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編媽會買噴油瓶是因為家裡養了一台氣炸鍋,原本都用倒的再刷子慢慢刷,但發現不僅刷不均勻,油反而沒用比較少,失去了用氣炸鍋的意義啊! 但說實在大部分的噴油瓶都是傳統打氣式的,簡單來說就是要先打氣才能噴油,氣打不夠油出不來,太多又會太霧(到底要媽媽怎樣~~~),一段時間沒用還要放氣避免氣壓過大,感覺超危險的......用過好幾種打氣式噴油瓶,編媽覺得蝴蝶袖都要瘦了!!!
後來在amazon看到這個超過1000個五星好評【美國 Evo Oil Sprayer】要知道美國人可是很挑的!能有好評真不容易!有玻璃、不鏽鋼、塑膠可以選擇,不需要打氣,且固定的1/4茶匙噴量,簡直是編媽的救贖!而且這樣煮飯時也用得到,不僅限於氣炸鍋(撒花)
在編媽選擇性減醣(咦?XD)的時候,吃沙拉也會用噴油瓶來噴上橄欖油,每按壓一次固定1/4茶匙,就不會滴太多油了!大概會有媽媽疑問:「買一般的噴霧罐不就好了?為什麼要買噴油瓶? 」因為油的顆粒大小比水大很多,如果使用一般的噴霧罐,油會整個卡住!而且油也不能裝在普通的塑膠瓶中喔!
噴頭材質:PP/PE
瓶身材質:不鏽鋼(本次未售)、玻璃、塑膠材質:PCTG (瓶身)、PP/PE (噴頭) 耐熱溫度:PP 攝氏100度、PE 攝氏70度、PCTG 攝氏80度
容量:16oz.(約 480 ml)、6oz.(約 180 ml)、18oz.(約 530 ml)
產地:中國
總共有三種材質、容量可以供媽咪選擇喔!大塑膠瓶530ml;玻璃瓶180ml;不鏽鋼480ml(本次未售),全系列商品不含塑化劑、雙酚A,採用符合美國 FDA 食品安全規範之原料生產,所以媽咪可以放心用EVO的塑膠瓶來裝油品喔!
【美國 Evo Oil Sprayer】最厲害的地方就是不用開蓋、免打氣,使用方法就像普通的噴霧瓶一樣,一按壓即可噴灑均勻、大面積的油,且固定1/4小匙,不用擔心會噴過量喔~是全世界第一個專利設計,不需要打氣即可均勻噴出扇型的噴油瓶喔!
第一次使用時按壓兩下,就會把油暫存到油槽裡,接著就可以盡情地噴啦~對於使用者非常友善呢!
對比噴霧器與EVO噴油瓶,【美國 Evo Oil Sprayer】噴出的範圍非常大且廣,大概掃個一兩次不管是氣炸鍋,還是平底鍋都能輕鬆撒勻!每個角落都能噴到喔~不管是氣炸鍋、氣炸薯條、煎牛排、炒菜、煎荷包蛋、煎蛋餅都可以!
編媽還有覺得一個很棒的設計!瓶底圓弧設計+油管口V型設計,能將油吸到一滴不剩!身為精打細算的編媽覺得非常、非常的棒!
噴油瓶從原廠來的時候,噴頭與油管的方向是一致的,建議媽咪每次使用都要讓兩者朝同個方向喔。
教媽咪小撇步:先將噴頭、油管轉為同的方向,壓住(固定住)噴頭位置,再單獨鎖緊下面的環即可!不用鎖死,只需要鎖緊就好喔~
噴頭有OFF、垂直方向、水平方向可調整,媽咪可以依據食物與容器大小來做選擇喔!
不沾鍋大概噴兩次就可以使用,不會用太多的油更加健康喔~
烤肉的時候噴灑一下,油上的均勻也更省!
使用【美國 Evo Oil Sprayer】的時候要一次壓到底,如果慢慢一滴滴壓就噴不出霧狀了喔!媽咪不要害怕按下去就對了!編媽第一次有在流理台練習噴一次掌握力道XD 噴完以後也記得把噴嘴擦乾淨,避免殘油累積卡住噴嘴喔!
材質:無漂白烘焙紙
產地:瑞典
氣炸鍋少不了的法就是烘焙紙啦!編媽連烘焙紙也都是精心挑選【美國 Beyond Gourmet無漂白烘焙紙】是由瑞典生產製造的純天然無漂白紙,使用100%可生物分解原料,並為環保盡一份心力(商品包裝不含金屬裁切刀片)。而且不須額外塗油來防沾,無須攝取多餘油脂熱量,是不是很棒呢!
【美國 Beyond Gourmet無漂白烘焙紙】在氣炸鍋墊上烘焙紙能吸取油之外,還能防止食物沾黏也更好清洗喔~可在冰箱、微波爐、烤箱中使用,耐熱攝氏230 度!除了基本的烘焙麵包、餅乾外,還可以做紙包雞、魚呢!
【美國 Beyond Gourmet無漂白烘焙紙】有通過SGS檢驗不含塑化劑、雙酚 A、氯、重金屬、螢光漂白劑等物質,媽咪可以安心使用~
工欲善其事,必先利其器!選對噴油瓶、烘焙紙,健康少油料理就是這麼簡單~