維生素B、礦物質及各種植化素，陪伴寶寶一起長大！

粒粒結實飽滿、大小均一、色澤均勻！日常飲食中應該儘量包含「全穀物」，避免「精緻澱粉」帶來的健康風險～

剛起鍋的糙米飯，好香好香！用心杜絕所有可能的污染源，從種植、碾米到包裝，一手包辦得負責生產態度，讓我們好放心 :))

除了健康的糙米飯，也可以和叡叡媽一樣！將糙米泡水，大約三小時整鍋飯膨脹到水都不見了，再另外加了開水才稀釋出這杯糙米水（貼心提醒媽咪：不用加太多水喔！）

糙米水，喝起來甜甜香香的！讓叡叡很喜歡，很愛喝 ～

食在加分 台灣紅藜

成分：台灣紅藜（已脫殼）
重量：300 g
產地：台灣 臺東
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
媽咪知道嗎？原住民的傳統作物「紅藜」被稱做是穀物界的紅寶石唷！高蛋白、高纖、高礦物質；低脂肪、低澱粉、低 GI，三高三低的特色，搭配上全穀營養，不論大朋友小朋友都偷偷愛上～ ❤

一看比較表就知道！紅藜的蛋白質含量逼近牛肉，鈣含量是稻米的50倍、鎂含量是燕麥的2.3倍、鉀含量為燕麥的12倍、膳食纖維則高達地瓜7倍、是燕麥的3.4倍～ 是不是很厲害啊 (ง๑ •̀_•́)ง

烹煮前，用細篩網清洗2~3次，直到泡水產生的天然皂素泡沫逐漸消失就可以和米粒一起下電鍋囉～ 貼心提醒媽咪，紅藜的皂素吃起來有點苦苦的，腸胃較敏感的人可能會不太舒服，但對健康而言是完全沒有問題的唷！

搭配米飯一起蒸煮熟一起食用，膳食纖維可增加飽足感，同時也能促進腸道蠕動！媽咪也可以在放涼後，涼拌沙拉增加營養和口感唷～

霓霓開始接觸副食品的時候！媽咪就會用米飯搭配紅藜煮成米糊給寶寶食用，健康、營養、美味，通通滿分  :.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.: 掌聲！

LUMESTIC 愛沙尼亞森林 康美綜合穀粉

成分：裸麥（又稱黑麥）大麥、小麥、碗豆
重量：400g / 包
產地：愛沙尼亞（歐盟原裝進口）
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
本產品含穀類麩質成分

或許有些媽咪會對「穀粉」有點陌生，它其實是東歐愛沙尼亞傳統的高纖食物喲！甚至有著「超級食物」的美名，「超級食物」的大前提是「比一般食物含更多維生素、礦物質、葉綠素、胺基酸等等重要營養素，具高抗氧化作用」，非常營養的呢！一般每 100 公克含有 2 公克的膳食纖維就能算是高纖食物，而由歐盟原裝進口的康美綜合穀粉可是有 15 公克耶！算是『超級』高纖維的食物，挑食的小寶貝也能輕鬆下肚喲～

高纖穀物口感通常比較硬、難咬，有些人不是這麼喜歡，特別是小孩子容易抗拒，但是製成穀粉之後，營養一樣完整保留，卻更能被接受，康美綜合穀粉的成分只有單純的麥穀類以及碗豆，沒有添加色素、防腐劑、人工改良、非基因改造，不僅營養還能吃到穀類原有的香氣。

食用方法非常簡單，在愛沙尼亞最傳統的吃法是榖粉均勻混合優格或優酪乳後直接就吃就可以了～

對於第一次嘗試康美穀粉的柚子，起先猶豫一下，喝下第一口了停頓一會又喝好幾口，最後懶得用湯匙慢慢喝，直接整杯拿起來豪飲XD

媽咪也可以加入果醬、蜂蜜等調味品，變換口味～ 膳食纖維真的很重要，每天至少要攝取 25 到 35 公克的膳食纖維，而且最好是來自全穀類！有時候吃了一堆，膳食纖維卻只有一點點根本不夠嘛！也可以加入米飯、粥品或是任何食物一起吃，不管是小寶貝挑食不吃青菜或是外食造成的營養不均、孕媽咪排便不順，都可以用康美綜合穀粉來補充喲～

用穀粉取代部分麵粉也是可以的，成品會帶著淡淡穀香，好吃又養生，看看這肉桂卷和土司，口水都流下來啦～

產品是由愛沙尼亞生產製造，並原裝進口至台灣，通過 SGS 合格檢驗，媽咪可以安心購買食用～

 

LUMESTIC 愛沙尼亞森林 黑康美綜合穀粉

成分：裸麥（又稱黑麥）大麥、碗豆
重量：400g / 包
產地：愛沙尼亞
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
本產品含穀類麩質成分

這一款黑康美的穀粉顏色比較深一些，但營養和口味差異不大，成分少一個小麥而已，媽咪可以兩種都試試看～反正都是超級高纖啦！

緊接著再來介紹同樣營養好吃，由食在加分出品的全穀類食品──韃靼蕎麥。相信媽咪對這類產品也不是很熟悉，沒關係！柚子媽先幫媽咪們簡單做個韃靼蕎麥的整理介紹：

✔ 經獨特烘焙製程，非油炸：保留完整營養，健康、不燥口
✔ 香脆好吃：口感新鮮、香脆
✔ 包含全穀營養：韃靼蕎麥屬於全穀類，只去除硬殼，保留了「胚乳、胚芽和麩皮」完整穀粒成分
✔ 豐富蘆丁：含有高出一般蕎麥 100 倍的蘆丁（Rutin），為天然抗氧化劑，是非常好的天然營養補給。

食在加分都是使用日本烘焙進口的韃靼蕎麥，在台灣包裝做出系列產品喲：）

食在加分 韃靼蕎麥茶 + 南非國寶茶 

成分：韃靼蕎麥種實、南非國寶茶
重量：60g（6g * 10 包）
產地：日本
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
對蕎麥者過敏者請勿食用

南非國寶茶是低單寧酸的茶類，含抗氧化物、維他命與礦物質，是很棒的茶，受到許多人喜愛呢！這次結合了韃靼蕎麥，營養更加倍！

這個款是柚子爸最喜歡的口味，香氣比較濃郁，但一樣順口好喝，放涼了也不會對口味有影響，已經被柚子爸搶去上班的時候沖泡啦～（好險我有保住其他的口味，呼～）

食在加分 韃靼蕎麥茶

成分：韃靼蕎麥種實
重量：60g（6g * 10 包）
產地：日本
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
對蕎麥者過敏者請勿食用

這款是最基本經典的韃靼蕎麥茶，雖然不像前兩款有雙重香味，但樸質的香氣也令人非常放鬆呢！這次的包裝都是貼心的夾鏈袋，方便保存～

媽咪以為韃靼蕎麥只能拿來沖泡嗎？NO～NO～除了泡茶之外還可以直接食用配飯的啦╮(╯▽╰)╭

食在加分 韃靼蕎香鬆 

成分：韃靼蕎麥種實、白芝麻、黑芝麻、葡萄糖、鹽、醬油、調味劑（胺基乙酸）、碳酸鈣（來源為雞蛋殼）、增稠劑（鹿角菜膠）
重量：90g / 包
產地：日本
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
對蕎麥、芝麻、黃豆、小麥、蛋類及其製品者過敏者請勿食用

這款是有添加芝麻以及調味，吃起來鹹香鹹香，很適合直接放在飯、粥、麵上食用喲～

有點類似飯友的概念，卻又不會過鹹，讓人忍不住一口接一口，半夜肚子餓的時候只要還有剩飯，柚子媽我就會配著吃，真的超好吃的啦 (*´艸｀) 也有曾經試著炒菜或做飯糰的時候加入一些，一致獲得好評耶！

 

看看其他媽咪的評價回饋，是不是想多吃一碗飯啦 ～

 

食在加分 韃靼蕎麥粒 

成分：韃靼蕎麥種實
重量：120g / 包
產地：日本
有效期限：一年，如袋口標示（最新效期）
對蕎麥者過敏者請勿食用

和剛剛的韃靼蕎麥茶其實是同樣的東西，只是做成散裝，可以應用在更多地方！

粒粒飽滿的韃靼蕎麥，有著淡淡的蕎麥香，因為是經烘焙而非油炸，直接吃起來相當爽脆，而且不會感到口乾舌燥，有時候柚子媽會偷偷拿來當零嘴吃呢 XD

可以沖泡成蕎麥茶，在熱水中加入適量的韃靼蕎麥，悶泡 5~8 分鐘就可以了，可以重複沖泡，味道就是怡人香氣，喝起來很順口～而且不含咖啡因，有些人一喝茶就睡不著，可以改喝韃靼蕎麥喲！

也可以米飯一起煮、或是直接灑在白飯上，細細咀嚼能吃到蕎麥香氣，每一口都吃的到韃靼蕎麥的營養呢！

韃靼蕎麥系列產品均通過 SGS 無農藥殘留證明喲！

難以抉擇的媽咪，可以帶走組合，價格更優惠喲～

食在加分 韃靼蕎麥小朋友最愛組

內容物：韃靼蕎麥粒 *1 + 韃靼蕎麥香鬆 *1

媽咪你也想簡單方便的補充營養嗎？那就趕緊去填單頁購買吧！臺灣本島媽咪購買，本團滿 1500 元就免運囉！