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4 則媽媽評論

真實承諾
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洪慧琦
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美國 OXO - [最後出清]輕鬆看量杯-250ml

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Helena Muse Huang
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美國 OXO - [最後出清]輕鬆看量杯-250ml

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李欣點
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美國 OXO - [最後出清]輕鬆看量杯-500ml

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李玉霞
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美國 OXO - [最後出清]三合一蛋蛋分離器

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評價
說明

相信不少媽媽都有印象對美國OXO 這個牌子都有印象,最起始創立人是為了讓患有關節炎的太太,能繼續享受她喜愛的烹調,才開始料理器具一連串的研發,愛妻心切之下所研發的產品樣樣質感滿分,如果想入手或更新一下家中器具,那絕對不能錯過唷(*´∀`)~♥

美國OXO餐廚好物

OXO 玉米刨粒刀

材質:刀柄 - 420 日本不鏽鋼 / 握柄 - ABS、PC、PP
尺寸:17.5x4.5x2.5cm
淨重:約 84g
可使用洗碗機清洗

 

玉米粒是時常會給寶貝吃的食材,但不可能讓寶貝吃罐頭玉米,所以媽咪總是得自己拿菜刀或是叉子弄半天真的很辛苦ლ(╯⊙ε⊙ლ╰)

OXO玉米刨粒刀

有了這個玉米粒刨刀就能事半功倍喔!

OXO玉米刨粒刀

依據玉米弧形量身打造的刀片容易貼和玉米,而且兩邊都有鋸齒無論慣用手是左手或右手都十分好操作

OXO玉米刨粒刀

像這樣對著玉米梗的邊邊,由上往下刮就可以輕鬆將玉米粒取下

OXO玉米刨粒刀

取下的玉米粒非常完整,也比用叉子順手、比用菜刀安全

OXO玉米刨粒刀

有了這樣完整又健康的玉米粒就可以給寶貝著美味的大餐啦~

OXO玉米刨粒刀

OXO 手工餅乾擠壓器

這個老實說... 是Winona媽的罩門 (汗) 在剛入烘焙路的時候,也很開心地買了他牌的擠花器,結果慘不忍賭,幾次下來其實很挫敗,我已經久久不碰擠花餅乾了(╥﹏╥)

美國OXO餐廚好物

拿到這種有小機關的東西就是要好好測試一下,拉拔的位置很好,不容易碰到,流線度優不會卡卡

美國OXO餐廚好物

這個設計有小心機,除了本身防滑墊以外,還有空間加高,不會因為自己的手壓得比較下面,餅乾就比較扁

美國OXO餐廚好物

拆換很輕鬆,可以隨時替換另一個圖案做擠花

美國OXO餐廚好物

盒裝還有小放置槽,這個真的就厲害了

盒子本身側邊還有通風設計,清洗完之後,可以整齊的放進盒子裡晾乾,即使還有殘存一點水氣,通風孔的流通也能使器材乾燥

美國OXO餐廚好物

設計很簡約,非常容易清洗乾淨,對於食物的製作,最容易令人擔心的就是器材是否清潔完全

美國OXO餐廚好物 

來!我們請小廚上菜!以下是這次的製作比例,你也可以試試看喔~

奶油200g / 糖粉100g / 全蛋1顆 / 低筋麵粉300g / 香草精少許(可省略)

美國OXO餐廚好物

通常將麵團放入擠花器中後,按壓一次就可以做出很漂亮的圖形了,如果壓兩次,形狀就會變胖,第三下的話... 會直接變成圓餅喔(→ܫ←)

美國OXO餐廚好物

可以由小朋友親手做,Winona媽真的不是瞎扯的!能夠讓他們參與、製作,甚至使用後的清潔,它們可以玩得很開心,幫自己做餅乾是一種很大的成就感,也可以建立責任心~

美國OXO餐廚好物

你看,真的不難,至少我也克服了XD 小朋友可以選擇自己喜歡的圖案製作,雖然還是要由媽媽來善後,但那30分鐘就任由他們玩樂吧(♡˙︶˙♡)

美國OXO餐廚好物 

還有不同的餅乾模型可以加購喔~

餅乾擠壓模型盤 春天組 餅乾擠壓模型盤 秋天組

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OXO 好好握矽膠擠花瓶四件組

喜歡裝飾小蛋糕的媽咪一錠都會用到擠花,這款擠花瓶瓶身的部分是矽膠,將奶油填入其中,就可以很順手地擠花了!大開有的設計也好填充好清洗,還有不同的花嘴可以替換喔~

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OXO 輕鬆看量杯

尺寸:60ml、500ml、1000ml

 

OXO這款量杯的方便性,不是一般量杯可以取代的,而且早在一年以前,Winona媽就入手了一個同款量杯了

美國OXO餐廚好物

除了輕便好用好操作以外,從裡面也可以看到量杯的尺度,最已經身在戰場的烹調者來說,無不是個很大的便利,如果都蹲下來側著頭看量杯,那真的很累人~

左右兩邊是不同的刻度喔!一邊以ML為主,一邊以CUP(杯)為丈量依據

美國OXO餐廚好物

把手不要懷疑,同樣也是防滑設計

美國OXO餐廚好物 

量杯最重要之一,鴨嘴!有些設計不良的鴨嘴會上液體從杯身流下,目前我使用他的狀況,還沒有發生過這樣的情形

美國OXO餐廚好物 

60ml 500ml 1000ml
OXO 輕鬆看量杯 OXO 輕鬆看量杯 OXO 輕鬆看量杯

OXO 矽膠軟質量杯

容量:250ml / 500ml

如果覺得有把手的量杯很難收納的話,這款軟質的矽膠量杯會是好選擇!不僅可以在量杯中混合、測量以及微波,側邊蜂窩狀的設計還可散熱保護手不受傷。專利視角刻度設計,從上方與側面皆可輕鬆讀取刻度,還有兩種單位的刻度標是喔(cup、ml)

250ml 500ml

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OXO 三合一分蛋器

材質:PP/TPE
尺寸:10x7.4x3.5cm
淨重:約 26g

 

在烘焙中很容易出現要將蛋白蛋黃分離的食譜,用手分太沾手、用蛋殼分又不夠快!

OXO 三合一分蛋器

可別小看這個小小的分蛋器,它非常有內涵呢!

OXO 三合一分蛋器

即使容器很大,不用手持也能固定分蛋器唷~

OXO 三合一分蛋器

中間還有突起設計,方便打破蛋殼

OXO 三合一分蛋器

OXO 好好握矽膠刮刀

材質:頂部 矽膠/握把 聚丙烯、熱塑性塑膠、尼龍
尺寸:小 - 23.5 x 3.5 x 2cm / 大 - 30.4 x 5.4 x 2cm

瓜刀不僅是烘焙時的好夥伴,也可以用在下廚的時候當作拌炒工具呢。前端是耐熱矽膠,耐高溫達 280°C,可安心搭配不沾鍋使用,能保持柔韌性、不變色或熔化並易於清潔,耐熱,安全,不易粘鍋!黑色握把處耐熱溫度為 120°C。

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OXO 好好握麵粉篩

材質: 聚丙烯、不鏽鋼、高密度聚乙烯
尺寸: 12 x 17 x 12 cm
淨重: 240g
產地: 中國

製作糕點的時候麵粉一定要先過篩,才能做出口感細緻的質地!單著單手篩的粉篩夠深,左右搖晃也不太需要擔心麵粉會灑出來喔~

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OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆

材質:18-8 不鏽鋼/PP聚丙烯/TPE塑膠
尺寸:1.4L、2.8L 
重量:1.4L-340g / 2.8L-530g

 

一個好的料理盆,重量、邊緣滑順跟角度、深度跟底部設計,都左右了手感,照片中的分別是1.4公升與2.8公升

美國OXO餐廚好物

對於一般家庭的使用,這兩個通通帶回家就對了(ノ>ω<)ノ做糕點時,最常需要兩個以上的盆子互相使用,不鏽鋼盆還有一個優勢,就是味道不殘留,也可以拿來烹調其他美食,用這個料理盆調好泡菜的醬汁,攪拌的時候也不易溢出囉

美國OXO餐廚好物

這個邊邊真的不的不稱讚一下!除了厚度滿分以外,他的角度設計,會讓蛋糕糊安然無恙的抵達終點,對於烘焙者來說真的很貼心

美國OXO餐廚好物

底部的防滑設計整個包覆起來,在稍微傾斜的時候,仍然達到防滑的功能

美國OXO餐廚好物

大部分市面上的料理盆通常都是淺盆居多,可是Winona媽第一顆入手的,就是深盆,後來陸續在購入時,我發現淺盆對於家庭主婦(夫)們,似乎少了一點點甚麼

美國OXO餐廚好物

或許因為我的習慣剛開始就建立在深盆中,但不得不說在攪拌的時候,深盆就是比較省力啊!( *¯ ³¯*)♡

美國OXO餐廚好物 

剛剛有提到貼心的鍋邊,膩砍砍!!這個滑順度多讓人舒壓,深鍋配上刮刀輕鬆幾下,蛋糕糊就通通進了擠花袋了(灑花)

美國OXO餐廚好物

可別以為1.4L的盆能幹嘛?感覺超小的啊!因為深盆設計,實測時可以放入四顆蛋白做打發,做6顆六吋戚風綽綽有餘! 

美國OXO餐廚好物

一般不銹鋼在使用後,水分會『緊緊的』黏在上面,但是髮絲紋的設計,鍋中殘留的水很快就 let it go了,我真的好愛這個料理盆啊

美國OXO餐廚好物

OXO 11 吋矽膠打蛋器

材質:本體-矽膠/ 不鏽鋼;握把-TPE 塑膠/PP聚丙烯/不鏽鋼

 

一般大家應該都是純不銹鋼的居多,所以當我拿到這隻的時候感覺好新奇啊!

美國OXO餐廚好物

而且連打蛋器的頭都有矽膠保護抗熱,總共有七條線組合,密度來說是很容易打發奶油的

美國OXO餐廚好物 

因為矽膠包覆的關係,蛋糕糊很容易附著,感覺在攪拌的時候均勻的速度比較快些

美國OXO餐廚好物 

連抓蛋白都很輕鬆,整體的感覺很柔軟,因為他的矽膠邊條,Winona媽直接替代刮刀來刮鍋邊,也是一個不錯的選項~

美國OXO餐廚好物

打發200g的奶油,大概3-5分鐘,但可以Winona媽有點粗魯習慣了,他軟綿綿的感覺讓我些不適應,但整體而言很出乎意料,有縮短時間的感覺

美國OXO餐廚好物

OXO 11 吋不鏽鋼打蛋器

如果媽咪還是習慣不鏽鋼的打蛋器,OXO 也有自出產以來就未改版的長年熱銷品!由十根不鏽鋼條組成,更好打發、省時省力!

OXO 11 吋不鏽鋼打蛋器

媽媽一杯咖啡,寶貝一盤餅乾,下午茶可以過得很優閒~

美國OXO餐廚好物

烘焙難不難?在這資訊爆炸的社會,其實不難,想要甚麼食譜搜尋一下就有了

美國OXO餐廚好物

OXO能給你最順手的器具,下廚、烘焙一切就變得更簡單了,⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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