美國 OXO 餐廚好物特輯！單一特價優惠中～

相信不少媽媽都有印象對美國OXO 這個牌子都有印象，最起始創立人是為了讓患有關節炎的太太，能繼續享受她喜愛的烹調，才開始料理器具一連串的研發，愛妻心切之下所研發的產品樣樣質感滿分，如果想入手或更新一下家中器具，那絕對不能錯過唷(*´∀`)~♥

OXO 玉米刨粒刀

材質：刀柄 - 420 日本不鏽鋼 / 握柄 - ABS、PC、PP
尺寸：17.5x4.5x2.5cm
淨重：約 84g
可使用洗碗機清洗

 

玉米粒是時常會給寶貝吃的食材，但不可能讓寶貝吃罐頭玉米，所以媽咪總是得自己拿菜刀或是叉子弄半天真的很辛苦ლ(╯⊙ε⊙ლ╰)

有了這個玉米粒刨刀就能事半功倍喔！

依據玉米弧形量身打造的刀片容易貼和玉米，而且兩邊都有鋸齒無論慣用手是左手或右手都十分好操作

像這樣對著玉米梗的邊邊，由上往下刮就可以輕鬆將玉米粒取下

取下的玉米粒非常完整，也比用叉子順手、比用菜刀安全

有了這樣完整又健康的玉米粒就可以給寶貝著美味的大餐啦～

OXO 手工餅乾擠壓器

這個老實說... 是Winona媽的罩門 (汗) 在剛入烘焙路的時候，也很開心地買了他牌的擠花器，結果慘不忍賭，幾次下來其實很挫敗，我已經久久不碰擠花餅乾了(╥﹏╥)

拿到這種有小機關的東西就是要好好測試一下，拉拔的位置很好，不容易碰到，流線度優不會卡卡

這個設計有小心機，除了本身防滑墊以外，還有空間加高，不會因為自己的手壓得比較下面，餅乾就比較扁

拆換很輕鬆，可以隨時替換另一個圖案做擠花

盒裝還有小放置槽，這個真的就厲害了

盒子本身側邊還有通風設計，清洗完之後，可以整齊的放進盒子裡晾乾，即使還有殘存一點水氣，通風孔的流通也能使器材乾燥

設計很簡約，非常容易清洗乾淨，對於食物的製作，最容易令人擔心的就是器材是否清潔完全

 

來！我們請小廚上菜！以下是這次的製作比例，你也可以試試看喔～

奶油200g / 糖粉100g / 全蛋1顆 / 低筋麵粉300g / 香草精少許(可省略)

通常將麵團放入擠花器中後，按壓一次就可以做出很漂亮的圖形了，如果壓兩次，形狀就會變胖，第三下的話... 會直接變成圓餅喔(￫ܫ￩)

可以由小朋友親手做，Winona媽真的不是瞎扯的！能夠讓他們參與、製作，甚至使用後的清潔，它們可以玩得很開心，幫自己做餅乾是一種很大的成就感，也可以建立責任心～

你看，真的不難，至少我也克服了XD 小朋友可以選擇自己喜歡的圖案製作，雖然還是要由媽媽來善後，但那30分鐘就任由他們玩樂吧(♡˙︶˙♡)

 

還有不同的餅乾模型可以加購喔～

餅乾擠壓模型盤 春天組	餅乾擠壓模型盤 秋天組

OXO 好好握矽膠擠花瓶四件組

喜歡裝飾小蛋糕的媽咪一錠都會用到擠花，這款擠花瓶瓶身的部分是矽膠，將奶油填入其中，就可以很順手地擠花了！大開有的設計也好填充好清洗，還有不同的花嘴可以替換喔～

OXO 輕鬆看量杯

尺寸：60ml、500ml、1000ml

 

OXO這款量杯的方便性，不是一般量杯可以取代的，而且早在一年以前，Winona媽就入手了一個同款量杯了

除了輕便好用好操作以外，從裡面也可以看到量杯的尺度，最已經身在戰場的烹調者來說，無不是個很大的便利，如果都蹲下來側著頭看量杯，那真的很累人～

左右兩邊是不同的刻度喔！一邊以ML為主，一邊以CUP(杯)為丈量依據

把手不要懷疑，同樣也是防滑設計

 

量杯最重要之一，鴨嘴！有些設計不良的鴨嘴會上液體從杯身流下，目前我使用他的狀況，還沒有發生過這樣的情形

 

60ml	500ml	1000ml

OXO 矽膠軟質量杯

容量：250ml / 500ml

如果覺得有把手的量杯很難收納的話，這款軟質的矽膠量杯會是好選擇！不僅可以在量杯中混合、測量以及微波，側邊蜂窩狀的設計還可散熱保護手不受傷。專利視角刻度設計，從上方與側面皆可輕鬆讀取刻度，還有兩種單位的刻度標是喔（cup、ml）

250ml	500ml

OXO 三合一分蛋器

材質：PP/TPE
尺寸：10x7.4x3.5cm
淨重：約 26g

 

在烘焙中很容易出現要將蛋白蛋黃分離的食譜，用手分太沾手、用蛋殼分又不夠快！

可別小看這個小小的分蛋器，它非常有內涵呢！

即使容器很大，不用手持也能固定分蛋器唷～

中間還有突起設計，方便打破蛋殼

OXO 好好握矽膠刮刀

材質：頂部 矽膠／握把 聚丙烯、熱塑性塑膠、尼龍
尺寸：小 - 23.5 x 3.5 x 2cm / 大 - 30.4 x 5.4 x 2cm

瓜刀不僅是烘焙時的好夥伴，也可以用在下廚的時候當作拌炒工具呢。前端是耐熱矽膠，耐高溫達 280°C，可安心搭配不沾鍋使用，能保持柔韌性、不變色或熔化並易於清潔，耐熱，安全，不易粘鍋！黑色握把處耐熱溫度為 120°C。

OXO 好好握麵粉篩

材質: 聚丙烯、不鏽鋼、高密度聚乙烯
尺寸: 12 x 17 x 12 cm
淨重: 240g
產地: 中國

製作糕點的時候麵粉一定要先過篩，才能做出口感細緻的質地！單著單手篩的粉篩夠深，左右搖晃也不太需要擔心麵粉會灑出來喔～

OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆

材質：18-8 不鏽鋼/PP聚丙烯/TPE塑膠
尺寸：1.4L、2.8L 
重量：1.4L-340g / 2.8L-530g

 

一個好的料理盆，重量、邊緣滑順跟角度、深度跟底部設計，都左右了手感，照片中的分別是1.4公升與2.8公升

對於一般家庭的使用，這兩個通通帶回家就對了(ﾉ>ω<)ﾉ做糕點時，最常需要兩個以上的盆子互相使用，不鏽鋼盆還有一個優勢，就是味道不殘留，也可以拿來烹調其他美食，用這個料理盆調好泡菜的醬汁，攪拌的時候也不易溢出囉

這個邊邊真的不的不稱讚一下！除了厚度滿分以外，他的角度設計，會讓蛋糕糊安然無恙的抵達終點，對於烘焙者來說真的很貼心

底部的防滑設計整個包覆起來，在稍微傾斜的時候，仍然達到防滑的功能

大部分市面上的料理盆通常都是淺盆居多，可是Winona媽第一顆入手的，就是深盆，後來陸續在購入時，我發現淺盆對於家庭主婦(夫)們，似乎少了一點點甚麼

或許因為我的習慣剛開始就建立在深盆中，但不得不說在攪拌的時候，深盆就是比較省力啊！( *¯ ³¯*)♡

 

剛剛有提到貼心的鍋邊，膩砍砍！！這個滑順度多讓人舒壓，深鍋配上刮刀輕鬆幾下，蛋糕糊就通通進了擠花袋了（灑花）

可別以為1.4L的盆能幹嘛？感覺超小的啊！因為深盆設計，實測時可以放入四顆蛋白做打發，做６顆六吋戚風綽綽有餘！ 

一般不銹鋼在使用後，水分會『緊緊的』黏在上面，但是髮絲紋的設計，鍋中殘留的水很快就 let it go了，我真的好愛這個料理盆啊

OXO 11 吋矽膠打蛋器

材質：本體-矽膠/ 不鏽鋼；握把-TPE 塑膠/PP聚丙烯/不鏽鋼

 

一般大家應該都是純不銹鋼的居多，所以當我拿到這隻的時候感覺好新奇啊！

而且連打蛋器的頭都有矽膠保護抗熱，總共有七條線組合，密度來說是很容易打發奶油的

 

因為矽膠包覆的關係，蛋糕糊很容易附著，感覺在攪拌的時候均勻的速度比較快些

 

連抓蛋白都很輕鬆，整體的感覺很柔軟，因為他的矽膠邊條，Winona媽直接替代刮刀來刮鍋邊，也是一個不錯的選項～

打發200g的奶油，大概3-5分鐘，但可以Winona媽有點粗魯習慣了，他軟綿綿的感覺讓我些不適應，但整體而言很出乎意料，有縮短時間的感覺

OXO 11 吋不鏽鋼打蛋器

如果媽咪還是習慣不鏽鋼的打蛋器，OXO 也有自出產以來就未改版的長年熱銷品！由十根不鏽鋼條組成，更好打發、省時省力！

媽媽一杯咖啡，寶貝一盤餅乾，下午茶可以過得很優閒～

烘焙難不難？在這資訊爆炸的社會，其實不難，想要甚麼食譜搜尋一下就有了

OXO能給你最順手的器具，下廚、烘焙一切就變得更簡單了，⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝