美國 OXO 餐廚好物特輯

4 則熱心媽咪評論

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劉琇琇 說:

還可以隨身攜帶外出

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美國 OXO 餐廚好物特輯

給你最順手的器具,料理、烘焙一切變得更簡單~

  • 來自美國,風靡日本,台灣地區媽咪免運中!
  • 蔬菜脫水器► 輕輕按下,讓蔬菜快速脫水! 
  • 食物壓切器► 切碎辛香料好輕鬆,菜味不留手
  • 不鏽鋼止滑攪拌盆► 防滑、順手,烘焙做菜都適用
  • 輕鬆看量杯► 正面、側面都有刻度,使用無死角
  • 手工餅乾擠壓器► 連五歲小朋友都能擠出漂亮餅乾
  • 廠商限量供應,滿單就會提早關團

口碑嚴選

正品保證

7天鑑賞

加密付款

相信不少媽媽都有印象對美國OXO 這個牌子都有印象,最起始創立人是為了讓患有關節炎的太太,能繼續享受她喜愛的烹調,才開始料理器具一連串的研發,愛妻心切之下所研發的產品樣樣質感滿分,如果想入手或更新一下家中器具,那絕對不能錯過唷(*´∀`)~♥

美國OXO餐廚好物

OXO 按壓式蔬菜脫水器

材質:上蓋 - TPE塑膠/PP聚丙烯/POM塑膠/不鏽鋼;內蓋 - AS樹脂;碗身:AS 樹脂/TPE 塑膠;濾籃PP聚丙烯
尺寸:27x27x15.5(cm)
淨重:約1212g
注意:開箱文白蓋為示範款,實際款式為透明蓋

 

有時候某些料理需要將蔬菜水分瀝得很乾,但常常甩半天卻達不到理想的效果!這時有個蔬菜說水氣就十分便利

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只要按下中心的拉桿鈕,就會開始甩開蔬菜上多餘的水份

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需要停止時也只需要按下旁邊的黑色按鈕就會立即停止

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碗蓋有固定鎖,清洗過程不移動

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還可以分開個別使用唷~

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OXO 食物壓切器

材質:ABS樹脂/SS不鏽鋼/TPE熱塑性塑膠/Copolyester共聚脂
尺寸:7.8x1.4x26.5cm
淨重:約225g

 

料理時常常需要切碎許多食材,尤其是辛香料,常常讓媽咪淚流滿面,或是手上味道都洗不掉真的很討厭

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將食材裝入之後就可開始啦

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按壓即可切碎食材

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看看裡頭的刀片會將食材切得細碎哩

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還有附上小湯匙方便刮取食材喔

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還貼心的附上白色小蓋子,可以當作保存盒子唷

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OXO 可調式蔬果削片器

材質:ABS 樹脂/PP聚丙烯/橡膠/不鏽鋼/TPR塑膠
尺寸:28x10x6cm
淨重:約20 g

 

切片是非常考驗刀工的!想把食材切的厚度均勻,可不是這麼簡單,但是有了這款削片器就可以輕鬆變成大廚啦~

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一共有三種厚度可以選擇

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還可直接架在鍋盆上使用唷

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OXO 好好握 9 吋矽膠餐夾

材質:鉚釘、彈簧- 18-8不鏽鋼 / 餐夾主體、底部鎖 -18-0 / 握把 - 橡膠、尼龍
尺寸:27x4.5x4cm
淨重:145g

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前端包覆矽膠,抓附力佳,並且可以耐熱到 280 度唷

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側邊防滑把手,使用更穩固

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拉上吊掛孔後可闔起,節省空間好收納

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OXO 沙拉醬搖搖量杯

材質:Tritan 共聚酯/尼龍/矽膠/TPE 塑膠/不鏽鋼
尺寸:7*7*17cm
款式:綠、黑

 

想調沙拉醬無需另外準備容器,只要在這個搖搖量杯中製作,從製作、使用到保存一杯搞定!

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只要按下開口桿就能讓沙拉醬輕鬆倒出

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加入需要的材料,搖晃個兩三下就能使用囉,密封設計用不完也能直接放冰箱~

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OXO 旋轉濾茶棒

尺寸:20x8.5x8.5
淨重:約 310g

冷冷的冬日,來一杯暖暖的茶最舒服囉

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茶葉量匙、茶包一次搞定~不鏽鋼耐熱好安全,單手即可使用好方變

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接下來要介紹的是OXO的烘培必備用品!就讓厲害的 Winona 媽來為大家介紹吧(*´ω`)人(´ω`*)

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OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆

材質:18-8 不鏽鋼/PP聚丙烯/TPE塑膠
尺寸:1.4L、2.8L 
重量:1.4L-340g / 2.8L-530g

 

一個好的料理盆,重量、邊緣滑順跟角度、深度跟底部設計,都左右了手感,照片中的分別是1.4公升與2.8公升

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對於一般家庭的使用,這兩個通通帶回家就對了(ノ>ω<)ノ做糕點時,最常需要兩個以上的盆子互相使用,不鏽鋼盆還有一個優勢,就是味道不殘留,也可以拿來烹調其他美食,用這個料理盆調好泡菜的醬汁,攪拌的時候也不易溢出囉

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這個邊邊真的不的不稱讚一下!除了厚度滿分以外,他的角度設計,會讓蛋糕糊安然無恙的抵達終點,對於烘焙者來說真的很貼心

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底部的防滑設計整個包覆起來,在稍微傾斜的時候,仍然達到防滑的功能

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大部分市面上的料理盆通常都是淺盆居多,可是Winona媽第一顆入手的,就是深盆,後來陸續在購入時,我發現淺盆對於家庭主婦(夫)們,似乎少了一點點甚麼

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或許因為我的習慣剛開始就建立在深盆中,但不得不說在攪拌的時候,深盆就是比較省力啊!( *¯ ³¯*)♡

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剛剛有提到貼心的鍋邊,膩砍砍!!這個滑順度多讓人舒壓,深鍋配上刮刀輕鬆幾下,蛋糕糊就通通進了擠花袋了(灑花)

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可別以為1.4L的盆能幹嘛?感覺超小的啊!因為深盆設計,實測時可以放入四顆蛋白做打發,做6顆六吋戚風綽綽有餘!

 

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一般不銹鋼在使用後,水分會『緊緊的』黏在上面,但是髮絲紋的設計,鍋中殘留的水很快就 let it go了,我真的好愛這個料理盆啊

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OXO 輕鬆看量杯

尺寸:250ml、500ml、1000ml

 

OXO這款量杯的方便性,不是一般量杯可以取代的,而且早在一年以前,Winona媽就入手了一個 250ML 的同款量杯了

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除了輕便好用好操作以外,從裡面也可以看到量杯的尺度,最已經身在戰場的烹調者來說,無不是個很大的便利,如果都蹲下來側著頭看量杯,那真的很累人~

左右兩邊是不同的刻度喔!一邊以ML為主,一邊以CUP(杯)為丈量依據

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把手不要懷疑,同樣也是防滑設計

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量杯最重要之一,鴨嘴!有些設計不良的鴨嘴會上液體從杯身流下,目前我使用他的狀況,還沒有發生過這樣的情形

 

 

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OXO 11 吋矽膠打蛋器

材質:本體-矽膠/ 不鏽鋼;握把-TPE 塑膠/PP聚丙烯/不鏽鋼

 

一般大家應該都是純不銹鋼的居多,所以當我拿到這隻的時候感覺好新奇啊!

 

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而且連打蛋器的頭都有矽膠保護抗熱,總共有七條線組合,密度來說是很容易打發奶油的

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因為矽膠包覆的關係,蛋糕糊很容易附著,感覺在攪拌的時候均勻的速度比較快些

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連抓蛋白都很輕鬆,整體的感覺很柔軟,因為他的矽膠邊條,Winona媽直接替代刮刀來刮鍋邊,也是一個不錯的選項~

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打發200g的奶油,大概3-5分鐘,但可以Winona媽有點粗魯習慣了,他軟綿綿的感覺讓我些不適應,但整體而言很出乎意料,有縮短時間的感覺

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OXO 手工餅乾擠壓器

這個老實說... 是Winona媽的罩門 (汗) 在剛入烘焙路的時候,也很開心地買了他牌的擠花器,結果慘不忍賭,幾次下來其實很挫敗,我已經久久不碰擠花餅乾了(╥﹏╥)

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拿到這種有小機關的東西就是要好好測試一下,拉拔的位置很好,不容易碰到,流線度優不會卡卡

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這個設計有小心機,除了本身防滑墊以外,還有空間加高,不會因為自己的手壓得比較下面,餅乾就比較扁

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拆換很輕鬆,可以隨時替換另一個圖案做擠花

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盒裝還有小放置槽,這個真的就厲害了

盒子本身側邊還有通風設計,清洗完之後,可以整齊的放進盒子裡晾乾,即使還有殘存一點水氣,通風孔的流通也能使器材乾燥

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設計很簡約,非常容易清洗乾淨,對於食物的製作,最容易令人擔心的就是器材是否清潔完全

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來!我們請小廚上菜!以下是這次的製作比例,你也可以試試看喔~

奶油200g / 糖粉100g / 全蛋1顆 / 低筋麵粉300g / 香草精少許(可省略)

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通常將麵團放入擠花器中後,按壓一次就可以做出很漂亮的圖形了,如果壓兩次,形狀就會變胖,第三下的話... 會直接變成圓餅喔(→ܫ←)

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可以由小朋友親手做,Winona媽真的不是瞎扯的!能夠讓他們參與、製作,甚至使用後的清潔,它們可以玩得很開心,幫自己做餅乾是一種很大的成就感,也可以建立責任心~

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你看,真的不難,至少我也克服了XD 小朋友可以選擇自己喜歡的圖案製作,雖然還是要由媽媽來善後,但那30分鐘就任由他們玩樂吧(♡˙︶˙♡)

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媽媽一杯咖啡,寶貝一盤餅乾,下午茶可以過得很優閒~

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烘焙難不難?在這資訊爆炸的社會,其實不難,想要甚麼食譜搜尋一下就有了

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OXO能給你最順手的器具,一切就變得更簡單了,台灣地區媽咪免運優惠中喔⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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