日本✿和平FREIZ✿櫻花鍋具 櫻花壺

【預購團】 團購截止時間 4/15 (五) 23:59 運費  70 元 滿2000元享免運優惠  ​出貨時間 ☞ 商品採購+集貨需要3-4周，預計 5/4~5/12  開始出貨 如遇到商檢或特別狀況，可能會再延遲 7-10 個工作天出貨，請媽咪多多體諒 ~

為縮短媽咪收到貨的時間，此預購團不再與其他商品合併。到貨後會依下單順序陸續出貨，較晚下單的媽咪就會比較晚收到貨喔！ 2016 年 5 月 G7 高峰會議將於日本伊勢志摩舉行，日本海關增設反恐組織，若遇班機盤查等特殊狀況，將出現有延遲到貨的情況，感謝媽咪的包容與體諒。

 

春天來了～日本的櫻花也開得正盛！（媽咪們沒看錯，這些櫻花沙龍照就是我們日本特派員的實況轉播喔！）

這團要介紹給媽咪的，是超級應景的日本和平 FREIZ 櫻花廚具系列！唯美的粉紅色系，是點綴家中廚房的最好單品，用這些鍋具、廚具做料理，好像能夠一解今年沒去日本賞櫻的遺憾呢～（誤）

莎莎媽尚未結婚前，幾乎只有在學校家政課有煮過飯或是做點心，但莎莎媽從小就很喜歡在廚房看莎莎嬤做菜，耳濡目染之下，就算沒有親自動手做，但是一些基本概念還是有的~剛好最近弟弟 Bobo 進入了副食品的魔王卡關期（1Y），厭倦一般的泥與粥，這時候方便好用的鍋具就很重要啦！最好是能同時滿足莎莎與 Bobo 一鍋多用。

買東西一定要看品質，但若能買到品質好又賞心悅目的東西不是更好嘛，和平 FREIZ 櫻花鍋，顧名思義，鍋子本身就像是朵盛開的櫻花，鍋子外面的塗裝是粉紅色漸層就像是櫻花一般的粉嫩，就算是放在廚房當個擺飾都像是春天來了，我想有了這鍋應該會更增加莎莎媽踏進廚房的次數吧XD

 

這次的櫻花法郎鍋系列花色都好美～淡淡的粉紅色讓媽咪的少女心大爆發呀，廢話不多說，先來看看這團的產品資訊吧！  

★ 櫻花琺瑯單手鍋(附鍋蓋) ★	★ 櫻花琺瑯熱水壺 ★
重量：約 950 g 容量：約 2.1 公升 材質：本體：銅胎琺瑯 、蓋子：強化玻璃 原産地：中國	重量：約 700 g 容量：約 1.4 公升 材質：本體：銅胎琺瑯 、蓋子：強化玻璃 原産地：中國
★ 櫻花平底鍋 26cm (附鍋蓋) ★	★ 櫻花平底鍋 28cm (附鍋蓋) ★
重量：約 1.3 kg 材質：本體：鋁合金（内面氟素樹脂加工）、底部：不鏽鋼、蓋子：強化玻璃、握把及蓋子上的把手：天然木　 原産地：韓國 深度：約 5.5 cm	重量：約 1.5 kg 材質：本體：鋁合金（内面氟素樹脂加工）、底部：不鏽鋼、蓋子：強化玻璃、握把及蓋子上的把手：天然木　 原産地：韓国 深度：約 5.5 cm

接下來幾款是沒有附鍋蓋的唷，是平常炒菜也都非常方便使用的平底鍋款式，重點是鍋內都有精緻的櫻花壓紋唷！

 

★ 櫻花炒鍋 28 cm ★	★ 櫻花深鍋 24 cm ★
重量：約 800 g 材質：本體：鋁合金（内面氟素樹脂加工）、外層：焼付塗装、底面：不鏽鋼、握把：合成橡膠　 原産地：中國	重量：約 610 g 材質：本體：鋁合金（内面氟素樹脂加工）、外層：焼付塗装、底面：不鏽鋼、握把：合成橡膠　 原産地：中國
★ 櫻花平底鍋 20 cm★	★ 櫻花平底鍋 26 cm★
重量：約 380 g 材質：本體：鋁合金（内面氟素樹脂加工）、外層：焼付塗装、底面：不鏽鋼、握把：合成橡膠　 原産地：韓國 or 中國（這款會有兩個生產地唷）	重量：約 670 g 材質：本體：鋁合金（内面氟素樹脂加工）、外層：焼付塗装、底面：不鏽鋼、握把：合成橡膠　 原産地：中國

接下來讓莎莎媽用 28cm的炒鍋，來為大家示範開箱吧！

因為是鋁合金製，所以導熱很快，升溫也很快，且鍋子也不會太重，如果以為櫻花鍋只有外觀美就大大錯了，來細看鍋內底部，還有漂亮的櫻花浮雕

 

而這些櫻花凹痕不是只有美觀而已，還兼具能將油鎖住在凹槽中的功能，一般的不沾鍋，如果倒入油後，油都會滑來滑去或是往鍋子的邊緣流去，不能留在鍋子中央，但是有了這些櫻花凹槽，油可以停留在鍋子中央，對於料理食物又更方便了

來看看實際的影片：可以看到鍋子晃動，油仍留在凹槽中

櫻花鍋的把手也是符合人體工學的上提狀，讓人握起來更舒適

對於新的東西，莎莎媽向來都是很寶貝的（誰不是呢），第一次使用鍋子前要記得開鍋，先用中性的清潔劑將鍋子洗乾淨，再裝入八分滿的水，然後將水煮到沸騰，之後熄火將水倒掉（小心燙到自己唷），最後用廚房紙巾塗上一層薄薄的食用油就 OK 拉～

 

不沾鍋其實保養很簡單，洗完時擦乾，放在通風處即可，有時也可以在鍋子上面塗上薄薄的食用油

 

接下來就讓莎莎媽為大家示範幾道色香味俱全，並且也適合寶貝吃的料理吧！

♬蘋果煎餅(銅鑼燒)♬
有沒有看到美麗的櫻花紋呢，用櫻花鍋煎餅，最大的特色就是能在表面烙印上漂亮的櫻花唷！是不是讓人吃得會更開心呢～

 

材料：
蘋果 1 顆（我是用富士蘋果，一顆小小的大概拳頭大小，打成泥後大約 135g ）
低筋麵粉 100g （先過篩備用）
雞蛋 2 顆（會分成蛋黃和蛋白操作）
蜜紅豆適量（夾在煎餅中間就變成銅鑼燒了，當然也可以不加單吃囉）

作法：
1. 蘋果洗淨、削皮、切塊，然後拿去電鍋蒸，外鍋放約 0.5 杯的水
2. 蒸好用連同蒸出來的水一起打成蘋果泥，若量不足 130g，可以加水、配方奶、鮮奶、豆漿皆可以唷

3. 將蛋黃和蛋白分加，用湯匙撈起蛋黃是最簡單的囉，記得不要讓蛋白液沾到蛋黃唷
4. 將蛋黃和蘋果泥、低筋麵粉攪拌均勻，變成蛋黃麵糊

5. 接著將蛋白打發，打到溼性發泡（蛋白霜尾巴呈現彎曲）

6. 先取一點蛋白霜拌入蛋黃麵糊內，由下往上撈的方式拌勻
7. 再將拌勻的蛋黃麵糊整個拌入蛋白霜內，在由下往上撈的方式拌勻

8. 然後鍋內可塗上一層薄薄的油（不塗也可以），再用湯匙放入鍋內塑形，代麵糊表面有氣泡就可以翻面囉
9. 待兩面都煎成金黃色，就可以起鍋囉，漂亮的櫻花蘋果煎餅就完成囉

10. 中間再夾上一層自製低糖的蜜紅豆，是不是就像銅鑼燒一樣呢，且是有櫻花圖樣唷!

bobo 吃得好起勁呀！

 

除了寶寶甜點外，當然也能用櫻花鍋一鍋到底，料理出一家人能共享的一桌晚餐唷，其中不用放一滴油就可以煎鮭魚囉～通常為了減少洗鍋子的次數，莎莎媽會從比較清淡、味道不重的菜開始做，所以清炒青花菜會是第一道菜囉

♬清炒青花菜♬

 

材料：
青花菜 1顆（洗乾淨切小塊）
紅蘿蔔 1/4 根（切絲）
蔥 1/4 根（切段）
大蒜 數瓣（切碎）

 

作法：
1. 平底鍋不需要特別熱鍋唷，一點點油，在加入大蒜，稍為炒香
2. 加入紅蘿蔔絲和蔥段拌炒 
3. 加入青花菜拌炒，可以適情形加入一點水

 

4. 拌炒到青花菜不會硬硬脆脆就OK囉~~

 

接下來其實先煎魚或是炒肉絲都差不多（因為兩者的味道都很重唷），不過莎莎媽會選擇先炒肉絲，這是一道有蔬菜也有肉的料理，也非常下飯唷

♬青椒炒肉絲♬

 

材料：
青椒 1/2 顆（切絲）
紅甜椒 1/4 顆（切絲）
五花豬肉 適量（切絲，加入一點太白粉、醬油調味醃漬一下）
大蒜 數瓣（切碎）

作法：
1. 在鍋中加入一點油，加入大蒜稍為炒香 
2. 加入肉絲拌炒 
3. 炒到肉七、八分熟時，加入青椒和紅甜椒拌炒，然後再依個人喜好調味囉～

 

炒完肉絲後，雖然鍋子看起來有點油膩膩，但只要稍微用廚房紙巾擦拭一下，就又乾淨了

最後來一道魚料理吧！

♬香煎鮭魚♬
鮭魚的刺較少，且比較好挑出來，所以蠻適合給小孩子吃。

材料：
鮭魚 1 片
蔥 1 根（切段）
洋蔥 1/4 顆（切絲）
大蒜 數拌（切片） 

 

作法：
1. 鮭魚用水洗一下，用廚房紙巾將水分吸乾（到時候煎的時候才不會噴油唷）上面可以灑點海鹽、一些香料醃漬一下，莎莎媽有灑點迷迭香。

 

2. 鍋內不用放油，直接將鮭魚放入開小火煎就可以拉（因為鮭魚邊煎會邊生出很多油唷）
3. 觀察魚肉變白的程度，從側面看，如果接近 1/2 都變白後，就可以準備翻面囉
4. 煎出來的顏色是不是很漂亮呢

5. 翻面後，可以利用鮭魚出的油來炒一下大蒜、洋蔥和蔥唷～然後仔細觀察鮭魚的側面，全部變白後再煎一下，如果鮭魚比較厚，無法確定全熟沒，那就切開來看吧XD

這些料理都是利用平底鍋做出來的唷～是不是很方便呢！

看著寶貝吃著津津有味的樣子，真的是激發起媽咪的料理魂了呀XD
看完這幾道食譜，媽咪們是不是也心動了呢～這次開團有滿 2000 元免運的優惠，建議媽咪可以一次將湯鍋、平底鍋及水壺一齊帶回家囉！

平底鍋清洗方式：
剛用完的鍋子很燙，千萬不要直接用冷水沖洗，等鍋子涼了再使用中性清潔劑，用一般的海棉刷(千萬不要用菜瓜布、鋼刷這些有可能會造成不沾塗層刮傷的東西來清洗)，另外，做菜的順序也很重要喔！從清淡煮到油膩，可以減少清洗的次數和時間，也能延長鍋子的壽命呢。

 

❤貼心小提醒❤
商品在拍攝時力求忠實呈現，但因為每台電腦、手機或平板會因為螢幕亮度及解析度不同，與實際成品還是會有些差異唷！