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重要必讀!下單須知: 1.出貨前廠商一定會嚴格把關,確認品質才會出貨。但因草莓本身較容易因運送過程中碰撞而受傷,請媽咪收到貨之後24小時內確認商品品質,若有發現發霉、爛掉等狀況,請維持商品原狀、拍照留存,保留商品請勿丟棄。如超過24小時將難以釐清草莓損壞原因,恕無法作出賠償。 2.草莓實屬比較嬌嫩的水果,草莓如有輕微水傷,或因運送過程中摩擦而有些微擦傷,都是正常現象,不影響食用美味度! 3.避免讓草莓接觸到溫熱的環境,收到草莓請立刻放至冷藏,以維持商品品質! 4.草莓怕受潮,如果清洗完未盡快吃完,也是容易讓草莓變質的,所以要吃草莓前再洗草莓就好。 |
說到冬天的水果,怎麼能錯過草莓呢!編媽以往每年冬天都會去日本旅遊一次,一定會去超市買日本草莓,再順便抓一條煉乳,每個晚上都在飯店享受「莓好時光」!
日本草莓可謂夢幻逸品,一株草莓只能產4~5顆,多餘的在開花後就剪除,因此粒粒碩大飽滿、甜度極高唷!因為疫情的關係無法出國,讓編媽真的好想念啊!好在媽咪愛有廠商可以提供又大又漂亮又香甜的日本草莓,直接新鮮空運直送,就算不能出國也能一解想去日本的心啦~
這次網羅來自日本九州四個產地的草莓:熊本、佐賀、長崎、福岡!雖然都是日本的草莓,但因種植的地理環境和品種不同,吃起來也會有點差異,唯一可以確定的就是都好~好~吃!
看這紅潤有光澤,粒粒飽滿又大顆的草莓,拿到拆箱後草莓香氣沖入腦門,真的是超級幸福啊!
編媽手上拿的這顆是熊本的草莓,光是拿著拍照手上就沾滿了草莓的甜甜香氣,都捨不得洗手了啦!本次販售的草莓都是秤重的,所以也不用擔心因為草莓大小不同導致份量有所落差喔!
除了香甜氣味濃之外,編媽很喜歡日本九州草莓的一個點是,肉質都很緊實不會軟軟爛爛,口感很好吃起來超滿足的啦!
對於草莓要不要加煉乳這件事見仁見智,但編媽就是煉乳派的!只要沾一點點煉乳,不會蓋掉草莓的香氣和甜度,反而多了一個奶香提味,有畫龍點睛的效果,真的好好吃!
(剪頭髮後的草莓也好可愛) 順便告訴媽咪關於草莓的小知識:
日本草莓是有等個之分,這次均是嚴選日本「秀」級草莓,而想拿到秀級是必須通過日本選果基準!每顆草莓的香氣和甜度必須達到絕對安定度才可以裝在同一個盒子裡。如果是優、良等級的話,可能一盒裡就會出現甜度不均或是有受損的草莓
日本九州佐賀縣的草莓小姐,是日本佐賀縣政府與日本農業協同工會歷時七年研發出來的品種,外形呈完美的水滴狀,果皮紅到發亮,香氣清香卻濃郁,紮實的果肉,是當中甜度最高的草莓,交織出完美草莓的絕妙口感!
來自九州熊本的草莓,包裝最引人矚目的就是那大小朋友都喜愛的熊本熊啦~熊本草莓口感類似台灣草莓,口感較脆、扎實,但甜度更高、濃郁的香氣,令人吃過就無法忘記的美味!
長崎草莓的果型呈現水滴型,色澤紅潤,果肉帶有一絲花果香,口感紮實、甜度佳、酸氣低,非常好吃!
日本福岡縣以得天獨厚的氣候,長期為培養草莓的最佳場所,也是日本草莓的大產地!所以福岡草莓顆粒飽滿,每顆都鮮艷紅潤,一口咬下,香氣十足帶有甜味,不禁讓人一顆接著一顆品嘗啊!
每年冬天至少都要吃一次日本草莓來犒賞自己,低溫宅配免運送到家,趕緊把握機會下單喔!