膳食纖維是地瓜的6倍！【信豐農場】台灣紅藜波浪麵＆紅藜拌醬

注重養生和健康的媽咪們一定要看看這團！媽咪們都知道「台灣紅藜」營養價值非常高，低脂、低熱量富含膳食纖維、更含有鐵質及鈣質！營養價值比藜麥還要高耶！

而身為紅藜專家的【信豐農場】，將這～麼營養的紅藜做成了方便拌麵，夏天天氣熱就很適合做點拌麵，輕鬆又開胃！

喜歡吃米飯的媽咪也可以將紅藜加入米裡面一起煮，吃得到豐富蛋白質，顏色也很賞心悅目呢 ❤ 

臺灣紅藜是台灣原生特有種，這次開團的紅藜來自好山好水的台東，使用冷冽的淨水灌溉，沐浴著溫暖冬陽，蘊含大地飽滿的營養能量，絕對是養生全穀食材的首選！

v 深耕台灣原生優質物種
v 無使用農藥、無使用除草劑
v 每批紅藜通過高標準農藥殘留檢測

✿ 台灣紅藜波浪麵＆麵線

規格：台灣紅藜波浪麵 300g/盒；台灣紅藜麵線 650g/盒
總效期：一年

這款波浪麵超級Q彈滑順！只要10分鐘把麵丟進滾水中，再佐以簡單醬料，營養一餐輕鬆完成！

整顆紅藜與頂級小麥粉經過九道延壓、熟成處理，賞心悅目的天然粉嫩顏色，加上波浪的特殊形狀，把醬汁緊緊鎖住，夏天吃真的很開胃耶！

無鹽無添加，鈉含量也比市售麵條還要低，這次還有麵線可以選擇呢～

✿ 台灣紅藜（帶殼/脫殼）

規格：台灣紅藜-帶殼 200g/包；台灣紅藜-脫殼 250g/包
總效期：一年

想要大展廚藝的媽咪則是可以選擇直接購買紅藜，編媽很喜歡炒菜時加一點紅藜下去拌炒，多了點綴顏色好看，營養也更加分！

尤其台灣紅藜是全榖、無麩質的鹼性食物。營養價值非常高，勝過燕麥、糙米、薏仁等許多一般常見穀物，卻低脂、低熱量。

裡面的鐵質幫助維持紅潤好氣色，鈣質則是非常適合年長者、發育中的小孩、上班族、及蔬食的朋友們補充營養及元氣！紅藜顆粒如芝麻細小，口感如豆腐軟嫩，帶有淡淡玉米鬚香，比起一般健康食品美味許多，適合全家大大小小一起輕鬆吃下健康！

※註解

台灣紅藜為原生種，品系尚未選育與純化，因此台灣紅藜具有不同色彩之種皮（如褐色、黑色等），乃為正常之現象。
由於腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類，台灣紅藜的鉀含量較高，對腎臟不好的人來說會是負擔，不建議食用。但對健康的人來說，鉀沒有上限攝取量。
煮熟的紅藜有的看起來像發芽，為藜麥家族的特性，為正常現象請安心食用。
嬰幼兒因為器官尚未發育完全，建議吃脫殼紅藜較好消化，建議食量請參考以下↓

【建議食量】

1歲以下 每日建議食用5克
1 - 3 歲　 每日建議食用10克
4 - 8 歲　 每日建議食用15克
8歲以上 每日建議食用20克

✿ 紅藜香檬拌醬

口味：泰式打拋拌醬/原味油蔥拌醬/紅藜香檬甜鳳藜醬

規格：紅藜香檬泰式打拋拌醬 200g/罐；紅藜香檬原味油蔥拌醬 200g/罐；紅藜香檬甜鳳藜醬 220g/罐
總效期：一年

全台第一罐免洗免煮紅藜拌醬就在這！如魚子醬的精緻口感完全來自珍貴的台灣紅藜，拌入麵條中超級涮嘴！

還有很特別的甜鳳藜醬，微酸甜鳳梨+肉桂香，夏天沒胃口的時候來一點拌醬，孩子絕對超愛！

✿ 有機手工紅藜黑豆醬油/醬油膏

規格：360ml/瓶
總效期：兩年

以現代技法釀造有機黑豆，佐以台灣亞洲大學獨家培育的醬油種麴與優勢菌種，富含黑豆營養價值以及雅緻風味，清爽的鹹味及回甘的口感，適合沾食，襯托食材真實的美味。

成分天然，嚴選有機青仁黑豆、信豐農場台灣紅藜、法國天然灰海鹽、巴西有機砂糖、蒸餾純水製作，經過慈心有機認證，給媽咪最營養和安心的調味。

醬油膏擁有適度的濃稠性及濃郁的黑豆醬香，創造綿長不膩的口感，適合多數台灣家常料理，用於沾、煮、滷、拌、炒哦！

✿ 紅藜健康茶-厚韻濃茶

規格：15包/盒
總效期：兩年

紅藜除了擁有豐富的膳食纖維＆蛋白質之外，還有多酚類、甜菜色素、超氧化物歧化酶(SOD)、多種礦物質，這次就特別做成了養生茶，溫熱喝還能提升睡眠品質呢！

不用再過濾茶渣，方便的茶包外型，在辦公室家中都能隨沖隨喝。拒絕有糖的市售手搖杯，來杯紅藜養生茶，溫潤又健康唷！

營養價值超級高的台灣紅藜，可以說是養生飲食的第一步呀！方便入菜，現在還有拌醬拌麵，營養方便又省時，真的很推薦媽咪們可以試試看唷！

---成分---

台灣紅藜麵線：台灣紅藜粉、精選小麥粉、水

紅藜健康茶-厚韻濃茶：台灣紅藜

有機手工紅藜黑豆醬油膏：有機青仁黑豆、信豐農場台灣紅藜、台灣有機糯米粉、法國葛宏德區天然灰海鹽、巴西有機砂糖、蒸餾純水

有機手工紅藜黑豆醬油：有機青仁黑豆、信豐農場台灣紅藜、法國葛宏德區天然灰海鹽、巴西有機砂糖、蒸餾純水

紅藜香檬甜鳳藜醬：純水、鳳梨醬(冬瓜、麥芽糖、特砂、鳳梨醬、鳳梨濃縮汁、修飾澱粉、小麥澱粉、棕櫚油、山梨醇(甜味劑)、檸檬酸、香料、蔗糖酯、偏亞硫酸氫鈉)、有機糖、檸檬原汁、台灣紅藜、台灣香檬粉、肉桂粉

台灣紅藜波浪麵：台灣紅藜粉、精選小麥粉、水

紅藜香檬泰式打拋拌醬：純水、大豆油、台灣紅藜、台灣紅藜醬油(有機黃豆、台灣紅藜、有機黑麥、法國海鹽、有機糖、水)、辣椒粉、番茄醬(番茄、水、蔗糖、釀造醋、食鹽、乙醯化己二酸二澱粉、辛香料(白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥茉、月桂葉、眾香子)、玉米糖膠、有機糖、法國海鹽、羅勒葉、味霖(蔗糖轉化液糖、水、酒精、食鹽、糯米)、台灣香檬粉

紅藜香檬原味油蔥拌醬：純水、大豆油、台灣紅藜、烏醋（水、釀造醋、糖、鹽、洋蔥、濃縮柳橙汁1.2%、番茄糊、胡蘿蔔汁、大茴、小茴、芹菜籽、焦糖色素(第一類)、香料）、台灣紅藜醬油(有機黃豆、台灣紅藜、有機黑麥、海鹽、砂糖、水)、法國海鹽、味霖(蔗糖轉化液糖、水、酒精、食鹽、糯米)、紅油蔥酥(紅蔥頭、大豆油)、台灣香檬粉

---檢驗報告---