最好吃的多穀米【晰穀】萬華50年老字號米店！

台灣人以米飯為主食，但隨著健康意識抬頭相信媽咪也知道，白米飯是相對營養價值較低，升糖指數也較高的米。應該有不少媽咪為了健康嘗試煮五穀米、多穀米，結果家人都不買單，理由就是硬硬的不好吃！編媽誠摯的邀請媽咪們再給多穀米一個機會！因為【萬華50年老字號米店——晰穀】，他們真的比市面上的好吃很多，可以說是編媽目前吃過最好吃的了！

吃多穀米好處多多，不僅富含膳食纖維、維生素及礦物質，幫助順暢、培養腸道好菌，例如糙米的膳食纖維就是白米的5倍多，燕麥則是白米的12倍！衛福部建議成人一天要吃25~35克的膳食纖維，但有90%的民眾都沒有達到！其實把白米改成雜糧、糙米、多穀米等，會比吃蔬菜和水果更容易達標唷～尤其水果的膳食纖維排名更後面，還可能攝取過多醣分，畢竟台灣水果很甜嘛～

小包真空包裝形式非常體貼不常開火的小家庭，一包大概是半杯米，可以和白米飯1:1混合煮。如果是常煮飯的家庭也有大份量的家庭號可以選喔

每款口味由6~9種穀物和米類，根據年齡或是日常需求去做調配，全家人都可以選到最適合的多穀米！

烹煮方法十分簡單，沒習慣吃多穀米的家庭可以先以(1多穀米):(1白米)～(1多穀米):(2白米)的比例去烹煮喔！

一開電鍋就有撲鼻而來的穀物香氣，煮出來這多彩的顏色會讓人更有食慾！

而且吃起來真的比普通的多穀米鬆軟很多耶，也沒有生生的怪味！

有些配方包裝上會註明要先泡水，媽咪記得要遵從指示喔！

這次來試試看做營養快速又好吃的炊飯吧！冰箱有什麼丟就什麼，完全可以當清冰箱料理啊！因為食材本身也有水份，媽咪可以酌量減少水量，一般編媽會只用8.5~9成的水量，實際還是要依照使用的食材去判斷喔！

邊媽今天就丟冰箱剩下的香菇

再下一些超市買的即期鮭魚(汗)

然後丟一點冷凍庫常備的毛豆好朋友，然後加一些鹽巴、醬油調味，按下烹煮鍵就可以啦！

像這樣一碗飯就包含了肉類、蔬菜、蕈類以及滿滿的多穀米，簡單健康又好吃～

每一口都是滿滿的營養，而且和白米飯的口感不會差異到很大呢！

目前推出四種配方滿足全家的需求喔！

▶ 經典配方

成分: 胚芽米、燕麥、蕎麥、小薏仁、大麥片、黑米、小米、三色藜麥

經典配方改良自40年雜糧老店的熱銷八穀米，將不易消化的黑糯米全部改成黑米、再加入超級穀物三色藜麥，不需浸泡，口感柔軟，所有人都適合食用！精心調配的比例讓不會有咬不動的口感。早上來碗八穀粥，中午晚上吃八穀飯，不用太多配菜就有味道，還增加了膳食纖維，補給營養，維持健康！寶寶吃也很適合，可以打成泥或大點的寶寶可以直接食用，這個配方是孩子們的最愛！

▶養生配方

成分: 胚芽米、燕麥、小薏仁、大麥片、黑米、小米

有長壽養生智慧的長輩們，最適合這款配方。它是最簡單、最精簡的營養。我們將成分調到最單純，因此吞嚥能力不佳的長輩依然可以食用全穀飲食，長輩及幼兒可將穀物浸泡2-4小時或烹調時增加水量(1:1.2~1.5)、使用壓力鍋或泡水後冷凍後烹煮。

▶美人配方

成分: 長秈糙米、燕麥、小麥、蕎麥、大薏仁、黑米、小米、鷹嘴豆

鷹嘴豆的膳食纖維及鈣質豐富，低脂高纖，薏仁幫助維持身體清爽、精神飛揚！這兩種特別穀物的加入對於美人們有最好的幫助；從食物開始愛自己。

▶高蛋白配方

成分: 長秈糙米、燕麥、蕎麥、小米、三色藜麥、紅扁豆、糙米薏仁、黑豆

健身的人必須攝取高蛋白，全穀便是很好的熱量來源。此款高蛋白配方便是讓健身的人可以在日常生活中獲得比白飯還要多的蛋白質，我們加入了蛋白質豐富的藜麥、紅扁豆及黑豆，蛋白質含量是四種配方之冠。

偷偷跟媽咪說，現在還有媽咪愛獨家1元試吃的活動，1元就可以帶走兩小包，要買要快唷～～