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去年中秋賣得嚇嚇叫,一週就賣破1500盒,口碑好評的【桔夏蛋黃肉鬆餅】又來啦!無論是過節在家中自己享用,還是分送親友都有面子又有裡子!完全不惜成本,吃起來超唰嘴,忍不住一個接一個,中秋前只開這一檔,媽咪千萬要把握機會呀~
外盒設計超可愛~絕對是今年中秋最吸睛的禮品!編媽已經買了4盒拿來送安親班和學校老師囉!
肉鬆餅編媽也不是第一次吃了,一般的肉鬆餅是用類似綠豆椪的外皮,裡面包裹肉鬆餡,整體吃起來是比較乾鬆需要配水才比較好吞嚥,給孩子吃的話也需要分成小塊小塊才安心。但桔夏這樣的肉鬆餅編媽還是第一次吃到呢!
(每顆餅上都印製著「吉」的字樣,寓意吉祥,送禮自用都能感受到滿滿的誠意~)
桔夏肉鬆餅是有改良過的,餅皮加了許多鹹蛋黃下去製作,所以才有這麼光滑油亮的外表,餅皮也有加厚,整體鬆軟綿密~
吃起來有點乳酪外皮的感覺(但沒有添加乳酪喔!) 不需要費盡咀嚼就會在口中慢慢化開,鹹香鹹香的非常好吃。
再來就是裡面的重頭戲了,剝開的斷面秀可以看到下重本的肉鬆,不只肉鬆,還有肉豧牽絲塞好塞滿,吃的時候能感受到肉絲纖維讓口感更有層次,但又不會卡牙縫或難以咀嚼咬斷,鹹度也調整的剛剛好!
因為餅皮和內餡都做得比較濕潤一些,吃起來不會有口乾或喉嚨不適的感覺,就算不配飲料也很好吞嚥!唯一要注意的就是,真的一次要買兩盒,因為太好吃會讓人忍不住一個接一個,一轉眼一盒就完食啦~
本次有6入(原味肉鬆餅)+6入(奶黃鳳桔餅)禮盒以及12入(原味肉鬆餅)原味禮盒,外盒超級可愛,是豬豬與鳳梨、咖哩等插圖,更添童趣感!包裝好看,口味接受度又很高,送禮也十分體面喔!
每顆肉鬆餅都有獨立的包裝,好保存又衛生。出門要帶著當點心吃也很方便呢~
這次除了原味肉鬆餅之外,還有奶皇鳳桔餅,奶皇口味加上土鳳梨和金桔提味,甜味中和掉土鳳梨的酸味,不會過份甜膩,吃起來滿清爽的!外皮有奶香奶香的味道,不會過於鬆散,小朋友一定超愛!
以往的月餅最怕吃到膩(編媽吃半顆還覺得太多),但這顆意外的很可以!改良過後的內餡與外皮,吃了不會嘴留油膩感,是吃了一顆還會想繼續吃的~餡料很紮實,有奶黃味還有一點鹹蛋黃的香氣+滿滿鳳梨香和金桔顆粒,真的非常好吃!
====營養標示====
*依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」排除7天鑑賞期,包含:易腐敗/保存期限較短(生鮮食品)、客製化商品,不提供退貨服務、無解約退費之權利。