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配送須知: 黑貓低溫冷藏出貨,本產品無法寄送外島。
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說到夏天最期待的就是芒果季啦!酸酸甜甜的滋味無論是單吃還是做成料理都好美味。如果你也是芒果愛好者,那一生一定得試一次芒果界的LV——夏雪芒果!就如同它的名字夏雪一樣,代表非常產量稀少以及珍貴。是於2008年高雄農業改良場培育出來的品種,甜度大約15-17度,也是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種喔!
夏雪芒果有極為濃郁的土芒果香氣、愛文芒果細緻口感、金煌芒果的外表以及甜度,結合三種芒果優點於一身,難怪年年熱銷,國內外饕客搶破頭!這次開團的夏雪芒果品質都是精品外銷等級,由於產地直送加上回饋給辛苦的媽咪們,只需要同等級夏雪芒果市價約66折的價格,還是冷藏配送!
因為夏雪芒果實在太美味,但難以照顧,價格相對也較高,因此開始出現不肖業者魚目混珠。為了避免買到假的夏雪芒果,一定要認明專屬的身分貼紙,就像水果界的身分證一樣,保證純正「夏雪芒果」!
看看這金黃而飽滿的芒果果實就是好品質的證明!香氣也真的好迷人啊,拍攝當天出了攝影間卻還是能聞到濃濃的芒果香呢!
由於是冷藏配送,因此媽咪不必太擔心在運送中過熱導致芒果過熟甚至爛掉,收到的芒果熟度幾乎都是享用的最佳時機,蒂頭微軟果皮出油,表皮摸起來也不會軟軟的~
夏雪芒果不同於愛文芒果,會從果核開始成熟,切開來可以看到從中間部分偏橘色,漸層到外面的金黃色,這個時候吃最好吃!雖然甜度很高但也帶點微酸的味道(吃起來並不會有酸感)中和掉甜膩的感覺,再加上獨特的土芒果香氣,整體無論是嗅覺上或是味覺上的香氣都十分有層次喔,真的愈吃愈上癮要小心不要一次吃太多呀!
若等到有點過熟才享用,整個果肉都會偏橘,並且纖維也會變多一點。甜度雖然會更提高,但是香氣的層次同時也會下降一些,建議媽咪收到後趕緊放冰箱保存,並且儘速吃完喔~
芒果果核編媽覺得以比例上算偏小,整體可以吃到蠻多果肉的,也解決愛吃土芒果太小吃不到太多果肉的窘境。口感真的十分細緻,不太會有纖維,只有靠近果核的地方會稍微有點纖維。高品質夏雪芒果建議直接吃才可以一次品嚐到所有美味。打成汁或是做成甜點雖然也是很好吃,但夏雪芒果細緻的優點就容易被掩蓋掉,有一點點浪費~
一箱芒果是2.5kg,大約是5~6顆不等,由於產季即將進入尾聲,媽咪千萬把握下單機會,不要錯過啦!
- 產品資訊
規格:2.5kg (約是5~6顆)
產地:台灣台東