原裝進口噴霧油【紐西蘭Somuch】頂級冷壓初榨酪梨油、調味品

台灣的食安問題，讓每個人對飲食生活更小心，從食材到選油都會格外謹慎！尤其中式料理，大多是以高溫快炒的方式烹駐，因此選油時更要注意，才不會好的食材因為油的變質，反而吃得不健康！今天推薦媽咪的是：近年在煮婦之間很流行的酪梨油，大家都知道酪梨是一種營養價值非常高的水果，不過其實酪梨也是一種很好的榨油原料喔～以獨有的奶油滑順口感，不只涼拌適合，酪梨油擁有 200 度以上發煙點的特點，更是高溫煎炒的好選(✧≖‿ゝ≖)

這次開團的是來自紐西蘭 BOSTOCK 酪梨油、巴薩米可醋，其中酪梨油有松露、蒜味、檸檬三種風味款，全部都是紐西蘭原裝進口的！除此之外，特別準備了優惠禮盒組！（媽媽和婆婆用過都很讚賞啊~）

還有壽滿趣Somuch冷壓初榨酪梨油，是由紐西蘭當地生產的酪梨，經過低溫冷壓初榨的製程壓榨而成。壽滿趣進口的油，很讓人放心，不是在台灣加工分裝，跟有些標榜國外生產，卻在台灣加工分裝不同，可以避免有汙染或是重製的情形。

本團將販售兩款牌子的油品，油質都十分穩定並且美味，趕快一起來看看吧～

new！紐西蘭Somuch 頂級冷壓初榨酪梨油（原味/蒜香）

規格：250ml
總效期：3年

紐西蘭原裝進口，並非來分裝！油質穩定且不起油煙，不產生致癌物質，保留完整營養。含維生素A、C、D、E、B1、B2、B6 、葉酸。含礦物質鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅。

分作原味以及蒜香兩種口味，油質清澈口感清爽，聞起來也帶點淡淡的酪梨的香氣。

拌炒或是生飲都非常適合，想單吃補充好油的媽咪也可以直接飲用或是粘著麵包吃喔！

Somuch的油嘴是專利伸縮油嘴，可以更好地控制油量，也不容易讓瓶口弄的都是油喲～

new！紐西蘭Somuch 頂級初榨冷壓酪梨油醋醬

規格：250ml
總效期：1年

這款酪梨油醋醬口感很滑順，使用前瓶身要稍微搖一下讓油醋均勻混和，尤其拿來涼拌沙拉或是調味雞胸肉都超好吃，吃起來很清爽不會太膩的感覺呢～

紐西蘭 BOSTOCK 酪梨油

✿ 頂級冷壓初榨酪梨油（蒜香/原味）

規格：250ml
保存期限：3年

BOSTOCK 酪梨油也是讓南西媽一試成主顧！它是和紐西蘭知名有機農產公司 Bostock 合作，光是瓶身就非常有質感，深色的玻璃瓶也是包裝油最適合的選擇，可以避免光線照射變質喔～

每一瓶都是選用來自紐西蘭的酪梨，而且每顆酪梨都是在樹上掛滿 14 個月，在最佳狀態下才會被採收，生長期完全比其他國家的酪梨還要長，吸收最完整的養分，而且紐西蘭本來就是因為得天獨厚的環境，所以世界知名的酪梨油都是從那裏出來的喔！

光是一瓶酪梨油就用了 20 顆當季鮮採酪梨下去榨的，低溫冷壓萃取第一道頂級酪梨油，20 顆酪梨的營養完全在裡面！富含維生素A、C、D、E...等等，還有礦物質 鈉、鉀、鈣、鎂...等等，不飽和脂肪酸更高達 80% 以上，難怪酪梨會被譽為森林奶油，營養價值在水果類中排名 NO.1 的！

所謂「初榨」就是第一遍榨油所得到的油品，保留了最初的營養；有些工廠會把榨完後的果實殘渣再進行第二遍、第三遍以上的榨取，可想而知，營養價值與風味就會愈差。Bostock 酪梨油，為什麼是『頂級』呢？根據分析結果，Bostock 酪梨油的酸度僅有 0.27%。以國際橄欖油協會對初榨油類的分級標準來看，0.8以下為頂級初榨等級。

酪梨油是很滑順的奶油口感～

光是沾麵包就可以感覺到它非常頂級～

其實是建議媽咪把酪梨油裝到小碟子裡面沾著吃～這裡是要給大家看清楚油的光澤↓↓↓

比較多媽咪對酪梨油的誤解是，它可以用來炒菜嗎？完全完全適合喔！Bostock 冷壓初榨酪梨油是初榨食用油裡面發煙點是最高的，超過 200 度以上，耐高溫又不起油煙（開放式廚房的救星！！）、不產生致癌物質，炒菜煎魚...等高溫煎炸都很適合～

來看霓霓媽用酪梨油來烹煮哪些料理吧~ (๑´ڡ`๑)

三色奶油海鮮麵

蒸貽貝

連剩飯的炒飯都用酪梨油，感覺吃了也不會胖！

因為油的品質非常好，滴一點點到寶寶副食品也很適合，有滿滿的酪梨營養，對小朋友的腸胃也有很好的幫助！

檢驗報告都是網路上查得到的，吃得美味又安心～

有媽咪詢問 Bostock 的酪梨油是精煉油嗎？Bostock 的酪梨油是低溫壓榨製成的，完全不使用任何化學方式精煉。一般精煉油雖然更耐高溫，但精練的酪梨油跟冷壓的酪梨油口感完全不同，口感比較不好且沒這麼順；而且精煉過的油較冷壓初榨的酪梨油相比，較沒有味道、營養素也較少（葉綠素會被精煉掉），相對來說，放久也容易有油耗味喔！

【食譜】5 分鐘義式蕃茄乳酪沙拉

準備食材：瑪茲瑞拉起司 100g、牛番茄 1 個、蒜香風味酪梨油 30ml、巴薩米克醋 15ml、黑胡椒少許、羅勒（或用九層塔代替）少許

步驟：
1.將牛番茄切片
2.將瑪茲瑞拉起司切薄片，置於剛剛切好的蕃茄片上
3.將羅勒或九層塔切小碎片，灑在2上，並均勻灑上黑胡椒
4.調和蒜味迷迭香酪梨油、巴薩米克醋，淋在3上，就完成囉～

【食譜】 蒜香大蝦義大利麵

準備食材：麵 250g、鹽巴一匙、水一鍋、大蝦 12 隻（先用太白粉和酒抓一下）、蒜香風味橄欖油 4 大匙、羅勒（或用九層塔代替） 少許、大蒜 3~4 瓣（愛蒜的媽咪可再加量）

步驟：
1.先準備煮義大利麵，將一鍋水煮開後加入鹽巴，再下義大利麵，注意要遵守包裝上的建議烹煮時間喔～
3.將橄欖油加入鍋中，油熱後爆香蒜片
3.再加入已經處理過的大蝦，不要煎到全熟喔～
4.義大麵差不多煮好了，趕快瀝乾水後加入鍋中，拌一拌以後確定大蝦都熟了，就可上桌囉～

✿紐西蘭BOSTOCK 油品噴霧罐

容量：60毫升，材質：瓶身（玻璃）、噴頭（PP）、吸管（PE）、彈簧（不鏽鋼 302），產地：美國
注意事項：使用前請先徹底清洗，油品分裝後請盡速使用。請遠離火源並放置陰涼處
※ 吸管、噴頭、瓶身皆符合衛福部食品容器衛生標準。

料理時候不小心倒太多油嗎？推薦媽咪可以搭配這款玻璃噴油瓶，把油品分裝進去～就可以直接噴灑在鍋具上，或是直接噴在料理上！

如果有需要外出攜帶，小小一罐也很方便，而且會附上貼紙，標註是哪一款油喔！

✿ 紐西蘭BOSTOCK 巴薩米可醋  

規格：250ml
保存期限：3年
成分：詳見文末營養標示

最後一款是巴薩米可醋，巴薩米可醋在西式料理很常被用到，尤其在料理節目中常常看到大廚最後淋一下，餐點就會變得很高級！

巴薩米可五年陳年醋是孕育自紐西蘭霍克灣以葡萄製成的；直接品嘗它是酸酸的滋味，帶有果香的氣息，是相當香醇的口感！

紐西蘭廚神系列(原味/蒜香/松露/地中海柑橘風味)

本系列皆是第一道冷壓初榨橄欖油，更是紐西蘭廚神當道節目、紐西蘭航空頭等艙指定用油唷！

---產品資訊----

※貼心小叮嚀※ 

1.請避免放置在高溫、潮濕、陽光直射的地方。
2.提醒媽咪，食品拆封即無法退貨，不適用七天鑑賞期喔