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有沒有人打卡過【叁和院】的~編媽超愛他們台菜的口味和餐廳的設計!在餐廳必點的就是超可愛的造型包子~點個1籠就可以鎮住孩子1小時,是不是超級划算XD不僅造型可愛,口味更是一極棒!
因為到餐廳必點的包子實在太紅,【叁和院】就順勢推出了冷凍禮盒,這次開團還有全平台獨家的豬豬造型叉燒包,在家輕鬆享受餐廳美食!
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簡單用電鍋蒸一下,就是孩子們超愛的早餐,手掌大小,孩子可以一次吃2顆,現在天天吵著要吃,再也不用煩惱早餐要準備什麼啦!
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叁和院 台灣風格飲食 是以新派台菜、萌系點心、創意酒水構成的時尚用餐體驗。以「貫通古今中西」為核心,保留傳統台灣美味,再以創新融合的方式將台灣料理多元、無國界的特色發揮活現,深受國內外顧客喜愛,更成為台灣料理向國際發聲的代表性品牌。在台灣北部及南部有4家分店,前年更是進軍日本,大力推廣台式風格飲食。
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叁和院,保留台灣溫暖美味,破除台菜「俗氣」的舊限制,完美融合三種時尚飲食的要件,樹立全新台菜標準創意菜式、優質酒水、熱誠服務。成為令人耳目一新的時尚餐酒館!
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超療癒、最可愛的手作《萌包子》,是「叁和院」的代表作之一,顛覆傳統包子的印象,做成各式可愛小動物、福神包等造型,各式顏色皆來自天然食材,絕不添加化學色素,擁有各式多種內餡口味,內餡食材則選用台灣在地小農生產的地瓜、花生、黑芝麻等等。![]()
使用獨門比例揉製而成的外皮,蓬鬆Q嫩。內餡從食材的挑選、熬煮、獨家調配比例,都是由叁和院師傅一手包辦完成。用電鍋蒸好方便,是早餐、下午茶點心的最佳首選!
編媽原以為是傳統的綠豆沙口味,入口會沙沙乾乾的那種,沒想到是濃濃的奶油香氣與豆餡的結合,不愛甜的編媽覺得不過甜很好吃,內餡的麻糬QQ彈彈還會拉絲!
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從光澤上不難發現對麵皮的堅持,咬一口有麵香、有嚼勁,表皮擦上可食用的金粉十分吸睛,每顆包子的表情都很生動可愛(師傅手藝超好)!
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使用獨門比例揉製而成的外皮的口感,細嚼有甜味,包入的餡料不僅好吃也好拍,尤其是這個爆漿的抹茶紅豆餡,一撥開滿滿的抹茶流心藏不住,讓編媽口水流滿地~
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汩汩流湯的抹茶內餡搭配顆粒分明又軟綿的紅豆,讓編媽有種在日本吃點心的錯覺~
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麵皮蓬鬆不黏牙,內餡的叉燒醬香與Q彈外皮結合,搭配著內餡香滑、鹹甜適口的肉餡,約莫手掌的大小,寶貝吃剛剛好。結合最具代表港式茶樓點心的特色與台式料理的口味,大人小孩都喜歡!
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外皮十分蓬鬆Q彈,因為太可愛了編媽忍不住捏捏它XD
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可愛的趣味造型,加入小朋友愛吃的微甜豆沙餡,以及香濃黑芝麻,使用現在流行的天然養生風竹炭粉,為早餐的營養與樂趣加分!
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內餡加入香濃滑順的德國咖啡醬與咖啡粉,與微甜的豆沙餡結合,可愛的外型mix大人風味,編媽覺得和美式咖啡超搭,很適合當下午茶來享用!
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包入芋頭、紅山藥及紫薯餡,一入口是紫薯的味道,又帶有一點芋頭及山藥的香氣,既香綿又滑順,和Q彈麵香的包子十分搭配。
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包入營養價值和花青素含量高的紅山藥內餡,不僅外型吸睛,口味更是養生,不用人工色素,用天然的紅麴粉代替,孩子們也可以安心吃!
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收到後是禮盒包裝,十分精緻,拿來送禮也很合適!
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