媽咪愛 app
首載APP現領 $ 100 折價券
媽咪愛 app rating ( 1,762 )
馬上領取

全團免運!高雄打卡美食【奧瑪烘焙】爆漿餐包/生乳包/芒果爽

月銷萬顆生乳包,奶香味濃郁又爽口,以及爆滿內餡的餐包&夏天必吃芒果盒子,療癒限定款甜點千萬不能錯過!
$ 440 起 $490 起
湊免運
本團滿 1 件免運
本團特色
嚴選保證
  • 入夏首選甜點!月銷萬顆的團購美食。
  • 改良使用生吐司外皮,內餡多種奶霜特調。
  • 口感綿密輕盈,清爽不膩口,冰涼享用更美味。
  • 維也納軟法:早餐、外出攜帶最佳選擇。
  • 爆漿餐包:老麵酵母種,法式烘焙工法

1 則媽媽評論

真實承諾
author-avatar
年年

奧瑪烘焙 - 經典團購美食爆漿餐包人氣4包組(每包10顆)-老麵海鹽X1包、福源花生醬X1包、福源芝麻醬X1包、草莓奶油X1包

料多實在‼️‼️‼️ 不甜膩👍👍 真的很好吃😋😋
開箱
評價
說明

今年因為氣候的關係,芒果產量少又貴,去水果行看一斤就要100多元,讓編媽往年必吃上好幾顆的水果,今年只能用粒來數吃的數量(還好不是幾克),如果再做成芒果系甜點完全就是無價之寶~所以編媽決定開一團重量系甜點團 ───【奧瑪烘焙】,讓大家每吃一口芒果不用再小心翼翼!MAX爆餡芒果爽,一週狂賣80盒!7層的芒果盒子必須用湯匙大口大口挖來吃,以及限定款芒果生乳包、必吃爆漿滿餡餐包,【奧瑪烘焙】就是要讓你今夏吃到爽!

NEW!芒果爽派對★【奧瑪烘焙】挑戰全台最重芒果盒子

說到夏天水果,怎麼能放過「芒果」呢!夏季限定的「芒果爽派對」嚴選愛文芒果和金煌芒果混搭,讓芒果控一次吃到雙品種芒果,愛文芒果醬、大塊切丁金煌芒果超match!

手工熬製的愛文芒果醬,濃郁香甜,頂部再豪邁的撒上Q彈可口的金煌芒果丁,用料絕對不手軟!

夾層有雞蛋布丁,焦糖香氣跟芒果滋味超級搭。中間的法國鮮奶油、特調卡士達醬及超柔海綿蛋糕讓所有美味都完美的融合一起,一口挖下好滿足!

就是不讓你吃芒果丁~每一口芒果用粒形容,重達650公克以上讓芒果控捧著吃不膩!

NEW 夏季限定【Maritozzo 羅馬生乳包】-芒芒夏日

月銷萬顆的生乳包,使用「生吐司」配方,麵團吃起來不止鬆軟也更加濕潤。今夏芒果系列回歸,濃郁卻又清爽的生乳內餡搭配多汁甜蜜的芒果肉,每咬一口都爆汁好滿足!

在特製生乳餡中,加入新鮮愛文芒果手工熬煮的愛文芒果醬,芒果與牛奶的香氣結合香甜不膩口,表面再放上超大顆金煌芒果丁並點綴新鮮檸檬皮,編媽覺得很適合炎熱的夏天吃!

NEW 團購美食【奧瑪烘焙】爆漿餐包

手工揉製的老麵麵糰,紮實有嚼勁,內餡也不馬虎!包入新竹知名的新竹福源花生醬、芝麻醬,以及經典不敗奶油口味、草莓奶霜,讓你每口都吃到爆漿滿餡口感!

看這個芝麻緩緩流出的爆漿感是不是口水都快流出來了,編媽真的超愛這顆福源芝麻醬餐包,拍攝當天偷偷吃了好多顆~

不同種口味的餐包搭配不同的麵包體,因為都是純手工揉製的麵團,吃起來有韌勁,細嚼有甜味,是屬於很耐吃的麵包,乾吃也不會覺得單調。

*食用方式:

1. 可用微波爐以中微波(1 個餐包約 20 秒, 5 個餐包約 60 秒)即可食用,請勿將餐包放於微波爐正中央,奶油很燙,食用時請小心爆漿。
2. 烤箱預熱 5 分鐘(約180℃),關掉電源,利用烤箱的餘溫烤 3 分鐘。
3. 冷凍取出常溫退冰約5-10分鐘即可食用。
編媽覺得草莓口味的退冰吃最棒,有種在吃草莓冰淇淋的口感~其餘口味可用微波爐享受爆漿的滋味!

老麵海鹽餐包

使用100%日本頂級麵粉老麵酵母種 + 法式烘焙工法製成的麵包體並灑上鹽花,特調奶油內餡,微甜微鹹的滋味編媽好愛,一口接一口,以後早餐都想吃這個!

草莓奶油餐包

真的吃的到草莓果粒!輕輕一壓滿餡爆漿的草莓奶霜,酸酸甜甜的口味超級適合夏天~冰過後再吃就是一個美美的下午茶點心!

福源花生醬餐包

奧瑪最熱銷系列產品!花生口味很難想到有人不愛吧,內餡融合特調奶油與福源花生醬,滑順口感結合純手工揉製的全麥麵糰,嚼起來有滿滿麥香味~

福源芝麻醬餐包

純手工揉製的麵糰混合健康養生的紅藜麥,特調奶油與福源芝麻醬內餡,濃郁的口感,配上鬆軟的餐包,真的超、級、好、吃!

編媽自己從小就很愛吃芝麻口味的東西,想著就能流口水。這款芝麻餐包內餡吃起來不會過甜,芝麻醬濃郁而且超爆漿!

奧瑪烘焙 Maritozzo 羅馬生乳包

天氣逐漸轉熱,甜點也該換季了!冬天較喜歡吃些濃郁、厚重的甜點,而炎熱的夏天當然吃吃要爽口、輕盈的點心呀!月銷萬顆的高雄名店【奧瑪烘焙 羅馬生乳包】,經過店家精心改良,將內餡調配的清爽又冰涼,超級適合炎熱的天氣享用!除此之外還有居家、攜帶都方便的維也納軟法麵包、造型可愛又綿密的動物造形生吐司,還有美味可口的生乳戚風蛋糕唷!

羅馬生乳包的原型是來自義大利羅馬的甜點 Maritozzo,傳統適用布里歐麵包夾純香緹鮮奶油,吃起來相對會比較膩口。奧瑪烘焙特別改良選擇生吐司做外皮,口感更柔軟、更輕盈;內餡更是換成由法國鮮奶油、北海道十勝奶霜、馬斯卡邦乳酪以及自製的卡士達醬調配而成,吃起來口感如雲朵般綿密又清爽,同時保持濃郁的牛奶香氣呢!

每個生乳包都有獨立的家,不用怕運送的時候被壓的亂七八糟。

原本看到這麼多奶油編媽還有點怕怕的,沒想到一口咬下真的是出乎意料的清爽耶!有慕斯的輕盈感,但吃起來又很綿密奶香也濃郁,非常爽口,加上甜度不會過甜,一個人獨享一顆也完全不膩呀。

比較偏大人口味的提拉米蘇也是廣受好評,最上層灑滿濃郁的比利時可可粉,吃得到可可的微苦香氣呢!

內餡裡還有抹上師傅自製的咖啡卡士達醬,吃起來就真的是提拉米蘇的口味,非常有層次!

芋頭控一定要吃的的芋泥布蕾,內餡抹上厚厚一層自製大甲芋泥餡,表層擠上特調布蕾醬,讓整體口感層次更升級!

羅馬生乳包的餡料給的大方不手軟,塞好塞滿一擠直接爆開呀!

此外還有抹上主廚特調的牛奶糖醬,加上雪花般白巧克的雪花牛奶糖口味;用高比例米歇爾高脂可可粉製作的巧克力口味;愛茶香的媽咪可以選擇濃郁的鐵觀音、香氣清新的蜜香紅茶唷!

Premium 維也納軟法(大花玫瑰口味孕婦不可食)

 

看似樸實吃起來卻蘊含大大驚喜的黑馬就是這款維也納軟法!每條麵包都有獨立的塑膠袋包裝,乾淨衛生。

口味的話會寫在綁在外袋的紙卡上面,像這款就是草莓大花玫瑰(孕婦不可食)口味唷!

外層用防油紙像嬰兒包巾一樣包裹麵包,不僅可愛,還可以避免麵包沾黏在塑膠外袋上。

每款口味麵包紋路稍有不同,雖然對口感沒影響,但這種小細節更能突顯店家的用心呢。

首先是軟法麵包體特別挑選兩種日本麵粉,軟中帶勁愈嚼愈香,一吃就知道是很有水準的麵包!內餡則使用法國𝗔𝗢𝗣夏朗德產區認證萊思克發酵奶油,獨一無二的順滑化口,並帶有些許榛果香氣的多層次豐富滋味。

一共有四種口味,分別是原味AOP發酵奶油、草莓大花玫瑰、法芙娜巧克力、特選松露。

奶油餡的份量抓得非常剛好,既不會食之無味,也不會感到膩口。經典AOP奶油不只是將奶油抹進去而已,還特別添加日本三溫糖與特級砂糖,吃得到回甘及顆粒口感。

草莓大花玫瑰餡料使用大花一號及二號有機玫瑰品種,自然的清香且具有獨特的水果香氣,再加入無香精、無色素、無防腐劑的純天然草莓果醬製成的草莓卡士達,香氣十足又清甜。

法芙娜巧克力:精選頂級瓜納拉產地級法國法芙娜70%巧克力,讓內餡帶有苦甜滋味及淡淡的花果清香。 為了更加凸顯巧克力的濃郁滋味,加入法國莊園級米歇爾.柯茲純可可粉,讓細膩卻強烈的精品級可可香氣完美融合在一起。

喜歡鹹口味的媽咪絕對要購買這款松露口味!嚴選來自義大利知名松露產區翁布里亞的頂級黑松露醬,看得到松露顆粒,也吃得到濃郁迷人的黑松露滋味,加上了一點義大利海鹽提味。 為了讓香氣更具豐富層次,更是加入含有白松露片的特級初榨橄欖油,為這款松露維也納軟法增添一股高雅圓潤風味~

並且麵包也會跟去口味去特製,例如草莓大花玫瑰口味,就是在麵包體加入了新鮮玫瑰花瓣及天然甜菜根粉,讓香氣和色澤更上一層樓。

試吃後這款麵包榮升編媽想回購的第一名,原因是無論當早餐或解饞都適合,長條狀也好切分,要攜帶、出遊踏青也很OK唷!

奧瑪烘焙 動物造型生吐司

 

超級卡哇伊的兔兔和媽咪造型,不僅好吃又好看小孩一定超喜歡,也能激發媽咪的少女心!

兔子款因為有長長耳朵的關係,總重會比貓咪款重一點點。

黃金比例使用日本凱薩琳麵粉及湯種麵團,經過低溫、長時間的精心發酵過程,每一口都吃得到新鮮、柔軟及綿密,手撕吐司蠶絲般細緻,也因為搭配使用法國鮮奶油及日本上白糖,口感才能濃郁但不膩口喔!

冷凍取出後,置於室溫約1小時待麵包體回軟後直接食用。喜歡表面有點酥酥的也可以用烤箱稍微烤過唷!

直接吃其實就很香濃,能吃到麵粉香氣和鮮奶油香氣呢!也可以抹上甜甜的果醬,搭配那綿軟的吐司麵包,讓人忍不住一口接一口。

寶貝前一晚得知隔天早餐是兔兔吐司,超早起床完全沒賴床,可愛的造型果然會讓孩子的早晨更有幹勁!

可以先切好好冷凍保存,要吃幾片就拿幾片,不僅退冰容易,也能加快準備早餐的速度唷~

 

Chiffon日式崎風蛋糕(本次無販售)

母親節快要到了,每逢這個時候編媽都在想要買什麼蛋糕來慶祝比較好,買多了怕吃不完,或是買到踩雷款大家就不愛吃,剛好這次開箱遇到了高雄名店奧瑪烘焙來挑戰編媽挑剔的味蕾

不得不說這款崎風蛋糕比一般的戚風蛋糕更濕潤鬆軟,像有空氣注入一樣,非常輕盈,輕輕用嘴巴一抿就化開了,吃起來毫無負擔感,這點必須給它一個讚

在編媽吃過了下面要介紹的三款人氣蛋糕後,第一個好評的部分:蛋糕體

外表好像是奶油裹滿滿看起來嚇人的膩,但實際上根本不膩口,吃完嘴唇也不會殘留油脂感,這邊要給它第二個讚

🚩日式崎風蛋糕

內餡完全解凍方式:冷凍取出,置於常溫退冰1小時左右即可食用。

內餡半解凍方式:冷凍取出,置於常溫約30分鐘(勿陽光直曬),即可食用。

 

-草莓玫瑰生乳(孕婦不可食

編媽母親節就買這顆 使用台灣屏東有機大花玫瑰 與節日超級應景

以往編媽在購買蛋糕的時候最害怕超膩的奶油,對身體負擔很大,濃厚又膩嘴的奶油口感吃久了真的很痛苦,而且家裡長輩也越來越不愛奶油蛋糕

 

但奧瑪的崎風蛋糕真的「不、會、膩」

這款草莓玫瑰生乳蛋糕,表面是一層草莓慕斯,除了顏色粉嫩可愛之外,口感也很輕盈,是名符其實的慕斯體,顛覆了以往蛋糕表面奶油的印象,真的非常適合買來當母親節蛋糕,大小適中也不怕小家庭吃不完

 

單吃慕斯也給人一種清爽的感覺,加上新鮮草莓那種微甜香氣,質感整個大升級

 

 

蛋糕上的花瓣可以吃,真的要說我們屏東產的有機大花玫瑰真的很優秀,香味馥郁之外,顏值爆表,好看又好吃靠近花萼的花瓣吃起來會稍微苦一點,建議小口小口的吃,品嚐玫瑰獨特的香氣

 

內餡部分是有機大花玫瑰泥天然草莓果醬的生乳內餡,因為加入了有機玫瑰,吃多了一樣會有點苦味,建議可以多分成幾部份來吃整體會較平衡哦

 

-海鹽焦糖伯爵

名稱像是大人氛圍感的蛋糕,但實際上小朋友會超愛的一款,經典的日韓系伯爵慕斯波浪擠花及可食用純金箔裝飾

非常優秀的點是伯爵茶蛋糕體的部分,結合慕斯一起吃,像喝了一杯伯爵奶茶一樣,就是那麼純正,

整顆蛋糕使用了斯里蘭卡 Nuwara Eliya 產區的伯爵茶,搭配Lubeca 白巧克力香氣很醇厚,吃一口 茶味與巧克力味縈繞馬上在口腔裡,是記憶點很深的蛋糕,配上一杯茶,馬上get小確幸

內餡部分灌入與法國鮮奶油、焦糖海鹽製成的伯爵茶生乳餡及巧克力脆片,搭配的海鹽,調和慕斯與焦糖的甜,降低整體膩口感

編媽敢說自己一個人吃完一整個都沒有問題就算不是慶祝節日,也很適合買來當下午茶或是姐妹們聚會的甜點,或是小朋友放學後的點心,絕不會是踩雷的口味

 

-醇黑法芙娜

這款經典巧克力口味的戚風蛋糕體夠濕潤綿密,口感也是非常鬆軟好吃;特別選用巧克力中愛馬仕等級的70%法芙娜瓜納拉巧克力製成蛋糕體,香味醇厚,是巧克力控必收的一款蛋糕

表面還有師傅手作精緻日韓系巧克力擠花,5吋的大小不管是要自己吃 當下午茶 當點心都非常合適

蛋糕與法國鮮奶油製成的法芙娜巧克力生乳慕斯搭配,慕斯苦甜適中,巧克力味濃厚,是非常大人味的一款蛋糕

 

慢工出細活~全手工壓碎的慢火烘烤杏仁果,保留堅果原始香氣,要說萬年不敗搭配,非屬堅果和巧克力

追蹤
購物車