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去韓國必喝的滋補美味!傳說中的神仙雪濃湯到底是什麼呢~~這次開團編媽要來介紹的好物就是「韓國四大名湯」-神仙雪濃湯、牛肉辣湯、牛骨湯、人蔘雞湯!正宗韓式風味,還可以加入自己喜歡的粥啊麵啊一起煮,對媽咪來說真的超方便!
神仙雪濃湯 | 雪濃湯是韓國料理中相當出名的一道料理,使用牛腿骨長時間敖製,使骨頭中的味道滲出,並形成乳白湯色。一般雪濃湯單喝較為清淡,推薦媽咪們可用蔥和少許鹽提味就可以吃出他的香甜濃郁! |
牛骨湯 | 精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,放入傳統大鐵鍋中長時間熬煮,味道清甜濃郁並富含營養!可簡單加入麵類料理也可以做為湯品食用,也加入些許蒜泥調味,或是蛋絲會更好吃! |
牛肉辣湯 | 以新鮮牛肉加入芋頭、地瓜、綠豆芽燉煮,調以溫和辣味讓你吃過後回味再三!建議可加入韓國拉麵、冬粉或是直接搭配白飯食用! |
人蔘雞湯 | 根據傳統韓國宮廷養生方式,將珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮。讓肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,一年四季都可無負擔的食用,不但美味也可養氣補身! |
而且很特別的是,這次開團的韓國雞湯經過高溫滅菌包裝,是可以長時間常溫保存的哦!最棒的是可以當成一般高湯底,非常的入味好吃,想要簡單煮的話真的首推這次開團的韓國名湯哦!
尤其是人蔘雞真的不能錯過!加入了滿滿糯米以及多種養生食材下去熬煮,加上鮮嫩可口的雞肉,只要加熱就能喝到正宗韓式風味!
撕開包裝 ▶▶ 加熱 ▶▶ 香氣四溢的雞湯就能上桌!
像編媽有時會偷懶不想洗鍋子不想開瓦斯,微波加熱也沒問題!(小提醒:要倒入可加熱的容器中才能放進微波爐哦!)
如果想來點不一樣的,這次開團也有加入日本讚岐烏龍麵!熱呼呼的雞湯加上無添加手打烏龍麵,不但吃得安心,也吃得暖心 >///< 在這冬天真的再適合不過了!
規格:1000g
成分:詳見文末成分表
保存期限:常溫保存一年
鮮嫩珠雞放入人蔘、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並精心熬煮,一鍋滿滿養生精華的湯十分鐘就能上桌!而且料理方式真的超級簡單,跟著編媽一起來開箱吧!
收到湯的時候有點訝異,一般編媽網購雞湯時幾乎都是冷凍包裝,這次開團的湯品都經過高溫殺菌,常溫配送保存變得更方便呢!
撕開包裝就能聞到雞湯的香氣,而且讓人驚艷的來囉!!
倒出來是一整隻的全雞!!!本來以為小小一袋的雞湯,應該是切塊的雞肉,沒想到倒出來是一整隻全雞,這樣更有滋補的感覺了呢!
加熱燉煮的同時,可以看到乳白色的湯頭還有滿滿膠質,一鍋就滿滿營養。趁著剛熱好時偷喝一口,口感簡直和在韓國店面現煮的一模一樣!
雞肉也超級軟嫩不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,燉煮過後連雞骨都能咬碎,也很適合孩子哦!而且媽咪們有看到嗎~雞裡面可是塞了滿滿的糯米,簡單來一碗不但暖身,還有飽足感呢~
不管是家人團聚想來鍋雞湯補補身子,還是半夜肚子餓突然想吃點宵夜,常溫的人蔘雞湯絕對是媽咪在家屯貨的好選擇!
規格:600g
成分:詳見文末成分表
保存期限:常溫保存一年
另外一款湯品是編媽很喜歡的牛骨湯,味道清甜而且和多種料理都百搭,牛肉湯飯、牛肉湯麵、或是牛肉冬粉,只要靠著這一包就能有營養美味湯底!
精選高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,熬煮過後的牛骨湯富含營養!也可以另外加入蔬菜一起加熱,湯頭會更清甜哦!
這次編媽選擇了微波加熱,只要倒入可以加熱的容器中,幾分鐘後就能喝到熱呼呼的牛骨湯了!
充滿牛骨精華,喝一口就能嚐到甘甜滋味。
也能吃到鮮美的瘦肉。對編媽來說,如果想來點「輕滋補」,那麼牛骨湯絕對是媽咪們的好選擇!
加入紅蘿蔔及冬粉,盛上一碗就是豐富又營養的一餐囉!當然媽咪也可以選擇其他喜歡的食材(像是等等會介紹到的烏龍麵或是白飯),不管怎麼搭都好吃!
規格:600g
成分:詳見文末成分表
保存期限:常溫保存一年
再來是愛吃辣的媽咪不能錯過的「牛肉辣湯」!新鮮牛肉加入芋頭、地瓜、綠豆芽燉煮,調以溫和辣味,超級適合濕冷的冬天啊!另一款「神仙雪濃湯」是韓國料理中相當出名的一道料理,使用牛腿骨長時間熬製,使骨頭中的味道滲出,並形成乳白湯色。
1. 使用100度滾水隔水加熱(因本產品為密封包裝,隔水加熱時請勿蓋鍋蓋),大約滾3~4分鐘後將產品倒出於容器即可食用
2. 開封後倒於鍋中大火加熱約2~3分鐘後即可食用
3. 請將產品倒於容器中,再使用微波加熱3~5分鐘後即可食用
1.本包裝請勿直接微波!!!請將產品倒於容器中,再使用微波加熱
2.蔘雞湯內容物因為含有雞骨,食用時請小心食用
3.包裝中的沈澱物為醬料,請安心食用
4.加熱開封後請小心
5.烹煮時請注意安全
6.開封後請儘速食用完畢
介紹完了滋補養生湯品,接下來是可以搭配料理的讚岐手打麵!還有多種日本媽咪超愛的人氣調味料,這次開團通通有!
來碗開胃的烏龍麵暖暖身吧!今天推薦大家日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵、北海道和風湯包,這兩款搭在一起完全就是胃口救星\\٩( 'ω' )و //
「こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵」的成分和「一般市售烏龍麵」擺在一起看,天啊!市售的成分竟然有好多化學添加!!這樣怎麼還敢放心給孩子吃?「讚岐烏龍麵」只使用3種食材就能好吃又放心啊!
*備註:讚岐烏龍麵的酒精,是食用酒精,由玉米、甜菜或甘蔗的蜜糖發酵釀製,和工業用酒精完全不一樣!
這次開團的品牌是日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵,也就是來自最廣為人知、鼎鼎大名的「讚岐」囉! (讚岐就是現在的日本四國)看起來相當樸實的包裝,它可是每秒售出 2.38 人份,並且榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞、樂天麵類銷售第一名、香川縣農林水產部長獎唷!
市面上許多烏龍麵打著讚岐的名號,但是不是血統純正,一吃 Q 不 Q 就知道(✧≖‿ゝ≖)~
規格:100g/包
成分:大豆
原產地(國):日本(岐阜縣)
保存方式:未開封常溫保存,開封後請冷藏保存,建議盡快食用完畢
低醣,高蛋白,無麩質大豆麵條!九州麵條是100%醬油麵條(大豆麵條)透過特殊的製造方法,不使用任何添加物或水,超單純好吃!
如果用九州大豆麵1.5球替換一杯碗飯並進行比較,每份可減少13.3個糖。此外,蛋白質也很豐富。一碗白蛋白質是3.9克。
※1杯飯碗(150克)和約50克九州大豆麵1.5球(150克)的比較。作為1克塊狀糖,3克。
用大豆麵取代一般麵條,可以輕鬆控制碳水化合物(碳水化合物)的量,並攝取高質量的蛋白質。
1.5球麵條的蛋白質高達22.5克,約為5.8倍。是現在很夯的美食哦!
規格:400g/包
原產地(國):韓國
保存方式:未開封常溫保存,開封後請冷藏保存,建議盡快食用完畢
韓國三十幾年製造冬粉的老品牌,使用韓國在地生產的地瓜製成,榮獲韓國冬粉生產專利技術,生產過程中絕不添加明礬!
韓國冬粉與台灣冬粉的不同在於台灣使用綠豆澱粉為原料,而韓國是使用地瓜澱粉為主,因此相較之下吃起來的口感會比較Q彈,也比較不容易煮爛,不管是炒冬粉或是煮冬粉都是非常可口美味的喔~
規格:250g/包
原產地(國):日本
保存方式:未開封常溫保存,開封後請冷藏保存,建議盡快食用完畢
野減鹽蛋花湯 35g(7g*5) | 使用冷凍乾燥技術,保留食材原味,營養價值不易流失! 沖泡即食,美味不用等! |
五目中華蛋花湯 35g(7g*5) | 使用冷凍乾燥技術,保留食材原味,營養價值不易流失! 沖泡即食,美味不用等! |
即食青森扇貝 塩焼 | 使用來自日本青森縣陸奧灣的新鮮精選“扇貝”, 以及同樣來自青森縣的“蘋果醬油”和伯方之鹽, 將其烘烤後淡淡的鹹味帶出食材的鮮甜美味。 絕對完美的下酒菜。沒有使用防腐劑。送禮自用兩相宜! |
即食青森扇貝 一夜干 | 使用來自日本青森縣陸奧灣的新鮮精選“扇貝”, 以及同樣來自青森縣的“蘋果醬油”和伯方之鹽, 將其烘烤後淡淡的鹹味帶出食材的鮮甜美味。 絕對完美的下酒菜。沒有使用防腐劑。送禮自用兩相宜! |
青森扇貝炊飯調味包 | 日本媽媽們必備的經典料理炊飯,也是在日本居酒屋裡可以吃到甜甜鹹鹹的五目炊飯。 只要加上各式喜愛蔬菜,即可輕鬆完成美味的日式炊飯。 使用來自日本青森縣陸奧灣的新鮮精選“扇貝”, 每袋奢侈含有6顆肥美扇貝,將日本箭筍和日本牛蒡做搭配, 增添扇貝調味包的濃郁風味。並搭配特製的醃製湯。 進行殺菌消毒後,在室溫下保質期為8個月。豪華的外包裝盒設計相當適合送禮。 |
規格:6g*25小包,保存期限:一年
每一個愛吃日式料理的媽咪,只要有了這一包「和風湯包」就能輕鬆變達人,做出各式各樣的日式料理,中式料理也適合喔 σ`∀´)σ 像是:茶碗蒸、日式海鮮湯、馬鈴薯燉肉、燉飯、魚丸湯~100%的美味來自最天然的食材,加入北海道產昆布,和日本嚴選的鯖魚乾、鰹魚乾、沙丁魚乾、昆布粉末、乾香菇!超級鮮甜好喝!
一大包中有25小包,,媽咪只要將一小包加入600c.c.的水中滾煮,或是媽咪可以依濃淡比例調整,就可以入料理囉~(繼續往下看,有高湯料理示範唷)
【秋冬新品!日本富士甚高湯包-雞白湯鍋720ml】 香醇濃郁不死鹹,超級百搭鍋底! | |
【秋冬新品!日本富士甚高湯包-地獄鍋720ml】 使用辣味豆瓣醬調製而成,辛辣開胃,喜愛吃辣的你絕對不能錯過! | |
【日本富士甚高湯包-大腸鍋600ml 】腸鍋是日本鍋物的一種,使用牛、豬的大小腸為主要材料。富士甚是製作醬油的專家,本產品使用富士甚自製醬油調味,不可錯過的美味湯底~ |
【建議食用方法】1.直接將湯包倒入鍋中,無需稀釋,煮沸後再加食材~※開封前,請先將湯包搖至均勻。2.加入肉品、海鮮等喜好食材一同熬煮。3.最後吃剩的湯,是一鍋中的精華,可加入冬粉、麵條,或是米飯與蛋熬煮成美味可口的粥~( 一袋約可供3-4人食用。只需加入各式喜愛食材烹煮,即可享受來自日本的美味~)
職人手作的口感,搭配前面介紹的韓國湯底,日韓風味融合下意外的好吃欸!!另外這次還有為媽咪準備了人氣日式醬料,喜愛日韓美食的媽咪錯過就太可惜了!
成分:黑芝麻、砂糖、黃豆粉(含大豆)、食鹽
規格:150g
建議食用方式:每杯建議使用 2 湯匙(約15克)黑芝麻粉、加牛奶或豆漿,冷飲熱飲均可
建議食用年齡:一歲以上
牛奶加上黑芝麻粉,就是一杯營養滿滿的養生飲品囉!
榮獲九鬼2018年銀賞受賞黑芝麻粉,含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵,可以補充平常不足的營養素,相信很多媽咪也知道黑芝麻也是很好的美容聖品呢!
編媽一直以來都很喜歡芝麻的香氣,不過有時候傳統的黑芝麻粉可能會為了口感加入太多的精緻糖,過於甜膩,所以每次在購買芝麻粉前都要再三檢視成分。這款九鬼的黑芝麻粉就讓編媽很放心,不添加任何人工香精與防腐劑,全家大小一人一杯沒問題!
而且採用獨創研磨工法去除胡麻油份,研磨出極細緻粉末,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可以融化了唷,不管是加在牛奶或是豆漿裡都很適合!
袋裝的夾鏈袋設計也很貼心,方便保存與拿取。
---各項產品成分及營養標示如下---
日本老舖こんぴらや 讚岐手打半生烏龍麵 2-3人份(保存期限:3個月)