天然有機【米發發】甜酒釀

36 則熱心媽咪評論

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Elaine Lin 說:

味道很好,天然濃郁,適合加在甜品裏增加風味,尤其哺乳媽...

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天然有機【米發發】甜酒釀

孕期、哺乳期,大人小孩都愛吃的營養美味

$ 135

可併單

$ 160

預計剩餘時間: 小時

  • 選用台灣在地無毒稻米、純淨山泉水
  • 健康純正麴菌,口感香甜不酸嗆
  • 甜味來自天然糖化酵素,不添加糖
  • 通過SGS檢驗,無添加防腐劑及人工添加劑
  • 孕婦、坐月子、哺乳、生理期皆能食用
  • 平均一匙酒釀僅八大卡,低熱量無負擔
  • 團購截止時間:2016-12-05 (一) 23:59:59
  • 廠商限量供應,滿單就會提早關團

口碑嚴選

正品保證

7天鑑賞

加密付款

還記得青春期時接觸過甜酒釀,那種嗆辣的味道真是難忘又可怕,從此遇到酒釀,都推三阻四地不敢再喝下一口。直到坐月子時,為了補充營養,鼓起勇氣捏住鼻子嚐了「米發發」甜酒釀...... 頓時才發現:「原來~這就心目中好吃的甜酒釀啊!」

台灣在地品牌「米發發」採用無毒稻米和純淨山泉水為原料,以傳統手作古法製作出多種口味的甜酒釀,扭轉酒釀「嗆、酸、酒味重」的既定印象,用獨特的酸中帶甜口感擄獲媽咪的心!嚐起來滿滿都是健康又幸福的滋味ヾ(●´U`●)ノ

米發發甜酒釀

有時嘴饞,一不小心就吃進不少卡路里!這時,有米發發真好,一湯匙僅 8 大卡左右,沒有糖跟多餘添加物唷 (▰˘◡˘▰)

米發發甜酒釀

「米發發」甜酒釀:

✔ 台灣在地好食材:無毒稻米、純淨山泉水
✔ 健康純正麴菌,口感香甜、不酸嗆
✔ 無添加糖、人工添加劑及防腐劑,通過 SGS 檢驗
✔ 輕度發酵,超低酒精(少於 0.5%),孕婦、哺乳、坐月子、生理期及孩童皆能食用
✔ 含豐富維他命 B 群與氨基酸,有益健康
✔ 平均一湯匙酒釀僅 8 大卡,輕鬆無負擔
✔ 煮過或直接食用皆可,加入飲品或甜湯都適合


貓媽逛百貨公司時,也有看到「米發發甜酒釀」呢!現在不用出門,在家就能線上購買,享用健康美味的甜酒釀囉~

米發發甜酒釀

這次開團的「米發發」的甜酒釀共有六種口味,每罐內容量 300 ± 5 g,富含營養價值,適合全家大小食用,可以作為孕媽咪與哺乳媽咪溫潤滋補的營養品,也是老人小孩補充高蛋白的家常甜品喔!


※ 溫馨小提醒
1.雖然米發發甜酒釀屬輕度發酵,酒精少於 0.5%,小孩也能食用,但由於每個孩子的體質不同,媽咪若不放心讓小寶貝食用的話,建議還是先請教專業醫師喔!
2.酒釀開封後,若不食用請儘速冰回冰箱冷藏喔!以避免在室溫發酵,酒精濃度提高,不適合孩童食用。

 

在開箱試吃各種口味之前,先用表格來帶媽咪清楚了解「米發發」六種甜酒釀的介紹吧! 

品名
選用原料 及 口味特色 適合族群

手作純米甜酒釀

米發發甜酒釀

嚴選花東圓糯米專區原料

✔ 傳統口味的純圓糯米酒釀,軟嫩細滑,口感香甜

✔ 適合男女老幼,尤其是受到小朋友喜愛的經典香甜口味

桂花純米

米發發甜酒釀

✔ 嚴選台灣無農藥栽培桂花,與純糯米共同釀製

✔ 桂花香氣易在溫水中釋放,增添酒釀料理香氣

   ✔ 適合男女老幼
   ✔ 桂花口味及香氣很適合搭配料理

紅蔾小米

米發發甜酒釀

   ✔ 採用的紅蔾與小米是原住民做酒的原料

   ✔ 適合當成媽咪坐月子時所需的高蛋白、高礦物質養生補品

糙米胚芽

米發發甜酒釀

   ✔ 嚴選花蓮富里有機糙糯米,保留麩皮及完整胚芽

   ✔ 高纖維、助消化、好排毒

   ✔ 顆粒口感,帶著麩皮香氣

   ✔ 健康的有機糙糯米甜酒釀,是生機飲食者的最愛

紫米(黑糯米)

米發發甜酒釀

   ✔ 嚴選台東池上有機黑糯米,含鐵質及花青素
   ✔ 補血、抗氧化
   ✔ 嚐起來帶著天然果香味

   ✔ 適合年長者、媽咪坐月子、女性生理期食用
   ✔ 甜甜果香味很受女性朋友喜愛

玫瑰紫米

米發發甜酒釀

   ✔ 嚴選屏東大花農場有機玫瑰花瓣,與紫米共同釀製
   ✔ 兩者同具天然花青素,馥郁芬芳

   ✔ 玫瑰及紫米香氣可緩和情緒、紓解壓力
   ✔ 廣受女性喜愛
   ✔ 適合女性生理期食用
(含有玫瑰的飲食,不適合孕婦食用唷!請懷孕媽咪視個人體質,先諮詢醫師喔!)

接下來準備品嚐看看囉!因為口味眾多,將六種口味的甜酒釀分成「純米酒釀」、「養生酒釀」、「紫米酒釀」三個類別來介紹唷~ 

純米酒釀系列(100% 白圓糯米):手作純米 / 桂花純米

是三種系列中最香甜、口感細緻的一種,初次品嚐酒釀的話,建議先從這系列開始入門。

【手作純米酒釀】

採用純糯米釀製而成,是傳統口感,帶有糯米的淡淡香甜,口感軟嫩細滑。

米發發甜酒釀

【桂花純米酒釀】

選用台灣在地無農藥栽培的桂花,與純糯米共同釀製。不同於手作純米,多了桂花香氣!

米發發甜酒釀

養生酒釀系列(65% 白圓糯米 / 35% 糙圓糯米):紅蔾小米 / 糙米胚芽

口感有嚼感、具有纖維,口感較純米系列粗糙,適合用來煮酒釀蛋、雞湯等,不容易軟爛。

【紅蔾小米酒釀】

採用特殊的原料「紅蔾」與「小米」,是原住民製作小米酒的原料,很適合當成媽咪坐月子時食用的養身補品。

米發發甜酒釀 

【糙米胚芽酒釀】

選用花蓮的有機糙糯米,保留了麩皮及完整胚芽,擁有助消化的特性喔!吃起來有顆粒嚼感,略帶麩皮的香氣。

米發發甜酒釀

紫米酒釀系列(80% 白圓糯米 / 20% 糙圓糯米):手作紫米(黑糯米) / 桂花紫米


紫米系列具有鐵質和礦物質,發酵起來有淡淡微酸的果香,裏頭有豐富的花青素營養。 手作紫米(黑糯米) 選用台東池上的有機黑糯米,富含豐富鐵質及花青素。手作紫米融入酒釀中,是女性喜愛的口味之一喔~

米發發甜酒釀

【玫瑰紫米酒釀】

有別於市面食品中來路不明的花材,「米發發」堅持選用屏東大花農場的有機玫瑰花瓣,與紫米共同釀製。兩種原料都具有天然的花青素,芬芳的香氣可緩和情緒,廣受女性喜愛,特別適合經期時食用喔!
(含有玫瑰的飲食,不適合孕婦食用唷!請懷孕媽咪視個人體質,先諮詢醫師喔!)

米發發甜酒釀

相信許多媽咪在品嚐酒釀時,心裡一定都有個疑問:「酒釀到底是怎麼做的呀?」這次特別請教了「米發發」製作酒釀的師傅,並用清楚的圖示為媽咪帶來這個小知識喔!

酒釀的製程:
酒釀是釀造酒的前身,像是紹興酒、黃酒等,在製作過程中,麴菌會將糯米的大分子(澱粉、蛋白質)分解成較小的分子(葡萄糖、氨基酸、酵素及維他命 B 群等),這個分解的過程會有利於人體腸胃更直接吸收。

米發發甜酒釀

酒釀食譜:
酒釀除了可以加入蛋及湯圓煮湯吃,其實還有多種創意吃法喔!喜歡嚐鮮的媽咪們,不妨試試看~

創意吃法 食材 與 做法
【酒釀甜湯
飯後甜點輕鬆吃,為甜湯加料
米發發甜酒釀

可依個人喜好,將酒釀添加在各式甜湯中
例如:豆花、紅豆湯、地瓜湯等 

【鮮果酒釀冰沙】
夏日清爽飲品
米發發甜酒釀

將三份新鮮水果
(鳳梨、芒果、奇異果等酸甜性水果)切塊
倒入果汁機,加入冷開水及少許冰塊
打成綿密冰沙後,再依個人喜好添加數匙酒釀
 

【酒釀牛奶 or 低糖豆漿
早餐新選擇,快速補充能量
米發發甜酒釀

冰或熱的鮮奶、豆漿,加入 2~3 勺的酒釀
混合均勻後即可食用
拌入碎堅果、葡萄乾,美味更加分

(溫馨提示:鮮奶及豆漿中蛋白質,遇酸會凝成奶酪或豆花) 

【酒釀布丁
小朋友最愛的點心、大人喜愛的下午茶
米發發甜酒釀

將布丁倒入盤子
再將約 2 湯匙的酒釀倒在上頭,即可食用
  


【產品資訊】

內容量:300 ± 5 g
保存方式:請置於陰涼乾燥處,開瓶後需冷藏
有效期限:最新效期
合法酒廠生產:酒製字 DN009523068005

【檢驗報告】
米發發甜酒釀

米發發甜酒釀


不管是喜歡吃酒釀的媽咪,還是以前不敢吃酒釀的媽咪,都很建議一定要嚐嚐看「米發發」!美味又健康的甜酒釀,媽咪別錯過囉~

貼心小叮嚀:
1.「玫瑰紫米甜酒釀」含有玫瑰的飲食,不適合孕婦食用唷!請懷孕媽咪視個人體質,先諮詢醫師喔!
2.哺乳中的媽咪,米發發系列六種口味都適合食用

※ 請在 2016-12-05 (一) 23:59:59 前,完成填單,才能成功跟團喔~ 因為這次廠商提供的數量有限,所以滿單就會提早關團!

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