副食品食譜-皇宮菜蔬菜糙米粥

副食品食譜-皇宮菜蔬菜糙米粥

今天要介紹的副食品食品是給6個月以上的寶寶吃的蔬菜粥!

食材

洋蔥、番茄、糙米、白米、皇宮菜

步驟 

1.用洋蔥、番茄熬湯

2.準備電鍋,將糙米:白米=2:1的比例加入步驟(1)的蔬菜湯煮成七倍粥,並加入皇宮菜,以外鍋一杯水的量蒸煮。

3.電鍋跳起後,先將皇宮菜取出,再倒入一杯水再一次蒸煮(讓糙米比較軟)。

4.電鍋跳起後,先悶十分鐘,接著將粥與皇宮菜一起用攪拌器打成泥即可。

 

皇宮菜比其他蔬菜富含維生素C、B2、維生素A及β胡蘿蔔,而且他有獨特的黏液,比起其他蔬菜,對胃腸有較好的保護,加上其具有豐富的纖維質,能幫助腸胃消化、排便,產後便秘的媽咪們也可以試試看皇宮菜哦!

 

 謝謝show媽咪的分享唷~

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