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日本青森縣日夜溫差大的得天獨厚的環境非常適合蘋果生長,產量約佔全日本總產量的56%,栽種面積、產量均是日本第一!光是有在市面流通的品種就多達40種,每款蘋果吃起來的滋味都不相同,這次要跟媽咪介紹的是:蜜蘋果、金星牛奶蘋果!
蜜富士蘋果是無套袋的種植方式,能夠充分沐浴陽光,提高甜度和增加結蜜度,因此,在日本也被稱為「陽光富士」!外觀紅潤的討喜色澤,連皮食用更能品嚐出富士蜜蘋果的獨特風味。
口感是又脆又甜,香氣很足,果肉吃起來不酸但帶有酸香氣,整體雖淡雅清甜卻非常有層次。蜜蘋果的蜜腺是因環境日夜溫差大自然所造成的,每顆蜜腺的比重不同,也有可能會有沒有蜜腺的,都是正常現象喔。
像這張蘋果的蜜腺就明顯比上一張多很多!
還有這款有著雪梨外表的蘋果,正是金星牛奶蘋果!金星蘋果的甜度在12度以上,且幾乎沒有酸氣。口感是比較偏鬆軟的質地。
果肉多汁,香氣非常獨特,有人說是像帶點牛乳香,也有人說是哈密瓜、香蕉、檸檬等等。喜歡這種鬆鬆口感的媽咪別錯過啊!
青森蘋果的尺寸通常都不小,這兩款蘋果一顆的份量都很足,平均是350g±10%/顆!一個人吃實在是有點太飽了~
這次還有雙色禮盒,讓媽咪一次享用到兩種美妙的滋味唷~