德國ALB GOLD✖義大利Agnesi★造型義大利麵

2 則熱心媽咪評論

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Nancy黃南西 說:

太可愛了!蝙蝠跟蜘蛛好可愛,女兒今天竟然因此吃了兩大盤n

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德國ALB GOLD✖義大利Agnesi★造型義大利麵

萬聖節、動物、愛心多樣化造型❤好吃又好玩,讓寶貝食慾大開、用餐更愉悅的秘密武器!

  • 讓寶貝食慾大開、開心用餐的秘密武器!好吃又好玩的造型義大利麵!
  • 萬聖節、聖誕節、動物、恐龍、愛心等多款難以抗拒的趣味造型
  • 德國ALB GOLD金麥造形麵,採用100%杜蘭小麥,符合國際有機食品認證
  • 義大利Agnesi 老字號經典品牌,彩色旋螺麵、蝴蝶麵、蘿勒醬、義大利麵醬多樣化選擇
  • 無論是懶人法燙麵拌醬、焗烤披薩、炸馬鈴薯球,多變義大利麵料理讓全家人吃得健康營養
  • 廠商限量供應,滿單就會提早關團

口碑嚴選

正品保證

7天鑑賞

加密付款

忙碌的煮夫煮婦,都有一套自己的快速料理法,可是真的真的真的~非常忙碌時,麵食類對 Winona 媽來說是最好解決的。將想要的食材處理好後,燙燙麵、炒炒料,再拌一拌醬料,半小時內就可以輕鬆上桌!

孩子愛吃麵,媽媽也愛吃麵,偏偏常常有所謂的『餵食撞牆期』,總需要媽媽動腦生出新點子來重新燃起孩子的食慾!還記得以前 Winona 媽的櫃子裡,收滿著各式不同粗細的義大利麵,唯一沒有入手的,就是這種造型義大利麵。沒有特別的原因.....只是因為那時沒有小孩XD
後來有了小孩,Winona 看到特殊的造型麵就直嚷嚷著要買,所以這次麵一到手,我的耳朵又被燃燒了!

『媽媽,我要吃那個義大利麵!』今天就來介紹 10 幾款造型義大利麵,保證廣受孩子的歡迎喔:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

★德國ALB GOLD金麥有機造形麵★

首先介紹的『德國 ALB GOLD 金麥造形麵』是來自德國施瓦本 Swabian 有機農場,創始人秉持著『唯有吃最天然有機的食品,才有健康活力的身體。』

我覺得這系列造型麵,給爸媽最大的安心就是它符合國際有機認證四沒有(無農藥、無人工添加物、無防腐劑、與無重金屬),而且不加蛋,全素食者也可以放心食用!國際間的有機認證,不單單只是食材本身,而是還含有土地、灌溉水源的一一檢驗,整個流程都在標準值上,才能拿到有機證照呢!

採用 100% 杜蘭小麥,杜蘭小麥粉是一種粗粒的小麥粉,蛋白質高,與一般中式麵條最大的差異就是不易軟爛。建議大家水滾後 6 分鐘就可以試吃一下,確認是適合自己的熟度便可起鍋拌點食用油,避免沾黏同時增添風味喔!

光是這系列就有動物、恐龍、聖誕節、萬聖節、啤酒杯、豬、兔、雞、愛心造型!造型多變,小孩完全無法抗拒,超買單的啊~
Winona 已經到了一個成天散發粉紅泡泡的小女生年紀了,有暖色系的『金麥愛心造型麵』,肯定是她的首選(*˘︶˘*).。.:*♡

我們就來做個焗烤麵吧~一般料理的步驟是,紅醬經過烹煮後,加入約莫 8 分熟的義大利麵與配料再做拌炒。不過這次我們不這麼做,這一局講求效率!直接拌入調配好的紅醬,最省時省力!

這款義大利麵醬,有著孩子喜歡的甜香味,靠著洋蔥與其他香料的提香,直接拌也很好吃!(等等文章也會介紹到這款義大利麵醬喔!)
拌好之後,放上意式臘腸,撲滿焗烤起司後進去烤箱三溫暖。

提供 Winona 媽使用的溫度,180 度 18 分鐘放置中上層,表皮就會剛好金黃香酥脆的程度。屋子滿溢著起司的香味,聞到就餓了~出爐的時候還被 Winona 巴著一直問:「愛心呢?愛心呢?我的愛心呢?」 

瞧~這不是來了嗎?造型麵最大的好處就是可以媽媽輕鬆一下,因為孩子可以跟麵自言自語講好久,一口一口地進到肚子裡!
算算時間,萬聖節也快到了!大家有打算在家裡辦個小 Party 嗎?端出『萬聖節造型麵』如此應景的麵條,小孩一定覺得媽媽超酷!

雖說萬聖節南瓜總是被打扮的很可怕,但做成麵條怎麼可以這麼逗趣呢?正常的南瓜,轉眼間就成了邪惡的南瓜怪獸了哇哈哈!
義大利麵也很適合拿來野餐攜帶用~接下來這個方便菜,帶去野餐、踏青、郊遊、爬山都很適合,或是平常晚上做好,隔天當沙拉、當茶點吃!唯一要注意的是麵條記得拌過食用油,才不會在冷藏的過程中就變得不好吃了。

裝啊裝啊~我喜歡把較硬的菜放在下面與醬類接觸,一部份是假使倒出來,不用擺盤就很好看;另一部分是比較不會吸湯汁,就算吸了湯汁也不容易讓味道太重!沒事的時候做一罐,肚子餓的時候就拿出來果腹吧!

再來,這款是『聖誕節造型麵』,原本還有點猜不透星星、聖誕樹以外的造型到底是什麼~後來發現,原來是聖誕老人啊XD

濃湯麵是我覺得料理義大利麵最快的方法了~現在外面有賣很多濃湯料理包,大概 6 分鐘就可以讓妳將煮好的麵條與濃湯混合上桌,這種作法倒很受孩子的歡迎!當然也可以跟我一起做類似濃湯的醬料!首先,準備兩顆蛋黃、200ml 的牛奶、適量的起司,與一點點香草調味料(可不加)。
怎麼做?先把起司刨細絲,通通加進去攪拌均勻,小火加熱至起司全融即可。簡單輕易好上手,而且醬料會非常的濃郁香醇可口,起司的量會決定味道 的厚度,也會決定醬汁的濃稠度。

注意喔~攪拌過程中要使用小火,不然蛋黃會變成蛋花的。這樣簡單的拌麵,因著鮮奶的香甜,讓孩子一口接一口~多出來的醬料,也可以拿其他的食材沾取著食用!

這款是『可愛動物造型麵』~動物們排排站要去哪裡呢?

一個一個擺出來後,其實不只動物耶!妳有沒有看到中間有個牧人呢?
教大家一種變化式的作法,讓義大利麵變得更好玩,同時讓孩子乖乖吃下原先排斥的食物~我們讓鍋子裡的馬鈴薯變成像可樂餅的感覺,為什麼 Winona 媽拿著蒜頭呢?如果妳很常製作馬鈴薯泥,卻總覺得味道差了一點點,可以在製作的過程中增添幾顆蒜頭,讓風味提升整整一個層次 。

以下是我覺得做馬鈴薯泥最好的方法:將馬鈴薯切塊狀,與蒜頭放入鍋子中→加水或加高湯至剛好淹過馬鈴薯的位置,小火蓋鍋燉煮→發現水快沒了,立刻關火。

看照片就知道,我加了胡蘿蔔進去!Carlos 目前對於胡蘿蔔喜好低,跟馬鈴薯這樣一蒸熟混合,他也吃到紅蘿蔔了!如果想讓馬鈴薯泥再乾一點,可以在攪拌中添加一點麵包粉喔!

接著,我們將馬鈴薯泥捏壓成球,裹上麵包粉,熱油鍋準備下炸!

逼逼啵啵的~看起來好療癒喔!如果剛好有材料,還可以包一塊起司進去中間,這樣會有暖暖的起司從中間流出喔!馬鈴薯容易因為高溫油炸的過程產生一種特殊香味,這也是為什麼薯條這麼受孩子們歡迎。製作好之後,在上面淋上喜歡的醬料或是沾食著吃吧!
找到義大利麵了嗎?包了義大利麵的口感會比較彈牙有嚼勁,十分不同,妳也快試試~

義大利麵還有這些人氣造型喔↓↓↓

金麥野生動物有機造形麵 300G 金麥可愛動物有機造型麵 300G
有效期限:2020.02.20
成分:有機杜蘭小麥麵粉
有效期限:2020.01.26
成分:有機杜蘭小麥麵粉
金麥恐龍有機造型麵 300G 金麥聖誕節有機造型麵 250G
有效期限:2020.02.24
成分:有機杜蘭小麥麵粉
有效期限:2019.09.13
成分:有機杜蘭小麥麵粉、有機波菜粉、有機蕃茄粉
金麥啤酒杯造型麵 250G 金麥萬聖節造型麵 250G
有效期限:2018.02.24
成分:杜蘭小麥麵粉
有效期限:2019.06.21
成分:杜蘭小麥麵粉、蕃茄粉、烏賊墨粉
金麥豬仔造型麵 250G 金麥兔仔造型麵 250G
有效期限:2018.07.19
成分:杜蘭小麥麵粉
有效期限:2020.01.30
成分:杜蘭小麥麵粉
金麥雞仔造型麵 250G 金麥愛心造型麵 250G
有效期限:2018.05.30
成分:杜蘭小麥麵粉
有效期限:2018.09.30
成分:杜蘭小麥麵粉、蕃茄粉


★Agnesi 義大利麵、義大利麵醬★

Agnesi 創始於 1824 年的義大利,至今已是老字號義大利麵的製造品牌!它在 1998 年獲得 ISO 9002 國際品質認證,Logo 上的義大利船艦代表 Agnesi 航向有著最佳品質杜蘭朵小麥聞名的 Taganrog 產區,也象徵追求高品質的決心。是現今義大利當地 200 多家食品製造廠中,唯有從收購種子、研磨、製作麵條及出口等完整的作業程序,並採用傳統方式所製造出的義大利麵與麵醬喔!
『蝴蝶麵』是 Winona 媽的最愛,不只小孩容易拿叉子叉起來,女孩在吃的時候,蝴蝶麵的大小非常容易入口,不至於讓依附的醬汁沾到臉上,對於有化妝又愛吃麵的女性同胞們,根本是優雅利器ლ( • ω•́ )っ

仔細看,麵上都還有麥子顆粒的痕跡~小朋友愛吃餅乾,沒時間做又不想買外面的?教一招超快又簡單的的餅乾製作方法! 
起油鍋後,加熱到約莫 170 度,接著轉小火倒入生的義大利麵。(就是生的,不用燙熟!)在油炸的過程中,會使義大利麵的層次跑入些許空氣,也就會慢慢的浮上來~浮上來之後,稍微有一點焦黃感就要撈起來了,前後時間約莫一分鐘而已!

搭啷~就像這樣,超簡單的義大利麵餅就完成了!口口都是麥子的香味,真的超唰嘴~給孩子吃就不用加調味了,如果想吃一點鹹,就在起鍋後灑上一些鹽巴或胡椒,味道更棒!

切記別大火炸,因為大火油炸裡面的層次可以還沒出來,顏色就黃了。口感上就會稍微硬一點點!
Winona:「媽媽,這是什麼餅乾?」兩個小貪吃鬼就這樣搶來搶去,你一口我一口.....媽媽我還沒吃夠欸ヽ( ̄■ ̄)ゝ 
調味的腳色很重要,適當的調味是增添菜餚的價值!這款是『拿波里蕃茄義大利麵醬 』,這罐番茄紅醬,有洋蔥與胡蘿蔔的甜味,羅勒與奧勒岡的香氣,大蒜的與其他香料充分融合,實屬一罐非常百搭的醬料。

除了義大利麵,也可以拿來做拌食,或是像我一樣當作 pizza 醬!早上不知道吃什麼?這道 Pizza 吐司可以跟孩子一同製作。
這絕對不是沒製作好的瑕疵,而是番茄糊裡的肉,綠綠一點點的是奧勒岡,料多味美超實在~
均勻的抹上紅醬,就可以開始撒上妳想吃的了!根據經驗,如果孩子喜歡甜的,可以切切鳳梨、香蕉、蘋果片,允許的話再來一兩塊巧克力或棉花糖,絕對超驚 豔!

放上想吃的餡料之後,撒上焗烤起司絲,或是蓋一片起司片都可以。

以 160 度烤 14 分鐘後,現烤早餐就出爐了。

現烤才會有的漂亮拔絲!酸甜適中的紅醬是整道菜的神隊友,太酸不行、太甜會膩,孩子賞臉才是煮婦煮夫的最大動力! 
紅醬很好用,青醬當然也不遑多讓~來跟大家介紹這款『義式蒜香義大利麵醬』,其實很多人對青醬的認知就是九層塔醬,No~正統的青醬製作是使用甜羅勒,雖然氣味與九層塔類似,但溫潤許多配上豐富的堅果,香氣撲鼻 。

旁邊的葉子就是甜羅勒喔~如果哪天有看到,也可以去買一盆回來佐海鮮,妳會發現香草真的是一個超棒的料理菜餚好夥伴!既然講到海鮮,中秋又快到了,大家肯定開始著手烤肉了。Winona 有道私藏料理教給大家,讓妳在烤肉時備受崇拜,走路更有風ξ( ✿> ◡❛) 
用奶油 2 與青醬 1 的比例混合攪拌後,備用當作抹醬使用,這個也可以拿來烤土司,十分合搭!用竹籤捲插起魚肉當魚肉串,放在烤網上烘烤!Winona 媽是用白帶魚,便宜肉又細~如果是使用白帶魚,片肉去刺的時候就要稍微小一心一點,細刺較多。不過建議,小朋友要吃的話,先將串好的魚肉油炸過,細刺部分會被炸酥,吃的時候就比較不會傷到!


重點青醬怎麼能少呢?直接抹上去,青醬很容易帶出魚肉的香味,想要豐富點,再加一點黑胡椒鹽。這道菜肯定變成私房菜,因為真的太好吃了!如果有烤牡蠣... 嘿嘿嘿!這個醬料也很適合喔~介紹了這麼多款的麵與料理,想好今晚吃甚麼了嗎?想不到?那就吃義大利麵吧~

來看看 Agnesi 有出哪幾款麵條與麵醬吧~

義大利螺旋麵 500克*2包
義大利彩色螺旋麵 500克*2包
有效期限:2018.10.02
成分:杜蘭小麥麵粉、水
有效期限:2019.05.13
成分:杜蘭小麥麵粉、脫水番茄粉、脫水波菜粉 
義大利蝴蝶麵 500克*2包
義式蒜香義大利麵醬-青醬 185克
有效期限:2019.11.03
成分:杜蘭小麥麵粉、水
有效期限:2019.10.27
成份:新鮮蘿勒、橄欖油、特級冷壓初榨橄欖油、帕達諾起司、腰果、馬鈴薯、鹽、松子、糖、佩克里諾起司、乳酸、大蒜*本產品含有牛奶不適合其過敏體質者食用*
義式蒜香義大利麵醬-油漬風乾蕃茄口味 185克 義大利蕃茄橄欖麵醬 400克
有效期限:2019.09.27
成份:義大利油漬風乾番茄(風乾番茄、水、鹽、酒醋、維生素C)、橄欖油、水、糖、羅勒、奧勒岡、百里香、馬郁蘭、大蒜、鹽、紅辣椒
有效期限:2018.07.03
成份:蕃茄,橄欖,水,蕃茄濃縮汁,橄欖油,洋蔥,糖,鹽,米澱粉,酸豆,洋香菜、檸檬酸
義大利蕃茄鮮蔬麵醬 400克 拿波里蕃茄義大利麵醬 400克
有效期限:2019.03.14
成份:蕃茄,蕃茄濃縮汁,番茄醬,水,西洋芹,彩椒,節瓜,茄子,胡蘿蔔,橄欖油,洋蔥,鹽,糖,米澱粉,蘿勒,白胡椒,奧勒崗草、馬郁蘭、蝦夷蔥、龍蒿、百里香、大蒜,檸檬酸。
有效期限:2019.06.10
成份:蕃茄糊、水、蕃茄泥、胡蘿蔔、洋蔥、葵花油、鹽、蘿勒、玉米澱粉、糖、奧勒岡草、大蒜、香料、檸檬酸。
經典義大利麵醬組合 500+185 公克  
有效期限:2018.01.13、2019.09.27
細義大利麵成分:杜蘭小麥麵粉、水
義大利麵醬成分:義大利油漬風乾番茄(風乾番茄、水、鹽、酒醋、維生素C)、橄欖油、水、糖、羅勒、奧勒岡、百里香、馬郁蘭、大蒜、鹽、紅辣椒
 
 

★西班牙公雞 Gallo 雞蛋波菜鳥巢麵★

成分:杜蘭小麥麵粉、脫水菠菜(2.5%)、蛋液(8.3%);有效期限:2018.11.30

 

最常使用的直麵,有個特別的名字,叫鳥窩麵。這種麵最大的好處,就是很好控制烹煮量!Winona 媽每次煮麵都有一個驚恐小劇場,就是煮出來都大超量!

西班牙品牌 Pasta Gallo 已有逾 100 年的歷史,選用優良品質杜蘭小麥,提供多樣化的義大利麵選擇~

一球一球超可愛!煮起來還會像鳥窩樣嗎?不會!它還是會一條一條飄啊飄的~但是在撈起來後,可以用叉子叉著旋轉就變回來了。
來一鍋超豐盛的義大利麵吧!關於花椰菜的料理,Winona 的外婆有教過一招,烹飪後不會顏色不美,也不會不熟的方法。先、燙、過!這個步驟可以省去很多麻煩,同時花椰菜上面的那層膜也因為這個動作去除掉,這樣一來菜就容易吸附住湯汁,花椰菜也比較容易讓孩子接受~ 
一匙大大的青醬一同拌炒,鮮味與營養滿分的義大利麵就上桌了!

鳥窩麵在這盤裡麵只有兩球喔!這一盤大概就是一個大人的量。孩子們就用一球就好,一次炒,輕鬆上桌!

孩子沒食慾,有了造型義大利麵就可以搞定啦!趕緊點進填單頁面選購吧~

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1.請避免放置在高溫、潮濕、陽光直射的地方。
2.提醒媽咪,食品拆封即無法退貨,不適用七天鑑賞期喔!

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