九州Pancake - 薩摩芋鬆餅粉1入-效期到2022-11-25-200g/包

泱泱媽超愛吃鬆餅，每次只要到咖啡店或是簡餐店看到 Menu 上有鬆餅的選項，一定二話不說先來一份。也因為這樣，燃燒起乾脆自己做來吃的想法，畢竟可以自由拿捏份量，用料也安心，更重要的價格比較划算呀ヾ(*´∀｀*)ﾉ

鬆餅粉琳瑯滿目，怎麼選也是一門學問呢！泱泱媽幾乎是市面上的鬆餅粉都有買來製作過，但是不好的鬆餅粉真的是再怎麼調配比例也沒用。直到最近到了一家號稱全日本最好吃的九州パンケーキ鬆餅店之後，就完全被那美味的鬆餅征服啦，今天要推薦的就是他們家的人氣專用鬆餅粉－九州 Pancake 鬆餅粉！還有新加入的小麥大阪燒粉唷 ～

九州鬆餅粉

開團有經典不敗的七穀原味鬆餅粉、經典牛奶鬆餅粉還有鮮野菜鬆餅粉和薩摩芋鬆餅粉，共四款！

有些鬆餅粉吃起來味道很假，讓人擔心是不是有添加一些不好的化學原料，但是給孩子的食品絕不能妥協呀！這款九州 Pancake 七穀原味鬆餅粉強調用料天然，嚴選 100% 九州的小麥與穀物：小麥（大分和其它九州縣市）、發芽玄米（宮崎）、糯黍（長崎）、胚芽押麥（佐賀）、紅糯米（福岡）、紫米（熊本）、梗米（鹿兒島），還有沖繩和鹿兒島產的蔗糖唷～使用不含鋁的膨脹劑，也絕不添加乳化劑、香料、加工澱粉，所以可以很放心的食用安心又充滿九州活力的鬆餅喔！

說到經典牛奶鬆餅，也是搭配 100% 九州產的酪漿粉，將濃厚的奶油風味滿滿注入喔∼

薩摩芋鬆餅粉則是選用九州非常有名的薩摩芋，也就是日本人吃的番薯！番薯本身因為帶有點甜味，所以吃起來有微甜口感 ^ ^

鮮野菜鬆餅粉採用九州的五種蔬菜，小松菜（宮崎）、紅蘿蔔（長崎）、南瓜（熊本）、薩摩芋（熊本）、花椰菜（熊本），這款就很適合拿來做鹹鬆餅喔！

這麼讚的九州鬆餅粉可是榮獲日本國民票選地方特色商品金獎，更被日本農業部認定為料理 Masters Brand 呢！

快跟著泱泱媽一起來做九州鬆餅吧！網路上有很多製作鬆餅的教學，媽咪可以用平底鍋製作，也能用鬆餅機做出精美花樣，如果家裡沒有鬆餅機，一起把「美國 Cuisinart 美膳雅 直立式防溢流鬆餅機」帶回家吧！

這些是泱泱媽準備的食材：
1.九州鬆餅粉 200g
2.鮮奶 200g
3.蛋 1 顆
4.蔓越莓適量
5.鮮奶油適量
6.巧克力醬少許
7.微笑鬆餅機（也可以用平底鍋）

Step1►將蛋和牛奶混入鬆餅粉攪拌，不需攪拌到太細緻，帶點顆粒感更能感受到穀物的札實口感。接下來將麵糊靜置 10 分鐘左右，讓膨脹劑發輝，這樣才能吃到蓬鬆的九州鬆餅。

Step2► 2Y10M 的泱泱出場囉～小小年紀的她也想體驗製作鬆餅的快樂。媽咪把材料備齊後，由泱泱來把攪拌好的麵糊倒入模具內。（小技巧：可以把攪拌好的麵糊裝進塑膠罐裡，小朋友比較好使用唷！）

Step3►放入模具後，等待一會兒熱呼呼美食就能出場。烤好的鬆餅再加一點新鮮鮮奶油和蔓越莓，淋上巧克力醬，就是孩子的下午茶點心。家裡的小寶貝可以一起 DIY，享受親子烹飪的時光，而且方便又輕鬆喔！

兩姊妹迫不及待馬上品嚐剛剛的作品呢！九州鬆餅粉因為融合了七種穀物，吃起來鬆軟 Q 彈，和一般市售的鬆餅粉真的不太一樣，嘴裡還有滿滿的穀香感覺好健康。連我們家不愛吃鬆餅的爸比也是舉起大拇指說好吃，看著全家一口接一口這麼捧場，實在太值得了。

除了沾點鹹奶油或蜂蜜端出基本款鬆餅，或是變化出水果、抹茶紅豆或是冰淇淋布朗尼鬆餅！外頭兩三百塊的餐點在家就能輕鬆享受。

習慣用平底鍋製作鬆餅的霓霓媽，也分享了她的製作心得：
平底鍋開小火，鍋面抹一層薄薄的油或少量奶油，再用紙巾輕拭後倒入麵糊煎個大約 2 分鐘。當麵糊周圍逐漸成形，表面開始出現氣泡時就可以翻面，輕壓鬆餅正中心，當鬆餅帶有淡黃色澤就 OK 啦！短短 15 分鐘完成早餐～

淋上一點果醬或楓糖就是一盤美味鬆餅囉，不像一般軟趴趴的鬆餅這厚度真不是蓋的，還帶有穀物的清香，有種媽媽的味道呢～

看霓霓大口大口吃的模樣，就知道美味不在話下。

媽咪不用擔心排隊搶不到人氣鬆餅粉，在媽咪愛就能把九州的天然風味帶回家，製作各式各樣的蛋糕、麵包、甜甜圈唷！

霓霓：「媽咪，快做給我吃吧♥」

※產品資訊※
內容量：200g / 原產地：日本

■九州 Pancake 九州小麥大阪燒粉
成份：小麥粉、粳米、砂糖、食鹽、葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、玉米粉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸。
*以上碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸為膨脹劑用途。
（本生產製程廠房、管線有處理雞蛋及乳製品，不適合對其過敏體質者食用）

■ 九州 Pancake 七穀原味鬆餅粉
成份：小麥粉、砂糖、紫米、紅糯米、梗米、糯黍、發芽玄米、胚芽押麥、食鹽、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ 內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸、玉米粉。（原材料中含有雞蛋及乳製品）


■九州 Pancake 經典牛奶鬆餅粉
成份 ：小麥粉、酪漿粉（白脫牛奶粉）、砂糖、紫米、紅糯米、梗米、糯黍、發芽玄米、胚芽押麥、食鹽、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ 內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸、玉米粉。（原材料中含有雞蛋及乳製品）

■九州 Pancake 鮮野菜鬆餅粉
成份 ：小麥粉、砂糖、紫米、紅糯米、梗米、糯黍、紅蘿蔔粉末、發芽玄米、胚芽押麥、食鹽、南瓜粉末、地瓜粉末、花椰菜粉末、小松菜粉末、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ 內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸、玉米粉。（原材料中含有雞蛋及乳製品）

■九州 Pancake 薩摩芋鬆餅粉
成份 ：小麥粉、砂糖、地瓜粉、紫米、紅糯米、梗米、糯黍、發芽玄米、胚芽押麥、食鹽、碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ 內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸、玉米粉。（原材料中含有雞蛋及乳製品）

以上碳酸氫鈉、葡萄糖酸-δ 內酯、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸為膨脹劑用途唷！

※貼心小叮嚀※
一包鬆餅粉可製成幾片鬆餅呢？直徑 12cm 的圓形鬆餅約可製成 7 片唷！
一包大阪燒粉可以製作幾個大阪燒呢？直徑 15cm 的大阪燒約可製成 5 個唷！