【德國精品 WMF】真完美壓力鍋組 ✖ 金鑽湯鍋組

還沒入手德國 WMF 壓力鍋之前，球球媽對於主大桌菜和需要長時間燉煮的菜餚印象就是累到不行。有了德國 WMF 壓力鍋，讓團聚時光不再手忙腳亂，想要煮的一桌豐盛的好菜餚，又不想整天綁在廚房的媽咪可別錯過！用德國 WMF 壓力鍋煮飯只要 3 分鐘、滷牛肉 20 分鐘唷，還有好用的金鑽湯鍋和平底鍋，天天都是媽咪的好幫手喲～

✿【德國WMF】壓力鍋的迷人秘密 ✿ 

✓ WMF 真完美壓力鍋為德國製造，原廠專櫃精緻品質
✓ 三層鍋底設計導熱均勻又快速，超省時、零負擔、高健康
✓ 瓦斯爐、電磁爐，通通都適用
✓ 鍋蓋、鍋身皆為最頂級德國專利的 Cromargan protect® 18/10 不鏽鋼
✓ 德國精湛工藝，簡約優雅外型，高貴又好看
✓ 防爆安全專利設計，加熱後安靜不吵不怕嚇壞寶寶

WMF 是 1853 年成立於德國的世界知名品牌，以精準、嚴謹出名的德國人，在全球頂級廚具裡佔領重要的位子。而 WMF 獨具美感的設計和優良品質，不但屢次獲得國際大獎， 除了是德國市佔率第一的精品廚具，台灣五星級國宴御廚雷議宗主廚愛用的品牌唷！難怪在媽咪界也造成旋風。 

球球媽對 WMF 壓力鍋第一個印象就是好耀眼呀！極簡的外型，閃亮亮的鍋身，精美又耐用。把做菜和吃飯提升到充滿美感的境界，實際使用超快速又超方便！輕鬆就能享受熱呼呼的美味。

✭ 德國 WMF 真完美壓力鍋

直徑：22 cm、容量：4.5 L、重量：約 2.83 公斤、德國製造

使用 WMF 壓力鍋之前，球球媽都以為壓力鍋加熱之後會發出像是火車般的轟轟叫聲，但實際開箱發現發出的聲音，大約像樹葉摩擦般的輕聲，好安靜呀！不用怕寶寶會被嚇到囉～

鍋內有精準的內置刻度。

❖ 媽咪愛開箱實測：用 WMF 壓力鍋做滴雞精

孕媽咪滋補身體的滴雞精若是用傳統敖法，大約需要 4~5 個小時，出來的成品水比較多，也不夠純。跟著球球媽來做滴雞精，只要 1 小時唷！
☞ step 1：鍋子底部先放架子→擺入無洞的蒸盤→接著放有洞的蒸盤【小叮嚀：蒸盤是球球媽自備，實際販售組合請媽咪參考填單頁】
☞ step 2：外鍋放 1 ~ 2 cm 的水

☞ step 3：放入雞腿，放進去之前可以先去骨、把肉撥開（4.5 L 的最多可以放進 4 隻雞腿唷）

☞ step 4：把雞腿放在壓力鍋裡，蓋上蓋子，點對點往左

移

往前推就是鎖起來囉！

☞ step 6：蓋好蓋子轉中火（若是使用 IH 電磁爐，可先轉到大火），等待上升到第二條線時轉成小火

這個鈕是安全指示器，當鍋內達到一定溫度的時候會上升，三條分別代表不同溫度，一目了然！

☞ step 7：小火煮約 1 小時後，等到指示器完全下降就可以打開囉！（小叮嚀：朝外打開眼鏡才不會霧霧啦！）

香醇的好滋味，喝起來好順口。不但球球媽愛、家裡的寶寶和長輩也都喜歡！

❖ 媽咪愛開箱實測：用 WMF 壓力鍋做滷牛腱

接著為大家介紹滷牛腱，德國 WMF 壓力鍋可以燙、也可以乾煎唷！

☞ step 1：乾煎時，一滴油都不需要加，只要到水滴滾動的程度，就可以放入牛肉囉！

☞ step 2：煎到兩面呈現金黃色之後就可以取出，然後預備爆香。

☞ step 3：爆香時可依照個人口味放入洋蔥、大蒜等，然後再把牛肉放進來拌炒一下準備調味。這時候要記得先關火唷！（因為 WMF 壓力鍋的續熱力很夠，可以先關火）

☞ step 4：重頭戲來囉！球球媽分享獨門美味法
依序加入：5大匙醬油＋3大匙酒（用紹興酒最棒）＋3大匙味淋＋大塊的蔬菜

☞ step 5：蓋上蓋子之後，等安全鈕上升到第 2 條線之後，再等大約 20 ~ 25 分鐘就 OK 囉！


開鍋後香氣撲鼻，老公跟寶寶都說「真好吃！」

肉質鮮嫩多汁不乾柴，而且非常入味！也把蔬菜的鮮甜都保留起來！年夜飯一定要來這一道~

✭ 德國 WMF 平底鍋 & 德國 WMF 金鑽湯鍋

平底鍋：直徑 24 cm；湯鍋：直徑 24 cm、容量：6 L；德國設計中國製造

✓ 採用最頂級德國專利的 Cromargan protect® 18/10 不鏽鋼
✓ 透明強化玻璃鍋蓋：可耐熱 180 °C
✓ 三層合金多用途鍋底，受熱均勻導熱快，物理性不沾鍋
✓ 超寬鍋口邊緣，湯汁不外滴

球球媽是忙碌的上班族媽咪，想兼顧美味、快速和健康，德國 WMF 平底鍋真是好幫手呢。可以省下一半的用油，而且聚熱效果非常好，因為密度很高，不卡油也不卡色，煎魚後炒菜也不會留有魚腥味唷！如果一次要準備很多道菜的時候，只要依循：煎→炒→紅燒的原則，就可以輕鬆完成囉！

如果是要煎蛋、豆腐、魚等，可以先蓋上鍋蓋用小火熱鍋 1~2 分鐘。

大約 4~5 秒 就可以看到油紋的分布，受熱很均勻。

入手 WMF 平底鍋之前，球球媽煎豆腐總是會失手，現在只要等豆腐底部稍微有點焦黃後翻面，等另一面也焦黃就完成囉！

煎豆腐最怕四周已經焦黃，咬下去中間卻還冷冰冰的。使用德國 WMF 平底鍋時，就算豆腐切得很厚，因為聚熱效果很好，熱度也會穿透食材的中間。

也可以做健康的無油料理：

鍋子放入蔬菜後，再加 100 ml 左右的水。

蓋上鍋蓋開中火，等到鍋蓋冒出水珠就完成囉！

湯鍋跟平底鍋的蓋子可以共用唷~

這次開團德國 WMF 廚具全團都可以享免運費的優惠，一共有這些精選組合： 

✿ 德國 WMF 真完美壓力鍋 + Lotus不鏽鋼一體成型湯勺

✿ 德國 WMF 壓力鍋專用蒸籠蒸架組

✿ 德國 WMF 金鑚湯鍋+平底鍋+Lotus不鏽鋼一體成型湯勺&煎匙

✿ 德國 WMF 真完美壓力鍋 4.5 L+ 有洞蒸盤加蒸架 + Lotus不鏽鋼一體成型湯勺

※ 貼心小叮嚀 ※
1. WMF 係德國 ALLIANZ 保險公司承保 NT$ 7000 萬安全險，給媽咪多一層保障。
2.只要購買本團 WMF 產品，就可以享有半年總代理保固。
3.鍋具類屬於消耗品，只要經過開封使用後就不能退換囉！（非人為瑕疵不在此限）謝謝媽咪的包容
4.新鍋初次養鍋的方法：將鍋具用清潔劑配合菜瓜布清洗乾淨，內外擦乾後，鍋子內層均勻擦拭一層植物油，以小火加溫 1-2 分鐘，溫熱感覺即闗火，靜置3小時後將油擦掉，如果沒有馬上使用，請將鍋子清洗後再擦乾，就完成初次養鍋囉。
5.日常清洗與保養：鍋子趁有餘溫時清洗最為輕鬆，用清潔劑及菜瓜布順著鍋內機器打磨的紋路方向清洗，鍋外亮面部份可用海綿或軟布清洗，可保持鍋具的光亮度。同時定期用不鏽鋼專用清潔乳保養，將清潔乳搖勻擠在軟布，以順同向方式塗擦數次，再用洗碗精清洗後順手內外擦乾，就可以保持閃亮亮囉！
6.上面球球媽因為同時為大家示範滷牛腱與滴雞精，其中滴雞精的鍋子是 6.5 L 的，除了容量不同，使用方式都一樣唷^^