杏仁、薏仁不能碰?解答孕期常見飲食禁忌
圖文提供/華人健康網(記者林芷揚)
編輯/媽咪愛
懷男寶寶的藝人隋棠,懷孕時曾被媒體拍到上街吃甜點「杏仁豆腐」,不少民眾認為杏仁容易導致流產,孕媽咪不應該食用。除了杏仁,網路上還流傳,包含薏仁、麻油、腰子,甚至連螃蟹和海帶,都是有流產疑慮的「滑胎食物」,孕媽咪不能吃。然而,中醫師表示,食品級甜杏仁以及其他滑胎食物,並沒有那麼強的宮縮作用,只要衡量體質並且適量食用,不需過度擔心!
▲藝人隋棠懷孕期間吃杏仁豆腐,有民眾擔心杏仁容易有滑胎的疑慮。(圖片/取自隋棠臉書)
保護肚子裡的小寶貝,是孕媽咪的甜蜜負擔。許多媽咪都怕不小心吃錯食物,影響到胎兒的安全。網路上相傳,杏仁具有毒性,容易讓受精卵滑出;麻油容易導致宮縮;腰子具有清血作用,而螃蟹、海帶、薏仁則因為屬性較涼,也不適合孕媽咪食用。究竟,以上這些說法都正確嗎?
食品級甜杏仁毒性低 孕婦可適量食用
中醫師周宗翰指出,杏仁分為中藥材使用的苦杏仁和食用級的甜杏仁,苦杏仁確實具有毒性,嚴重的話可能導致心臟麻痺,通常不會給孕婦使用。至於一般民眾在市面上購買的甜杏仁,毒性相當低,適量食用對孕媽咪不會造成威脅,可以當作平日的小點心。建議孕媽咪將一天的甜杏仁食用量,控制在5公克以下,就不需擔心。
吃薏仁看體質 燥熱媽咪適量食用
至於生活中常見的薏仁,周宗翰中醫師表示,薏仁屬性雖然偏涼,但並不表示孕媽咪就不能吃,端看個人體質。如果是體質燥熱的媽咪,適量食用薏仁,不需太過擔心,以薏仁綠豆湯來說,建議一天喝一碗即可。如果孕期容易出現分泌物,以及經常感到下腹部有下墜感的媽咪,則盡量避免吃薏仁。
另外,許多媽咪為了消除水腫,喜歡自製薏仁水飲用。建議媽咪,如果真的有需要,而且本身體質也適合,再行飲用。建議以2至3兩的薏仁搭配1000c.c.的開水熬煮,控制薏仁攝取量。
▲螃蟹屬性偏涼,建議孕媽咪搭配溫和的紫蘇葉一起食用。
麻油腰子營養豐富 燥熱性質恐加劇便祕痔瘡
那麼,滋補的麻油腰子,是否有宮縮、破血的作用,造成懷孕期間不宜食用?事實上,麻油和腰子都含有豐富營養,腰子還能固腎氣,有助於胎兒生長健全,以及媽咪生產順利,對孕婦來說是不錯的食物。而這兩種食物並不會導致嚴重的宮縮,偶爾食用麻油麵線、麻油雞湯、麻油炒腰子等料理,並不會有太大問題。
不過,提醒孕媽咪,麻油本身屬性偏涼,但通常會加上薑一起料理,轉而變為燥熱的食物,對於有便祕和痔瘡困擾的媽咪來說,可能會加劇下半身的壓力,使得這些問題更加嚴重。
懷孕中媽咪都在買
海帶螃蟹適量吃 搭配紫蘇葉平衡涼性
至於常見的螃蟹、海帶等海鮮,也被許多民眾歸納為孕婦不宜的食物。周宗翰中醫師指出,這兩種食物雖然屬性偏涼,但是營養豐富;海帶富含膠質,對於胎兒的骨骼和結締組織的發育,都有不錯的作用,孕婦可以適量食用。不過,建議吃螃蟹的時候,搭配比較溫和的紫蘇葉,以平衡螃蟹的涼性。
事實上,只要均衡飲食、適量食用,孕媽咪不必過度擔心吃到「滑胎食物」。相反的,為了胎兒的成長發育,孕媽咪應該注意營養補充。如果孕媽咪不清楚自己的體質,建議先諮詢專業醫師,並且謹守均衡、適量的飲食原則,就能吃出健康、安心養胎。
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