
免浸泡!鬆軟又粒粒分明的紫米紅豆湯做法超簡單
手腳冰冷,又碰到小紅來訪,手握著一碗老公煮的「紫米紅豆湯」,從手心暖到心底~快來試試史上無敵簡單、免浸泡版「紅豆紫米」甜湯,簡單到連老公都會喔~免浸泡,二步驟就完成!
食材
- 紅豆1碗
- 紫米半碗
- 水10碗
調味料
黑糖適量
鍋具
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步驟
1. 紅豆、紫米洗淨,放入萃取鍋內,設定3小時燉煮。
2. 時間到後,加入黑糖即可盛盤享用。
3. 汆燙個芝麻湯圓放入,漂亮又可口^^
小撇步
★ 紅豆和紫米對女性非常好,紅豆利水腫,紫米有豐富的鐵質,有補血的療效,熱量也不高,是寵愛女生的養生甜品喔~非常適合生理期結束後或生產前後吃^^
★ 喜歡紫米的,可以採1:1的比例下鍋喔^^
★ 就這麼簡單,用萃取鍋的好處就是,免浸泡,小火細燉,小火沸騰,豆類不會因水沸騰翻滾脫殼。
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