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老協珍精選年菜 / 補品

佛跳牆 / 雞湯 / 熬雞精 / 燉燕窩 / Hello Kitty 幸福綻放佛跳牆
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61 則媽媽評論

真實承諾
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anna
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包x4組

方便又好喝!
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Angel Wang
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包x3組

商品很棒,送貨準時
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Nancy黃南西
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老協珍 - 燉燕窩-42ml x15包/組x2

準時送到~上一胎吃老行家,這胎試試看老協珍,能熱熱的喝蠻舒服的,燕窩份量感覺也多。
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Luna Wang
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包x4組

好喝又方便,適合上班忙碌又要養胎的媽咪!
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陳雅莉
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老協珍 - 老協珍豪華年菜組-帝王蟹佛跳牆+無錫排骨+烏參牛楠+櫻花蝦

還沒收到貨
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chouwenyin
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包x2組

最優的價錢!
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郭郭
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包x2組

真的好喝,價錢可以再漂亮ㄧ些,那就更完美。
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艾薇媽咪
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包

大人小孩好愛喝
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admire
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包

味道濃郁不腥,方便又好喝 喝完精神滿滿活力充沛喔 母乳分泌也變多喔!
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陳玟君
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老協珍 - 熬雞精-60ml x15包

新鮮,好喝,讚啦~
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評價
說明

本團年菜團可指定日期為: 1/8 到 2/3 之間,商品結帳後,需等至少 3 個工作天才能送到^^

因年節期間宅配量大,建議媽咪指定早一點的收貨日期並完成訂單付款程序,避開接近年節的宅配尖峰時間喔!

指定的送貨時段(早上、中午、晚上)如果不能準時送達,請媽咪多包容> < 但一定都會在過年前送到唷。


荳荳媽身為新嫁人妻(新手媽媽),為了感謝這一年來,公公婆婆照顧荳荳的辛勞,今年自告奮勇擔下了家裡除夕夜的總鋪師。我上網找了非常多資料,加上常常陪荳荳阿嬤在迪化街走跳,對於「老協珍八十年老店的用心,還有過去吃他們家雞精的好印象,經過數十家廠商比較後,決定入手「老協珍年菜組」,特別帶回娘家請教荳荳阿嬤,在家裡提前試做一桌啦!

這一團不只有年菜,媽咪也可以一起入手老協珍的熬雞精燉燕窩,年節好日子,用營養美味感謝一直陪伴在身邊的親友吧!

老協珍年菜

老協珍 Hello Kitty 幸福綻放佛跳牆(新品)

規格:2878 g,適合約 6~8 人食用
內容物:每甕包含南非鮑魚 2 顆、海參 2 條、干貝 4 顆

過年一定要有的佛跳牆,經台日雙方耗時一年,設計出的 Hello Kitty 立體浮雕甕!以元宵節的天燈做為主題,期待幸福在新的一年綻放 :)) 嚴選南非鮑魚、頂級的食材搭配日本進口的 Hello Kitty 造型魚板,讓媽咪寶貝全家大小都愛上佛跳牆的幸福美味!

老協珍年菜 

一甕裡滿滿的都是幸福、全是美味!好好吃啊~ 限量 2000 組,趕緊加快妳的腳步吧 :))

老協珍年菜

裏頭每一種食材的解凍時間所需都幫媽咪們附上囉~ 不怕年節趕車回家,輕輕鬆鬆就能讓家人享用好吃的佛跳牆!

老協珍年菜

 

 

老協珍熬雞湯

內容物[五包]:高湯(水、老母雞、豬肉)x3包、全雞x1包、干貝x1包

份量:2500公克
保存日期:1年(-18℃以下冷凍儲存)

食用方法:
1. 解凍
2. 覆熱(直火加熱)

 

雞湯跟佛跳牆幾乎是年菜最重要的靈魂之一了!特別擅長熬煮雞精的老協珍,做的雞湯也一樣很香濃。 

老協珍年菜 

師承香港名廚,用古法烹調,烹調前需要先選用上等老母雞、豬腩排、金華火腿等食材,慢慢熬煮 8 小時,才能取出最精華的雞湯~

老協珍年菜

打開盒子會看見  3 包高湯(水、老母雞、豬肉)跟全雞 1 包、干貝 1 包,一共 5 包。

老協珍年菜

烹調方式:

(1) 高湯與干貝用砂鍋盛裝後,中火加熱

(2) 高湯滾後,放入全雞

(3) 煮開之後轉文火,加入冰糖、味精稍做調味

(4) 起鍋擺盤

老協珍年菜

建議先將干貝煮爛到入味,再放全雞,如果一起放的話,全雞過熟會變得太軟爛喔。

老協珍年菜

 

老協珍帝王蟹佛跳牆

內容物[九包]:高湯x3包、食料組(排骨、豬腳、芋頭、栗子、菱角仁、香菇、蔥、蒜、銀杏、紅棗)x2包、干貝x1包、鮑魚x1包、帝王蟹腳x1包、海參x1包

份量:2926g(固形物總重1426g),適合 6~8 人。
保存日期:1年(-18℃以下冷凍儲存)

食用方法:
1. 解凍
2. 覆熱(電鍋加熱)

今年過年吃好一點,在跳牆裡加入帝王蟹,體驗高等級的美味! 

老協珍年菜

(商品不包含承裝容器喔!) 

不添加味精的佛跳牆,嚴選食材熬煮高湯,用純粹的原味烹調這道料理,醇而不鹹。

老協珍年菜

食材包含頂級智利帝王蟹腳、北海道干貝、鮑魚、黑玉烏參等等,很澎湃的主食~不過沒有高麗菜、筍絲等配料,媽咪可以依照自己家裡的習慣,適當搭配讓口感層次更豐富。

老協珍年菜

老協珍年菜

烹調方式:

(1) 高湯、海參、食料組、干貝盛裝容器後,放置電鍋加熱

(2) 加熱75-90分鐘

(3) 電鍋跳至保溫,加入帝王蟹腳、鮑魚後,再次加熱

(4) 加熱15-30分鐘

(5) 起鍋擺盤

老協珍年菜

加熱時間可以依照個人口感調整,建議拉長一點,食材會更入味!帝王蟹腳跟鮑魚,一定要確實解凍再下鍋,能夠悶久一點更好。接著就把帝王蟹佛跳牆上桌吧~

老協珍年菜

 

海味街年菜套組

年菜只有雞湯跟佛跳牆還不夠,準備海味街的年菜套組,新手媳婦也能迅速再端出「無錫排骨」、「烏參牛楠」、「櫻花蝦米糕」三道佳餚~ 海味街是老協珍的副品牌,價位也更平價好入手:) 

年菜套組是三道菜一組唷~

海味街年菜套組 

 

海味街無錫子排

內容物[1包]:豬肋排(已調味醬汁)x1包
份量:500g
保存日期:1年(-18℃以下冷凍儲存)

食用方法:
1. 解凍
2. 覆熱(微波加熱)

 

年菜別忘了上這一道來自江浙的名菜,豬肋排口感好,搭配特調醬汁,美味恰到好處(▰˘◡˘▰)

老協珍年菜

無錫子排只要解凍後加熱就能直接吃囉,不只年節期間,平常也能準備起來幫餐桌加菜!

老協珍年菜

烹調方式:

(1) 高火力微波加熱5分鐘 

(2) 拆封後,加點樣式擺盤

老協珍年菜

微波最重要就是需要注意水分,建議確認自家微波爐的火力,第一次做的時候,依序 3 分鐘、 5 分鐘,慢慢加熱確認看看,以免一次加熱太多或是火力不夠。荳荳媽家的微波爐火力極高,所以 5 分鐘就可以上桌囉!肉質嚼勁適中,追求入口即化的媽咪,需要再多加熱幾次喔~

搭配一些蔬菜擺盤會讓無錫子排更加美味~荳荳媽搭配的是青江菜:)

老協珍年菜

 

海味街烏參牛腩煲

內容物[1包]:烏參、美國牛腩、澳洲牛筋(已調味醬汁)x1包
份量:610g (固型物重410g)
保存日期:1年(-18℃以下冷凍儲存)

食用方法:
1. 解凍
2. 覆熱(直火加熱)

 

以蔬菜高湯熬煮醬汁的牛腩煲,口味甘甜,肉質又 Q ,真是好好吃 (●´▽`●) ‧:*‧°☆* 料理中再搭配營養價值高的烏參,是一道很適合過年大家一起吃的菜餚喔~

老協珍年菜 老協珍年菜

這一包裡包含了剛剛提到的所有食材呢! 

老協珍年菜

烹調方式: 

(1) 拆封後,使用炒菜鍋加熱

(2) 加入些許冰糖、烏醋、水調味

(3) 過程中成塊的食材可剪成適當大小

(4) 起鍋擺盤

老協珍年菜

稍微調整一下擺盤方式就能美美上桌啦。這一道味道偏鹹,可以加些水調味,如果希望拌飯吃,也可以使用玉米粉勾芡喔~

如果可以接受辣度,建議加點辣椒,添色又増味。如果家裡有人不敢吃辣,或是做給小寶貝吃,可以跟荳荳媽一樣,使用幾粒枸杞作為裝飾! 

老協珍年菜

 

海味街櫻花蝦米糕

內容物[1包]:糯米、水、香菇、櫻花蝦、蝦米、油蔥頭、火腿(調味配料)x1包
份量:808g
保存日期:1年(-18℃以下冷凍儲存)

食用方法:
1. 解凍
2. 覆熱(鍋子加水蒸煮加熱)

 

充滿喜氣氛圍的櫻花蝦米糕,也是過年期間少不了的好料理。海味街的米糕選用口感香 Q 的長糯米,搭配香菇跟櫻花蝦文火蒸煮,讓米糕更加入味,散出濃濃香氣~

老協珍年菜

 烹調方式:

(1) 拆封倒入容器後,隔水加熱蒸煮

(2) 蒸煮30分鐘

(3) 擺盤

老協珍年菜

荳荳媽在蒸煮的時候,特別將櫻花蝦稍作集中的擺放,再使用些許香菜,讓顏色更加鮮豔。

老協珍年菜

其實老協珍提供的容器,是可以直接使用電鍋或微波爐加熱的(耐熱120度)。想要節省時間的媽咪,可以直接用微波爐加熱。

老協珍年菜

記得在微波時,將餐巾紙加水平均沾濕後,平鋪覆蓋油飯,避免微波失去太多水分,油飯才不會太乾太硬喔!

老協珍年菜

小叮嚀:各位媽咪如果看到海味街的包裝上寫著「海味街佛跳牆」,請不用擔心,這不是拿錯唷~海味街是老協珍的副牌,品質很安心。荳荳媽覺得,應該是因為佛跳牆是招牌的緣故,所以包裝上會附上這個字樣。

老協珍年菜 

這五道菜色正是本次荳荳媽購買的「老協珍年菜組」,在家裡只要加熱跟擺盤就完成啦!彷彿五星級餐廳的料理一樣,精緻又美味。

老協珍年菜

老協珍年菜

不過圍爐的菜色當然希望越多樣越好,媽咪們可以再抽空多做幾道拿手菜,或是涼拌料理等等,來豐富桌上佳餚。

老協珍年菜

看到一家人大快朵頤的樣子,一切的辛苦都值得啦!也讓荳荳媽對於除夕夜的圍爐更加有信心了  (●´▽`●) ☆*

每個家庭的口味都不太一樣,在烹飪的過程中,可以多嘗試調味。這組「老協珍年菜組」適合喜愛重口味的家庭,這樣的設計其實很貼心喔~如果味道太淡,對不知道怎麼調味的人來說,反而覺得困擾;怕太鹹的話,只要加水沖淡,並把多餘的湯汁用其他碗裝起來就好囉~醬汁還可以在其他的料理中搭配使用呢!

老協珍年菜

大家都說食材新鮮,料多好吃,湯品口感濃郁,小寶貝們也吃得津津有味,一口接一口,媽咪也覺得好幸福呀❤偷偷告訴大家,老協珍的帝王蟹佛跳牆可是有經過蘋果日報的年菜評比在 308 道年菜中,得到第三名耶~

老協珍年菜

 

其實「老協珍年菜組」,全部都可以使用電鍋(或蒸籠)直接做加熱唷!荳荳媽在每一道菜色,都嘗試用不同烹飪加熱方式,就是希望可以給媽咪們更多靈感,更快速地運用各種廚具來加快料理時間唷。

如果你是符合這幾樣需求的人,老協珍會是個好幫手:

1. 需要在短時間完成一桌菜的家庭
2. 需要宴客、好看氣派菜色的家庭
3. 重要節日需要圍爐的家庭
4. 想洗手作羹湯但沒有經驗的新手媽媽(或爸爸)
5. 希望用最經濟實惠的價格嚐遍美食的家庭 


♛小提醒♛
♪ 產品可能含有榖製品、大豆類、甲殼類與其他含魚類、螺貝類、堅果類、芝麻種子類、蛋類、牛奶、芹菜、軟體動物類的產品於同一工廠生產,食品過敏者請留意。
♪ 商品皆需要放在冰箱冷凍

 

★老協珍熬雞精

規格:一組有 15 包入,1 包 60 ml
保存方式:-18 ℃ 以下冷凍保存

 

熬雞精一包 60 ml,加熱非常方便,減少忙碌媽咪的麻煩!純天然的熬雞精使用對象非常的多元,女生經期來 / 產前產後 / 忙碌的上班族 / 年長者和孩童,都很適合喝雞精來補補身子喔!尤其在冷冷的冬天,實在是送禮自用兩相宜呢!

老協珍,熬雞精,雞精,養身,補品,坐月子

加熱的方法有兩種,都非常方便:

1. 電鍋加熱:包裝剪開後熬雞精放進碗裡,再放進電鍋,外鍋放一杯水,電鍋跳起來再等 5 ~ 10 分鐘就可以囉!

2. 隔水加熱:熬雞精不要拆袋,直接沖泡熱水 3 ~ 5 分鐘,撕開包裝、倒出熬雞精就可以喝囉!

 

 

熬雞精跟滴雞精不太一樣,老協珍熬雞精訴求天然複方,採用第二代老母雞,取胺基酸與蛋白質的精華,再加入適量豬腩排,取其膠原蛋白,口感比較濃郁又美味,有些不敢喝滴精精的人,也比較能接受熬雞精呢!

老協珍熬雞精/熬湯麵



♛小提醒♛
♪ 二歲以下幼兒因腎臟發育未完全,不建議直接飲用,可以稀釋再加入副食品給寶寶食用。
♪ 痛風、高血壓及腎臟病患者,建議在飲用前先諮詢醫生,比較安心喔!

 

★老協珍燉燕窩(15 包入 ) :1 組 / 2 組

成份:水、燕盞、冰糖
內容量:每包 42 毫升,共 15 包
保存方式:-18 ℃ 以下冷凍保存

 

年節送禮送燕窩,讓收到的人暖到心坎裡了~!

老協珍燉燕窩


老協珍「燉燕窩」採用燕窩界難得的珍品「燕盞」製成,不摻雜燕碎和燕角,用溫潤的口感寵愛媽咪 :))

種類 燕盞 燕角 燕條 燕碎
形狀 完整或半月型  三角形       條狀      碎裂不完整 
口感 Q彈綿密 口感較硬 優於燕碎 口感不穩定

老協珍燉燕窩

忙碌了一整年,趁著過年時間幫全家好好補一補!燉燕窩一包  42 ml,加熱食用來非常方便!

1. 電鍋加熱:包裝剪開後燕窩放進碗裡,再放進電鍋,外鍋放一杯水,電鍋跳起來再等 5 ~ 10 分鐘就可以囉!

2. 隔水加熱:燉燕窩不要拆袋,直接沖泡熱水 3 ~ 5 分鐘,撕開包裝、倒出燕窩就能直接食用啦!
  

一盒裏頭有 15 包;每包  42 ml,全團免運優惠中!過年送禮的優質選擇 ❤  把禮品跟年菜一次入手吧^^

老協珍燉燕窩

小朋友因為個人體質不同,若想要和孩子分享燕窩前,建議媽咪可以先詢問中醫師或家庭醫師^^

 

♛小提醒♛

本團產品皆須冷凍保存,生鮮商品非瑕疵恕不接受退換,請媽咪包容。

製造日期為 2015/12 或 2016/1,冷凍保存一年。

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