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媽咪都是怎麼準備早餐呢?有了小孩之後,自然而然就會講求快速又健康的飲食了!編媽自己家裡早上最常準備的不外乎是穀片、果醬、蜂蜜這類的食品,速速地把穀片泡到牛奶裡面,吐司抹個醬就完成了~今天分享的 日本 Murase「純米榖物脆片」以及食在加分「天然熟成蜜」、「台灣紅蔾」、「有機藜麥脆果」都是早餐的好朋友,營養又沒有負擔♥
食在加分進的食品一直以來都很讓人放心~特別喜歡他們家嚴選每一項食品的態度,主動了解產地及生產者,在頻頻爆發的食安問題中也能有找到讓人安心的食品,像之前有開過的黑糖、椰子油就有蠻多媽咪回購,這次的穀片也可以很放心給小朋友吃喔♪
規格:和風口味 220g、楓糖口味 240g、黃豆口味 240g
商品賞味期限 / 商品保存期限:和風口味-2018.04、楓糖口味-2017.12、黃豆口味-2018.04
原產地:日本兵庫縣
日本 Murase「純米榖物脆片」自開賣以來,短短不到一年的時間就有很有人氣~它是日本 91 年歷史的專業米製食品大廠 Murase 集團出品的,一共有三種口味:和風、楓糖、黃豆!100% 用日本國產好米製成,分別再添加堅果、果乾...等不同風味;這三種味道剛好適合爸爸、媽咪、小孩食用呢~
日本原廠網站提供不少用這款脆片簡易料理的食譜,看起來就很健康啊>///<
而且,這穀片是從 1008 個參賽產品中脫穎而出,最後獲 2016 年度第八屆 Food Action Nippon 受賞。(*Food Action Nippon 日本食品行動獎,是日本政府為了增進國內農林水產品擴大而成立的單位,主要目的是在面對高度依賴外國食品進口狀況下,食物自給率僅有 39% 的日本,結合產官學界各方努力,以提供日本下一代優良的飲食提案為宗旨的唷!)
現在就來看看日本的純米穀片吧~下圖是「楓糖口味」滴!
楓糖這包是 240g,每一包都是有夾鏈袋包裝,倒出來馬上封起才不會受潮唷~
裡面有乾燥的葡萄、草莓、鳳梨、芒果乾,果乾的部分吃起來就是水果本身的滋味!
其他的穀物部分嘗起來會有點楓糖的味道喔!!微酸微甜的滋味是很多女生會喜歡的,編媽自己就超愛這款的喔♥
值得一提的是,這三款裡面最主要的「日本玄米」,其實就是台灣所俗稱的「糙米」喔!
可以看到下圖,糙米的營養價值比白米高很多,膳食纖維、各種維生素都有。白米雖然口感好,但精緻過後只剩下醣類還有少許蛋白質;而糙米保留了大量的營養素,吃起來也特別有飽足感,平常想控制飲食的媽咪,就很適合選擇糙米類的產品喔~
而吃不慣糙米的口感的人,可以試試看這種製成脆片類型的。吃起來酥酥脆脆的,可以泡到牛奶又可以直接當健康小零嘴吃~這系列脆片不但是低麩質產品(Very Low Gluten),每 40g 熱量也只有 160 幾大卡~
加到寶寶副食品也非常營養~
這款則是「和風口味」的,是少見的鹹鹹的味道~擺脫大家以為穀片比較沒味道的印象,這款吃起來很香耶!
裡面有紫番薯、紅蘿蔔、四季豆、蓮藕...等等。
因為有柴魚高湯,所以吃起來有柴魚的味道,別有一番滋味~是一款非常適合加到茶泡飯裡面的穀片,單吃也很夠味喔!
最後一款是「黃豆口味」的↓↓↓
黃豆的算是這三款裡面屬於比較淡一點的口味(但也是有微微的甜味喔),很推薦小朋友食用這款!
裡面還添加了蘋果、南瓜子、甘藷、大豆、小豆!
1Y 的麥麥吃到一把一把抓~停不下來!
叡叡最近也是吃 MURASE 純米榖物脆片開啟活力的一天!
分享三道純米穀物脆片料理↓↓↓
① 起司蛋糕×楓糖口味純米穀物脆片
微鹹起司佐以楓糖穀物,加上果乾酸甜的滋味,視覺、味覺雙重享受
② 時蔬沙拉×和風口味純米穀物脆片
帶有柴魚高湯滋味的穀片和生菜沙拉,低熱量,營養好均衡~
③ 法式布丁×黃豆口味純米穀物脆片
黃豆和偏甜口味的布丁融合在一起,創造溫和的口感,是小朋友的最愛
偷偷說Murase 穀片不但是日本受賞純米穀物脆片,也是日本人氣 blogger Happyさん監修推薦!甚至還有找小泉孝太郎、河北麻友子來代言唷~
純米穀片輸入許可通知:
規格:250g / 750g
商品/規格 | 保存期限 |
天然熟成玉桂蜜 250g | 2019.09 |
天然熟成百草蜜 250g | 2019.09 |
天然熟成山茶蜜 250g | 2019.08 |
天然熟成蜜綜合組 250g*3瓶 | 2019.08 |
天然熟成玉桂蜜 750g | 2019.09 |
天然熟成百草蜜 750g | 2019.08 |
天然熟成山茶蜜 750g | 2019.08 |
早餐的好夥伴還有蜂蜜~塗在吐司或餅乾上都超好吃!
蜜的品質好壞重點在於蜜蜂吃了什麼!食在加分親自前往產地南投魚池鄉,發現環境沒有任何汙染及農藥問題,周遭的山林及植物生態,跟著時節採收當令的花蜜。讓我們在享用天然熟成蜜的同時,也能友善環境永續發展。
相信很多媽咪心中都藏有疑問,日本的蜂蜜和食在加分的蜂蜜到底哪一個好?又有什麼不同呢?其實,各有各的特色和優劣,做成比較圖給媽咪們做參考。
食在加分 | 日本蜂蜜 | |
產地 | 南投魚池鄉 | 日本各地 |
出品 | 蜂農直接合作 | 日本大企業經營 |
來源 | 蜂農自產 | 收購日本蜜及他國蜜 |
蜜源 | 台灣 | 日本 |
市價 | 經濟實惠 | 台灣售價的三倍以上 |
跟平時看到的蜂蜜比起來更濃稠,口感很特殊!看上去口水都要滴下來啦 >"<
這次帶來的蜂蜜口味有玉桂蜜、百草蜜和山茶蜜三種!不同的口味有不同的口感,媽咪們可按照喜歡的口味來做挑選。
蜂蜜無論在冬夏季節,都是很好的食材唷!夏天加一點冰塊,沁涼口感好喝順口。冬天時媽咪可以泡杯溫水蜜,香氣更馥郁,加入甜品熱湯也很適合(提醒媽咪,建議在可以入口的溫度再加入蜂蜜,以免破壞澱粉脢活性喔~)
除了沖泡飲用外,提供給大家幾種品嚐蜂蜜的方法!媽咪們可以在混搭在平時的輕食簡餐中,層層疊上的口感讓健康和美味一起加分。
這次開團還加入了食在加分的紅蔾,以及非常涮嘴、可以當零食吃的「有機藜麥脆果」唷!酥脆的原味藜麥口感,不管當作牛奶麥片、拌入優格,或是加入沙拉吃都非常美味。
一起來看看讓全家人飲食生活更健康的紅蔾&蔾麥脆果吧!
成分:台灣紅藜(已脫殼)
重量:300 g
產地:台灣 臺東
效期:2018.07
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媽咪知道嗎?原住民的傳統作物「紅藜」被稱做是穀物界的紅寶石唷!高蛋白、高纖、高礦物質;低脂肪、低澱粉、低 GI,三高三低的特色,搭配上全穀營養,不論大朋友小朋友都偷偷愛上~ ❤
一看比較表就知道!紅藜的蛋白質含量逼近牛肉,鈣含量是稻米的 50 倍、鎂含量是燕麥的 2.3 倍、鉀含量為燕麥的 12 倍、膳食纖維則高達地瓜 7 倍、是燕麥的 3.4 倍~ 是不是很厲害啊 (ง๑ •̀_•́)ง
烹煮前,用細篩網清洗 2~3 次,直到泡水產生的天然皂素泡沫逐漸消失就可以和米粒一起下電鍋囉~ 貼心提醒媽咪,紅藜的皂素吃起來有點苦苦的,腸胃較敏感的人可能會不太舒服,但對健康而言是完全沒有問題的唷!
搭配米飯一起蒸煮熟一起食用,膳食纖維可增加飽足感,同時也能促進腸道蠕動!媽咪也可以在放涼後,涼拌沙拉增加營養和口感唷~
來用影片教媽咪做兩道簡單的紅藜菜色:希臘起司西瓜沙拉(夏日超爽口)、檸檬奶油旗魚丁(清爽開胃)
霓霓開始接觸副食品的時候!媽咪就會用米飯搭配紅藜煮成米糊給寶寶食用,健康、營養、美味,通通滿分 :.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:
看著美麗的紅蔾田,這次開團全部都是新鮮現採!曬乾,脫殼,包裝,部落的阿媽手工挑著去殼紅藜曬乾後的雜質準備裝袋,寶寶們準備把營養都吃下囉~
原料:有機白藜麥(祕魯)70%、有機紅藜麥(祕魯)30%
產地:台灣
保存期限:12個月(2018.9月)
保存方式:常溫;避免存放在高溫或日光照射;開封後建議放置冰箱冷藏更酥脆,並於30天內食用完
注意事項:生產此食品的廠房亦處理豆類、奶類、花生、堅果及含麩質穀類
酥脆涮嘴的藜麥脆果有圓形、小星星造型,用的可是秘魯的有機白藜麥 / 紅藜麥,營養價值比一般的早餐麥片更高,而且還有淡淡的藜麥香味~
藜麥脆果不僅吃得到食材原味,也完全無添加糖、鹽,越嚼越有味道。而且穀物本身吃了就會有飽足感,加入牛奶或豆漿,都是營養的早餐選擇。
藜麥脆果沒有經過油炸,而用膨化的方式取代,對身體更沒有負擔。炎熱的夏天,加在冰品上面也是營養又清涼,是爸媽的消暑聖品!
穀物香味的藜麥不管加入牛奶、優格或冰淇淋,都別有一番風味,推薦媽咪帶回家自製健康美味的午茶、零嘴,或是拌入沙拉也很適合喔!
多樣變化的吃法,讓全家大小吃得健康、安心又美味唷~
看完了這麼多健康幸福的小品,讓純米穀片、熟成蜜、和蔾麥脆果,陪著我們一起享受健康生活吧!
※貼心小叮嚀※
1.請避免放置在高溫、潮濕、陽光直射的地方。
2.提醒媽咪,食品拆封即無法退貨,不適用七天鑑賞期喔!