零廚藝烘焙【Le Beurre】100%法國空運直送冷凍麵包

2 則熱心媽咪評論

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Hazel 說:

送貨準時 期待明天烤來吃!

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零廚藝烘焙【Le Beurre】100%法國空運直送冷凍麵包

最低30元/個↗起「排盤、退冰、烘烤」簡單三步驟,就能享用頂級法國AOP奶油製麵包

  • 100%法國製造、冷凍保存、空運直送
  • 「排盤、退冰、烘烤」簡單烘焙三步驟
  • 家用烤箱就能烤出頂級法國美味!
  • 採用法國AOP產地認證的頂級發酵奶油製作
  • 奶油分子質地細緻、口感滑順、綿密
  • AOP奶油可頌》薄酥奶油皮包裹著發酵奶油和雞蛋的香氣,外層酥脆,內層鬆軟
  • 法國蘋果酥》外皮酥脆,內餡是香甜可口帶點微酸的蘋果醬
  • 本團買滿2000元享免運優惠!還有超值含運組哦!
  • 廠商限量供應,滿單就會提早關團

口碑嚴選

正品保證

加密付款

【法國Le Beurre冷凍麵包】
團購截止時間:9/14 (五) 23:59
運費:不提供外島寄送,運費150元,滿2000就享免運哦!
出貨時間:

【9/3-9/6付款,出貨日期:9/11】;【9/7-9/10付款,出貨日期:9/13】;【9/11-9/16付款,出貨日期9/19】因配合黑貓宅配送貨,實際到貨依宅配狀況可能有誤差,請可以接受的媽媽再下單喔!

備註:冷凍麵團由於使用法國AOP牛油,牛油超過25%以上,運送途中可能會有些許軟化導致產品沾黏,是正常狀況,不會影響商品口味及保存,烘烤食用前稍加解凍分離即可。


麵包控有福了!!!樂攸媽這次要介紹的是來自法國空運直送的冷凍麵包~像樂攸媽很喜歡玩烘焙,特別愛鑽研各式各樣的烘焙類點心,比起外面的麵包店,自己做的麵包點心選用原料更好,而且更乾淨衛生,才能讓孩子吃到最新鮮最安心的現烤麵包。不過自己帶著2個孩子有時候時間真的很難擠出來,尤其是像可頌、千層酥這類需用控制溫度、反覆疊層進出冰箱鬆弛的點心,製作實在很費時,很難常常做給孩子們吃。

 

這時候在家準備「Le Beurre」法國冷凍麵包,只需從冷凍庫取出,排盤、退冰、烘烤,簡單三步驟就能在15分鐘之內享用到法國直送的現烤麵包,實在是太喜歡用麵包剛出爐香噴噴的味道來叫醒全家人的感覺了(๑ơ ₃ ơ)♥ 

「Le Beurre」法國冷凍麵包使用的是法國AOP(Appellation d’Origine Protégée)產地限定認證的發酵奶油,AOP的評選標準包含:

 

✔ 乳源需生產自法定生產區
✔ 奶油製程一定要在傳統攪乳器中完成
✔ 集乳時間、發酵熟成時間和發酵菌種、溫度都得符合規定
✔ 取得認證後只要被發現任一項不符規定,經審查即會取消認證資格

 

也因此法國AOP產區的發酵奶油是頂級奶油的認證之一

只要家裡有可控溫的烤箱,就能享受到來自法國的美味麵包 ❤ 

剛出爐的麵包真的超級美味!不管是大人還是孩子們都很喜歡呢 d(`・∀・)b 當下午茶點或是早餐或是給孩子校外教學攜帶都很適合~

而且「Le Beurre」法國冷凍麵包幫媽咪們省去了很多繁瑣的步驟,只要家裡有一台烤箱,就能享受熱呼呼的法式麵包!如果早上沒有太多時間,也推薦媽咪們可以在前一天晚上烘烤好,隔天早上只要加熱就沒問題了,美味口感不打折~

這次開團除了有各式麵包的單入組外,還有超值含運組哦!想要每種麵包都嘗試的媽咪們千萬不能錯過!跟著樂攸媽一起看下去吧~

【超值含運組】

含運組合 內容物
美味生活健康組 巧巴達*5入+核桃*3入+漢堡麵包*10入
下午茶點心組 AOP可頌*10入+巧克力*10入+蘋果酥*20入
甜蜜小巧組 蘋果酥*20入+葡萄乾*20入+卡士達*20入
法式點心全配組 AOP可頌*10入+巧克力*10入+葡萄乾*20入+卡士達*20入+蘋果酥*20入

✿ AOP奶油可頌(10入)

效期:2019/2/3
規格:60公克*10入
成分:麵粉、奶油、水、酵母、糖、蛋、鹽、小麥麩質、酵素(α-澱粉酶、木聚糖酶)、抗氧化劑(維生素C)、刷蛋水(蛋、水)

 

「奶油可頌」是樂攸媽一定要和大家私心推薦的熱銷麵包,相信大家都對可頌那層層疊疊的酥軟口感不陌生,光是想到就口水直流啊!!現在媽咪們也可以在家烘烤出零失誤的超經典法式可頌囉!

從冷凍庫取出冷凍麵團後,依照建議退冰20-30min(文末也會附上烘烤建議參數給大家),然後送進烤箱以165-170度烘烤16-18min。這裡建議媽咪們可以先將烤箱預熱哦!麵團也可以刷上一層蛋液,烤出來的可頌會更加美味!

等待的時間中,看著酥皮因烘烤而膨脹的樣子,真的好療癒~~~~(。◕∀◕。)

只要短短的十幾分鐘,省去超麻煩的製作麵糰步驟,可以直接端出香氣滿滿的奶油可頌啦!是不是超級便利呢?

層層疊疊的薄酥奶油皮包裹著發酵奶油和雞蛋的香氣,一口咬下去,吃得到外層的酥脆,也咬得到內層的鬆軟!

除了直接吃之外,樂攸媽也很推薦在可頌中間夾些鮪魚、生菜,火腿或起司,搭配起來的口感真的不輸外面的輕食,而且食材的新鮮度更是能自己掌控的呢!給孩子吃更放心~

給孩子當外出的小點心也很方便,薇薇很喜歡可頌呢!

✿ 蘋果酥(20入)

效期:2019/5/15
規格:40公克*20入
成分:麵粉、蘋果醬(蘋果泥、葡萄糖果糖糖漿)、奶油、水、鹽、刷蛋液(蛋)

 

有在玩烘焙的媽咪都知道,酥皮系列的麵包製作過程非常繁複困難,材料成本也非常高。但現在有了「Le Beurre」法國冷凍麵包,樂攸媽也能為孩子烤出熱騰騰的酥皮點心了!蘋果酥在樂攸媽家也是一大寵兒,才剛放涼沒多久就被孩子一口一口的搶光,如此捧場實在太讓人感動了!!

在退冰的時候就能看到蘋果酥圓潤可愛的形狀,讓人迫不及待想要送入烤箱 d(`・∀・)b

蘋果酥大概用200度烘烤20-30min就可以囉!烘焙很有興趣的樂攸媽,真的很喜歡看到麵包烘烤膨脹的樣子,代表美味很快就要出爐啦~

稍微放涼個半小時後,再插上可愛小旗子,樂樂看起來超喜歡,看他這麼驚訝的眼神,讓樂攸媽我都跟著驕傲起來呢(插腰)

咬下後,內餡是酸甜可口的蘋果醬,樂攸媽試吃一口後立刻就愛上,如果搭配茶品就是完美的下午茶呢!

✿ 大巧克力可頌(10入)

效期:2019/1/21
規格:70公克*10入
成分:麵粉、奶油、水、巧克力(糖、可可塊、可可脂、大豆卵磷脂、香草香料)、酵母、糖、蛋、鹽、小麥麩質、酵素(α-澱粉酶、半纖維酵素酶)、抗氧化劑(維生素C)、刷蛋液(蛋、水)

 

要說到孩子們最喜歡的,就是這款「大巧克力可頌」了。千層酥皮和鬆軟麵包下還夾有軟滑可口的巧克力,既紮實又滿足連媽咪都覺得好難以抗拒呀。

大巧克力可頌可以先退冰20-30min,再用165-170度烘烤16-18min,最後冷卻15min就完成囉!

媽咪烤出這麼漂亮的麵包,當然要先來張照片紀念一下!即使美味當前,薇薇也很配合呢~

✿ 漢堡麵包(10入)-附烤模

效期:2019/2/9
規格:85公克*10入
成分:麵粉、水、奶油、糖、酵母、鹽、大豆卵磷脂、小麥麩質、酵母、抗氧化劑(維生素C)、酵素(半纖維酵素酶、α-澱粉酶)、蛋。

 

這款漢堡麵包夾甜夾鹹都很合宜,只要夾入生菜、美乃滋、炸腿排、小黃瓜、番茄等等,自己在家也能做出有如美式餐廳的雞腿漢堡來耶!

烘烤前是放在紙模裡的樣子,可以連同紙模一起進烤箱哦~

大概以175度烘烤15-16min,美味的漢堡麵包就能出爐啦 。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。  單吃的話可以淋上各式果醬或煉乳,或是放上喜愛的配料就是完美搭配了,樂攸媽這次做了優格球版本與美式漢堡版本,家裡的孩子都很喜歡哦!

攸攸很喜歡插上旗子的漢堡呢!

✿ 葡萄乾炫風酥(20入)

效期:2019/2/10
規格:35公克*20入
成分:生麵糰(麵粉、奶油、水、酵母、糖、蛋、鹽、小麥麩質、酵素(α-澱粉酶、半纖維酵素酶))、抗氧化劑(維生素C)、卡士達醬(水、糖、改良澱粉、蛋、乳清粉、脫脂奶粉、醋酸鈣、焦磷酸鈉、酸性焦磷酸鈉、著色劑[β-胡蘿蔔素] 、香料)、葡萄乾、刷蛋液(蛋、水)

 

這款葡萄乾旋風酥很適合拿來當全家人的午茶點心,咬下去酥酥的口感,夾著濃郁微甜的卡士達醬,明明剛出爐燙到不行,孩子們邊喊著好燙也要邊搶著吃呢!

而且造型小巧可愛,拿來招待客人也是很棒的選擇!只要烘烤15分鐘左右,就有香酥可口的點心啦~

✿ 迷你香草卡士達(20入)

效期:2019/2/20
規格:40公克*20入
成分:麵粉、卡士達醬(水、糖、玉米澱粉、蛋、奶粉、乳清粉、脫脂奶粉、海藻酸鈉、蛋白粉、蔬菜萃取物(薑黃、胡蘿蔔)、香草、鹽、酸度調整劑[檸檬酸])、奶油、水、可麗餅麵糊(麵粉、糖、奶油、葵花籽油、脫脂奶粉、大麥麥芽、鹽)、酵母、糖、蛋、鹽、小麥麩質、酵素(半纖維酵素酶、α-澱粉酶)、抗氧化劑(維生素C)

 

咬下去也是驚喜連連的三角迷你香草卡士達,酥脆的奶油皮、滑順的香草卡士達搭配得如此和諧,外型也很討喜可愛!

香噴噴地從烤爐中取出端上桌的瞬間,全家人幸福感都爆表了♥(´∀` )

看樂樂和攸攸兄弟倆吃得這麼開心,做媽咪的也很有成就感 (*´∀`)~♥

✿ 橄欖油巧巴達(5入)

效期:2019/4/30
規格:180公克*5入
成分:麵粉、水、橄欖油、鹽、酵母、小麥麩質、小麥麵粉

 

如果想單純享受麵包的香氣,樂攸媽很推薦這款橄欖油巧巴達!

沒有餡料,但撲鼻而來的是單純的麵包香氣,媽咪們也可以依照家人的口味塗抹奶油或果醬哦~

給大家看看烘烤前平滑的表面,只要退冰10min,再以180度烘烤10-12min,最後冷卻30min就能將美味端上桌了!

✿ 核桃麵包(3入)

效期:2019/3/17
規格:400公克*3入
成分:麵粉、水、核桃、老麵(麵粉、水)、黑麥麵粉、鹽、酵母、小麥麩質、麥芽麵粉、小麥麵粉

 

另一款樂攸媽也很喜歡的就是這款核桃麵包啦,剛烘烤完的外皮酥脆,內裡香軟溫熱,塗抹奶油後更是增添了香氣。

一口咬下是紮實的口感,還能吃到滿滿的核桃,養生又好吃的麵包非它莫屬呢!

麵包的外皮真的很像經典的法國麵包一樣硬硬的,如果喜歡有點嚼勁的媽咪們,很推薦這款核桃麵包哦!

冷凍麵團真的是喜愛烘培的媽媽救星!不然要揉麵、要發酵、要整形,這些步驟下來真的會花掉好多時間,而且成品還不一定好吃,這才是最令人心碎的。這次開箱的【法國Le Beurre】冷凍麵包讓烘焙變得超簡單,只要家裡有一台可以控溫的烤箱,就可以烤出香氣逼人,酥鬆可口的美味麵包,輕輕鬆鬆把早餐送上桌。前一天晚上烤好,隔天早上早餐都不用發愁囉!心動的媽咪們趕快下單吧!

 

【備註】

❶ 冷凍麵團由於使用法國AOP牛油,牛油超過25%以上,運送途中可能會有些許軟化導致產品沾黏,是正常狀況,不會影響商品口味及保存,烘烤食用前稍加解凍分離即可。
❷ AOP發酵奶油: 乳源來自法國中西部夏朗德保護產區。使用獨特的乳酸菌種,在7-18℃,經過24小時長期、低溫、慢速、發酵等前置發酵工法,即鮮乳脂進行發酵,使奶油分子質地細緻、口感滑順、綿密。 麵團會有帶有一點發酵的微酸香氣屬正常

 

【烘烤參數建議】

•法國橄欖油巧巴達
退冰10min/180度烘烤10-12min/冷卻30min

•法國核桃麵包
退冰10min/190-200度烘烤11-13min/冷卻30-60min

•法國蘋果酥
退冰30min/200度烘烤20-30min/冷卻30min

•法國AOP奶油可頌
退冰20-30min/165-170度烘烤16-18min/冷卻15min

•法國大巧克力可頌
退冰20-30min/165-170度烘烤16-18min/冷卻15min

•法國葡萄乾炫風酥
退冰20-30min/165-170度烘烤16-18min/冷卻15min

•法國漢堡麵包
退冰30min/175度烘烤15-16min/冷卻15min

•法國迷你香草卡士達
退冰20-30min/165-170度烘烤12-14min/冷卻15min

 

---營養標示---

*若收到商品當下有任何異狀,請先電聯 廠商服務電話,會優先替媽咪處理喔!

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