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每天要準備料理真的好麻煩啊!ㅍ_ㅍ 但其實只要用對工具,煮飯切菜都能更省時省力!讓每位媽咪都能在家變出巧手製作精緻餐點呢~(ノ>ω<)ノ 這次貓媽要帶來日本 Arnest 聰明有質感的鍋具和廚具,美味的早午餐、章魚燒在家就能自己輕鬆做囉!而且還有超厲害的1mm刨片器、三德刀,有了它,讓人以為刀工提升了呢~還有超實用的多功能計量匙、熱傳導15倍奶油刀,真的好用到貓媽不推薦不行啊!媽咪快一起往下看吧~
主要材質:鋁合金(表面塗料:氟素樹脂)
尺寸:約 24 cm( L 42 × W 24.5 × H 8 cm)中間隔板高度1.5cm,中間寬幅7cm
重量:約 870 克;產地:韓國
注意事項:瓦斯爐、IH爐皆適用。
烹飪技巧與養鍋小知識:平底鍋清洗時須等冷卻後再洗,使用軟海綿與中性洗劑清洗,平底鍋上留下的鹽份與油份容易使塗料剝落,請勿乾燒,並使用木製或耐熱樹脂製鏟子
開始做菜前,得先準備個實用廚具,日本人常常有許多巧思,連平底鍋也能變化不同用法。這款輕巧三格平底鍋,很適合拿來準備早餐、野餐便當或小點心。來看看怎麼玩吧~先把蔬菜切成細長條、準備幾塊肉,接著把蛋打散。
把麵糊淋在中間的區域,煮好就是一個長條狀啦~另外兩邊可以把肉跟青菜同時、分開煮熟。看起來快搞定了再把中間的麵糊切成兩大片,材料放進去捲起來就 OK 囉!這樣做出來的份量剛剛好可以幫小朋友準備一份精緻早餐耶~
準備蘆筍、香腸也滿好吃的,可以偷渡一點小朋友不愛吃的青椒、紅椒包在蛋皮裡!
連下午茶點心都不馬虎,其實只要準備對的鍋子就能花樣百變啦~
購買廚具時,最怕高溫溶出廚具的塗層影響到家人健康了!這次推薦的三格平底鍋,使用的塗料都是氟素樹脂。這種樹脂有很好的絕緣性,不管高溫低溫都不會改變它的性質,還可以耐高溫到 260 °C 喔,品質可以讓媽咪很放心~
材質:本體-鐵 (1.6mm厚、透明樹脂塗裝);握柄-酚醛樹脂;專用鍋鏟-66 尼龍(添加玻璃纖維)
耐熱溫度:專用鍋鏟 180°C
尺寸:本體-W23 × D25(10) × H6 cm(鍋面:約18×4cm);專用鍋鏟-W7 × D12 × H2 cm
內容物:本體 1 個、專用鏟子 1 個
重量:本體 510g、專用鍋鏟 15g
產地:日本(專用鍋鏟-中國)
注意事項:可使用於瓦斯爐、200V 的 IH 電磁爐。(請勿使用於微波爐,也請注意不要空燒唷!)請使用較多的油,使用中火鍋熱了再放食材,勿使用過多洗劑,如果有一點點沾鍋可以使用鹽巴稍微磨掉
打開熱騰騰的便當,裡面躺著超完美的日式玉子燒!這樣的營養午餐媽咪也可以親手做出來啦(๑´ڡ`๑)有了這款雙重煎蛋鍋,只要打一顆蛋,均勻放入煎鍋中,就可以同時製作兩個滑嫩可口的日式玉子燒,完全不需要用到菜刀砧板,也能用專用鍋鏟捲起來,放進便當剛剛好,省力又快速!
因為這款煎鍋是採用保溫導熱效果好的鐵製成,加上表面有矽膠樹脂塗層,遇熱的蛋捲更蓬鬆更濃郁呢~因為此鍋「非不沾鍋」料理時請媽咪使用較多的油,才能避免沾鍋洗不掉的麻煩喔!有了中間有分隔設計,媽咪如果想要做不同的口味的蛋捲也輕而易舉,拿來煎小熱狗、紅椒、蘆筍等各種便當小菜都 OK,一次處理好方便!
材質:ABS樹脂、聚丙烯、TPR;耐熱溫度:約80℃
尺寸:約22x3.5x2.5cm
重量:約35g;產地:中國
天啊!這個貓媽真的大推,用它來量調味料真的太方便啦!因為每次貓媽興奮地看食譜或電視上教學做料理時,總量不準調味料就隨便加加,做出來的味道也總和期待的不一樣...(╥﹏╥)
這個計量匙可以量足足9種刻度與份量,只要依照上面的刻度指示,將黑色滑到剛好的位置就可以囉!終於不用再買一大把量匙佔空間,每次要用時又要一種種大小找半天啦!
不僅是粉末狀,就算是醬油等液體也能測量噢~不管量了幾次,清洗時只要洗這個小小一支就OK,既省水又省力啊!只能說日本人的發明真的太聰明貼心啦~(ノ>ω<)ノ
材質:不鏽鋼;尺寸:約24x5.5x8cm
重量:約100g;產地:日本
每次用湯匙撈湯,一不小心它就滑落鍋底,讓人好無奈啊!ಠ_ಠ 但這個湯匙超聰明的直角設計,讓他可以靠在鍋子邊緣,就不會動不動滑進去啦!
比起一般湯勺,直角設計讓你就算蓋上鍋子,也能減少大量熱氣流失,更能維持鍋內的熱度噢!尤其是冬天真的很有感啊~
貓媽一看到它,理智線斷啦XD 因為真的太可愛啦~站立的設計,讓媽咪抹完抹醬完全不怕沒地方放,或又要多洗一個盤子啦!而且它一面是湯匙,可以挖沙茶醬等,另一面是抹刀,兩種用途一次滿足~
材質:刀刃-鉬+釩鋼、刀柄-聚丙烯;尺寸:全長約28.2x4.5x1.7cm
重量:約100g;產地:日本
這把刀也是來自有名的金屬加工品製造地日本新瀉縣「燕市」!每把都飽含著日本職人的用心與堅持,相信品質不用貓媽多說,真的好切又耐用!
表層經過特殊加工製成,不管是青菜,或是難處理的魚、肉都能輕鬆切!
♫ 貼心小叮嚀♫
1. 商品在拍攝時力求忠實呈現,但因為每台電腦、手機或平板會因為螢幕亮度及解析度不同,與實際成品還是會有些差異唷,謝謝媽咪的包容!