【明星西點咖啡館】鎮店名湯 羅宋湯

現今美食五花八門、不斷推陳出新，許多傳統的美味也漸漸的被擠壓到，記憶中的味道想找還不好找，這種難以抹滅的口味就由【明星西點咖啡館】來實現吧。一路走來承襲俄國沙皇皇室的血統，使用 1915年從俄國傳承下來的古董皇室食譜去製作，台灣第一個巧克力蛋糕也在此誕生。明星西點咖啡館自1922年於上海創立以來已是傳承100年的知名老店，堅持使用頂級食材、不添加任何防腐劑，用心提供每位客人皇室御用等級的美味，而這樣的堅持也讓明星西點咖啡館在變遷快速的台北佔有一席之地。

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在咖啡館四處林立的台北城，說到最雋永的味道就不能不提到【明星西點咖啡館】，六零年代的台北，明星西點咖啡館可是間文化沙龍、人文薈萃之地，伴許多藝文人士成長：三毛、黃春明、林懷民、白先勇、楚戈、陳若曦、季季、方明等、吳念真、陳坤厚，都曾在此埋頭寫稿、彼此切磋。

沙皇羅宋湯

規格：650g/包

本團唯一的鹹食——沙皇羅宋湯，是八零年代流行的豪華湯品，就算現在來品嚐也還是令人驚艷，只要你敢吃牛就一定要喝喝看！

明星的羅宋湯是使用沙皇御用食譜製作而成，顏色和比我們一般常見的羅宋湯更深更紅，原因是使用了大量的甜菜根，搭配多日的慢火精心熬製，牛肉被燉的超級軟嫩，甜菜和蘿蔔吃起來沒有腥味只有甜味，算是特別但接受度很高的美味料理喔！

俄羅斯軟糖小包(原味、蔓越莓、抹茶）

規格：200g/包

這款俄國沙皇御用點心，台灣只有在明星咖啡館能夠品嘗到，是蔣經國夫人——來自俄國的蔣方良女士常常來訪品嚐的家鄉味甜點，也是電影孤味中爸爸每次去台北必定會買回來的甜點。

手工限量製作，口味和口感實在是很特別，咬起來有點像棉花糖但不會入口即化，反而是很Ｑ彈但不黏牙，帶點椰子香氣非常值得一嚐。

中間夾的是堅果碎，Ｑ彈的軟綿的口感中又多了堅果的顆粒感，增添吃起來的口感豐富度。軟糖也可以冷凍後再吃，不需要退冰口感更Ｑ唷！

明星核桃糕

規格：800g/盒

明星核桃糕也是超人氣商品之一！當初拿到這蛋糕的時候還以為在拿金條，超級重，切開來後再次被嚇到，料多到很誇張，沒看過料比蛋糕體還多的蛋糕，麵粉根本就是來擔任黏著劑的角色而已，無論是家裡長輩還是公司剛畢業的年輕同事，都覺得非常好吃呢！

看看這滿滿的餡料，編媽沒有在誇大，你隨便一切切面都是長這樣。使用核桃、葡萄乾、桂圓、台灣黑糖以及蘭姆酒製成，吃起來有淡淡的酒香但沒有酒氣，蛋糕和每種配料都口感都不同，吃起來一點都不無聊，不會很甜配茶配咖啡都很對味喔！

三色蛋糕

規格：420g/盒

使用香草、草莓、巧克力三種口味的蛋糕作成的棋盤格三色蛋糕，四周和中間抹上招牌傳統鮮奶油，外圍撒再上滿滿的現刨巧克力，真的是滿滿的像是不用錢的撒，做工十分繁瑣。不得不稱讚他家的蛋糕體，非常的綿密也夠濕潤，三種口味相互映襯，誰也不搶走誰的風采，是一款口味傳統但不膩的蛋糕，完完全全就是小時候的味道。

明星拿破崙

規格：480g/盒

好吃的拿破崙蛋糕，除了夾心要好吃之外，就是餅的部分一定要夠酥脆，不然吃起來會硬硬的難以切斷和咀嚼。

明星拿破崙完美的呈現拿破崙蛋糕應該要有的表現，酥鬆的餅皮、香氣十足的濃郁奶油，還夾了大粒果肉軟嫩的葡萄乾畫龍點睛，雖然有點罪惡不過美食當前，減肥就是明天的事了。

大吉大利禮盒（本次無販售）

內容物：鹹乳酪蛋糕-260g/條 / 松露巧克力蛋糕-210g/條

一份禮盒雙重享受！禮盒內有松露巧克力蛋糕和鹹乳酪蛋糕，雖然看起來不起眼，但是蛋糕體都非常的綿密細緻，可以說是用含的也能吃下肚。這款巧克力蛋糕邊媽很喜歡，吃起來不會過於濃郁容易膩口，還有淡淡的酒香，加上輕盈的蛋糕體很容易讓人不小心吃太多！

鹹乳酪蛋糕其實不鹹，有點類似焦糖海鹽的概念，鹹味只是為了提味讓口味不死甜更有層次，細緻的蛋糕體不用多說，淡淡的起司香氣，總之也是一款好吃的蛋糕！