傳自祖母的好手藝【段純貞 即時料理牛肉麵】四川道地風味

身為一位張羅三餐的媽媽，有時候真的煮到心累，這時候除了買外帶，家裡有些方便的料理包美食也很省心！現在連鼎鼎大名的【段純貞 牛肉麵】都有出即食料理包了，不必外出隨時隨地就能吃到和店面一樣餐點，實在是太幸福啦！

整個料理都可以常溫保存，不會站冷凍庫的位子超棒的！內容物分別是湯包、乾麵條、特製辣油三個分開裝。

湯包的部分在滾水裡煮個10分鐘左右，同時再開一爐煮麵條，

只要十分鐘一碗原汁原味的段純貞牛肉麵就上桌了！不得不說，果然是承襲段純貞女士自製的湯頭，使用23種香料調製有著獨特的香氣，聞起來花椒味蠻明顯，但喝下去的麻度卻只有微微的，辣度也只有微辣的程度，編媽覺得只有完全不能吃辣的人不適合，否則這個溫而不火的湯頭實在好喝的沒話說！附上的辣油也很香，但辣度蠻辣的，編媽只加了幾滴就開始邊吃邊流鼻涕，請大家斟酌XD

因為肉已經燉的很嫩了，非常好咀嚼，所以部分有點稍微變編媽壓碎了。附帶一提麵條雖然長得不是很起眼，卻讓編媽意外有驚喜，他的麵條是很能沾附湯汁的那種，不會覺得麵湯分離，每一口都能嚐到濃郁的香氣，真的超享受！

有分為經典紅燒和半筋半肉兩種牛肉麵，喜歡的媽咪別錯過囉！