【Candy Wedding】北海道牛奶雪藏麵包

說到早餐，編媽最常準備的不外乎就是包子饅頭吐司等等，因為準備起來快又方便，但孩子偶爾還是會吃膩。最近吃到【Candy Wedding】的雪藏麵包，讓全家人眼睛一亮耶！只需要退冰個10~15分鐘就可以吃，處理起來超級省事的喔！除了美味的雪藏麵包之外，還有主廚麵包、風味蛋糕等等，無添化學保存劑、乳化劑，能夠冷凍保存，讓全家天天吃得開心！

雪藏麵包

規格：100g/條

 

雪藏麵包裡面都是有餡料的，全都下重本製作，麵包使用北海道鮮乳製成，不添加一滴水。中間的奶油餡是北海道煉乳搭配法國發酵奶油以黃金比例調製成的，口感細緻滑順，不膩口！再加上稍微退冰過後微冰的感覺，非常爽口好吃呢！ 

有些餡料因為遇水氣會變軟，所以要吃的時候再灑上去就可以囉！

巧克力吻酥酥的所附上的是一塊餅餅，要先稍微壓碎之後再撒喔！

部分口味中間會有分隔膜，請記得撕掉之後再食用喔！

接著就可以把餡料灑上去啦，想要多少自己加，也可以試著讓寶貝來完成喔！

加上撒料的雪藏麵包瞬間看起來好澎湃，好美味呢！

還有玄米花生、奶油脆脆的等多口味，充滿豐富口感的撒料，搭配滑順的奶油餡和柔軟的麵包，層次豐富且不甜不膩，十分可口呢！

看看剖面切開的豐富餡料，光是用看得就口水直流啦～

不用灑料的口味也非常值得一試，特選台灣土鳳梨搭配屏東香檸，奶油餡裡可以吃到酸甜香氣以及鳳梨丁的口感，喜歡水果口味的不要錯過喔！

還有芝麻戀核果，充滿芝麻和堅果香氣，也有核桃脆口的口感，令芝麻控讚不絕口！

主廚系列麵包

 

看完了甜麵包，接著來點吃不膩的鹹麵包吧！

CANDY WEDDING 主廚麵包系列，皆是師傅手工揉製，使用日本製麵粉以及AOP發酵奶油，並且無添加乳化劑、改良劑，除了可以吃到獨特的發酵奶油香氣和小麥香氣，重點是吃得很安心呢！

鹽可頌(3入)

規格：60土10g/個

 

先來私心介紹這款編媽最愛的鹽可頌，它不是日式那種追求細緻柔軟風格，而是歐式質樸吃得到麵粉香氣的類型。

麵包是外微酥脆，裡面有彈性有韌勁，即使用力一壓也是很快地就回彈起來了

看看麵包裡層次豐富，柔軟又帶有韌性，又不是會訓練咀嚼肌的那種，反而是愈嚼愈香。加上奶油香和海鹽的香氣，絕對是吃不膩的經典口味

火腿起司小圓法(2入)

規格：110土10g

 

幾乎所有寶貝都會喜歡的小圓法，火腿＋起司的黃金搭擋，吃起來口味豐富又有飽足感

一切開看看裡面的餡料給的很大方呢，如果你家寶貝是起司控，一定會愛上這款的！

法式奶油香蒜 (2入)

規格：70土10*g/個

 

使用發酵奶油、台灣蒜頭、巴西利製成歷久不衰的口味，整體蒜味不會過嗆，也不會過油，不會吃幾口就膩喔！

外面很多法式香蒜麵包，外皮都會很硬很硬很難咬，更遑論讓小朋友吃了。這款麵包軟硬適中，不會過硬，裡面的組織也是非常柔韌好吃！

芝麻紅豆QQ吐司

規格：350土10g

 

唯一稍微帶甜的就是這款芝麻紅豆吐司了。吐司是需要自己切的，吃多少切多少，沒吃完的再冷凍保存。

不得不讚嘆裡面的紅豆餡，滑順不會過甜，豆香又足夠。一吃就知道不是工廠大量至造現成的，而是店家獨門製作！

吐司外皮酥，內裡很柔軟但又帶點韌性，口感很好有層次，加上咀嚼過程中會散發出芝麻香氣，真的很耐吃呢！

迷你尺寸，當做早餐或是點心都很適合喔！

加熱也非常簡單，退冰後用烤箱或電鍋加熱3~5分鐘即可喔！

麵包解凍方式：

✔室溫解凍：置室溫自然回溫解凍，解凍時間依麵包大小而異，普通的麵包約 30 分鐘。
✔冷藏解凍：前一天晩上把麵包從冷凍拿到冷藏放置6-12小時解凍。
✔若沒完全解凍就回烤，有可能表面已熱，中間還是冰凍的現象。

麵包解凍方式食用方式：

✔烤箱：180 度預熱 5 分鐘，麵包表皮稍微噴水，放入烤箱 180 度烤 3～5 分鐘。
✔電鍋：麵包表皮稍微噴水，電鍋不需加水，直接按下開關，乾蒸約 3～5 分鐘。
✔氣炸鍋：麵包表皮稍微噴水，放入氣炸鍋 170 度烤 3～5 分鐘。
✔加熱時間可依麵包種類、大小及自己的喜好調整。

 

 

雪天使檸檬糖霜蛋糕

規格：290土10g/條

 

酸而不澀的香檸點綴在細滑糖霜裡，交會杏仁膏的核果香氣，令人垂涎的酸甜美味。

雖然有一層糖霜，但整體是不會過甜的。蛋糕組織是較多氣孔，在口感上是較有蓬鬆感和彈性的喔！經典的檸檬糖霜蛋糕，請務必試試。

黑爵士濃情巧克力蛋糕

規格：280土10g/條

 

濃郁滋味好滿足，雙層巧克力，尾韻帶著一些苦甜，迷人的大人風味、巧克力控必嘗！

蛋糕是是偏細緻又濕潤的，搭配濃厚而不甜的巧克力餡，真的要注意會忍不住多吃幾塊呢！

 Candy Wedding 用心製作的滋味，一吃就能明瞭，趕緊下單為冷凍庫多些新意吧～