【台北】BOSS MAMA 高質感親子餐廳

2016-08-31. 12 喜歡 留言

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【台北】BOSS MAMA 高質感親子餐廳

分享者/兔兒麻

編輯/媽咪愛


BOSS MAMA-01.jpg 

初訪【BOSS MAMA】

這間位在內湖大潤發商圈的【BOSS MAMA】親子餐廳去年 9 月才剛開始試營運,週末訂位幾乎額滿!原因無他~這落地窗旁的挑高遊戲空間看起來太好玩!兔兒麻經過一看到就想立刻帶兔兒毛毛來玩~

實際到訪後,發現【BOSS MAMA】不只是遊戲空間看起來超棒,餐點也非常美味!大推~雖然跟老闆閒聊後發現~這還不是原本規劃的樣子!還缺少很多玩樂元素,但也已經夠棒了!兔兒麻等不及把這個高質感的親子餐廳推薦給大家~等正式營運一切到位,兔兒麻還會再度光臨的!

原木打造的城堡溜滑梯,結合了攀岩區BOSS MAMA-15.jpg這個有坡度的攀岩區對於已經體驗過攀岩的兔兒根本是一塊蛋糕,輕輕鬆鬆的就上去了!對於剛接觸攀岩遊戲的毛毛呢~雖然很費力、還需要父母在後面協助維護安全,但也爬了好幾次!BOSS MAMA-20.jpgBOSS MAMA-21.jpg努力的爬上斜坡,在從溜滑梯溜下來~對小小孩而言就玩到翻過去了! BOSS MAMA-13.jpg這個夢幻的城堡高塔,滿足了喜愛童話故事小女孩的公主夢~BOSS MAMA-40.jpg兔兒一直爬到塔頂東張西望~是在看王子會不會來救他嗎?XD BOSS MAMA-17.jpg城堡下面還有個小孩子最愛的「秘密基地」躲藏空間!這秘密基底裡面可一點也不馬虎~還有石牆、磚牆的壁紙呢! BOSS MAMA-41.jpg不過~老闆說,溜滑梯下方未來的規劃是一個大球池!哇賽~那就更好玩了! BOSS MAMA-16.jpg溜滑梯旁的樹屋目前還沒有開放~未來這樹屋可是蓋在球池上的! BOSS MAMA-38.jpg樹屋旁目前的規劃是小小娃兒的爬行遊戲軟墊區!試營運期還沒有嚴格執行分齡控管,將來會派專人維持場內秩序! BOSS MAMA-39.jpgBOSS MAMA-09.jpg溜滑梯正對面是一個非常舒適的閱讀空間~BOSS MAMA-06.jpgBOSS MAMA-04.jpg這邊可是放了一整套台灣麥克的幼兒圖書!BOSS MAMA-08.jpg有這麼棒的閱讀空間,兔兒毛毛玩累了就跑去坐下看看書~安靜一下!BOSS MAMA-59.jpg整家店裡放了很多精緻的滿擺飾~這一系列車子這樣子陳列看起來很美~BOSS MAMA-18.jpg整個空間很開放、沒有遮蔽或死角~父母可以輕鬆顧到孩子~BOSS MAMA-23.jpg溜滑梯旁的小空間目前規劃是放置木馬、騎乘玩具,還有一組軌道車~BOSS MAMA-07.jpg原木打造的木馬、摩托車~看起來質感非常好啊~BOSS MAMA-42.jpgBOSS MAMA-43.jpg老闆說,正式營運後會限制 6 歲以下孩子才能入場玩,大孩子會提供桌遊在位子上玩!BOSS MAMA-44.jpgBOSS MAMA-45.jpg櫃檯後方的小小角落,有個積木區!這應該是場內唯一的塑膠玩具吧!XD BOSS MAMA-12.jpg這邊的積木很特別,兔兒麻從沒看過!不過兔兒毛毛也自己摸索~逐漸拼出東西來~BOSS MAMA-60.jpgBOSS MAMA-61.jpg用餐區域也是給人舒適、高級的感覺~遊戲區旁的座位區走的是英式風格~兔兒麻好喜歡!BOSS MAMA-11.jpgBOSS MAMA-32.jpg兩個空間中間的這台小電車超可愛,不只是裝飾品,也是孩子的玩具啊!^^BOSS MAMA-10.jpgBOSS MAMA-19.jpgBOSS MAMA-22.jpg這沙發座位區看起來真是好高級~BOSS MAMA-33.jpgBOSS MAMA-35.jpgBOSS MAMA-36.jpg餐桌旁這放置水瓶、紙巾的移動式邊桌真是超級貼心~BOSS MAMA-29.jpg目前使用的是彩色列印的菜單,相信龜毛的老闆在正式營運時會換上符合整家店質感的menu~BOSS MAMA-24.jpg餐點以西餐為主,主推是雙人套餐($980, $1280),單點的部分菜色比較少~有兒童餐,但只有唯一選擇~燉飯,配上鮮蔬或奶酪、鮮打果汁、麵包 BOSS MAMA-25.jpgBOSS MAMA-26.jpgBOSS MAMA-27.jpgBOSS MAMA-28.jpg我們點了 $980 的雙人套餐,另外再加價點了一份兒童餐~這餐前麵包的份量真是嚇到我們了~4 大片!雖然是大蒜麵包,但口味不嗆不重,孩子也能接受~這麵包看起來跟外面小餐廳的大蒜麵包差不多,但吃起來就知道完完全全不一樣!麵包是有 Q 勁的,大蒜醬口味完全不像現成抹醬,有蒜香、奶油香卻不鹹不嗆~ BOSS MAMA-47.jpg非常可愛的兒童餐~雖然是給小小孩吃的,餐具也堅持使用有質感的磁盤!燉飯是用蘋果去熬煮的,完全是食材的原味!以大人的口味吃起來實在沒味道就是了!兔兒也不愛!不過老闆很堅持~他的餐點絕對無亂七八糟的添加物,吃的都是食材的原味~麵包呢~比大蒜麵包更 Q 點,麵香十足~兔兒麻很愛這口感,但是無奈兔兒毛毛搶著吃的是大蒜麵包~ BOSS MAMA-48.jpg這杯鮮打果汁倒是很和毛毛的胃口~綜合果汁還帶點纖維口感,香甜好喝!BOSS MAMA-49.jpg套餐的蔬菜湯~喝的到番茄漢洋蔥的鮮甜味~兔兒麻跟兔兒都好愛啊!BOSS MAMA-50.jpg凱薩沙拉~蔬菜鮮脆,拌上凱薩醬汁真是好吃極了!裡面還有些雞肉丁、果仁~超好吃,份量也不少!BOSS MAMA-51.jpg夏威夷 PIZZA~本來想說看起來真的沒什麼!沒想到吃起來還真不錯呢!旁邊兩個小碗放的是調味料:辣椒乾和梅子粉!連番茄醬都不用~老闆也太堅持了吧!BOSS MAMA-52.jpg起司香濃、配上鳳梨根火腿,上面還淋上蜂蜜芥末醬~口味偏甜但真的很好吃!BOSS MAMA-54.jpg看起來小小一坨,但其實分量不少的番茄肉醬意大利麵~整個醬汁就是很番茄!口味酸甜又清爽~兔兒毛毛都捧場!兩人不吃兒童餐一直瓜分爸媽的雙人餐~BOSS MAMA-53.jpg飯後的甜點~水果聖代跟「盆栽」!雖然兔兒麻早已耳聞盆栽甜點,但還是第一次吃到~兔兒一個人霸佔了整個盆栽,毛毛則是猛挖水果聖代~兩姐妹都吃得好開心啊~BOSS MAMA-62.jpg覺得食物口味不錯,跟老闆打聽才知道~他們請的可是法國藍帶主廚呢!加上老闆對於餐點的堅持~吃到的是食材原味,決不添加人工調味料!吃起來真的是相當安心啊!口味雖然淡了點,但是更可以安心地跟孩子分食!覺得味道不夠,也都有付調味料可自行調整!

吃飽喝足了,帶毛毛去換個尿布!【BOSS MAMA】的育嬰室也非常高級!BOSS MAMA-34.jpg貼心的準備了濕紙巾,還有提供小枕頭(旁邊那疊椅墊應該不是要一直堆在那兒的!)BOSS MAMA-55.jpg育嬰室內設有哺乳室,親子廁所目前還沒開放!BOSS MAMA-56.jpg有小小孩的洗手台,2 歲的毛毛也能輕鬆洗手~ BOSS MAMA-57.jpg【BOSS MAMA】餐點好吃,遊戲空間寬敞明亮又好玩~實在超讚的!兔兒麻已預約正式營運再來玩耍了!^^聽老闆說~未來不只球池會進場,還會設立戶外沙坑區~而座位區除了現在的英式風,還會有一區讓人外帶的美式空間、聚會用的南洋風包廂…哇~兔兒麻已經在期待正式營運時再度光臨【BOSS MAMA】了!! ^^BOSS MAMA-37.jpgBOSS MAMA-63.jpg


 

二訪【Boss MaMa】

因為第一次用餐玩耍的良好印象,兔兒麻特地在【Boss MaMa】正式營運後再度造訪!沒想到這次造訪讓兔兒麻對【Boss MaMa】的好印象打了點折扣~BOSS MAMA-01.jpg餐廳在硬體設施方面,依舊保持著高水準!BOSS MAMA-02.jpg也如老闆所說,餐廳的遊戲區增設了球池~但也因為空間被分割,感覺遊戲區變小了!但現在遊戲區有明確的「分齡」~6 歲以下才能入內遊玩,且有專人維護遊戲區秩序!可以安心的讓 4 歲的兔兒跟小貝自己在遊戲區玩,大人可以輕鬆地用餐、聊天!BOSS MAMA-03.jpgBOSS MAMA-04.jpgBOSS MAMA-08.jpg不確定這是不是遊戲區的最終樣貌,感覺很多東西還沒有就定位!BOSS MAMA-05.jpg樹屋變大了,樹屋上面跟下面增加了一些扮家家玩具~小孩很愛這個樹屋!BOSS MAMA-06.jpg有劃分出「嬰兒爬行區」,明確的分齡確保孩子玩得安全~ BOSS MAMA-09.jpgBOSS MAMA-10.jpg入口處增設了非常歡樂的旋轉木馬,但是「僅供拍照」!不會旋轉、不能搖晃!有限重 20 kg,老闆對於重量管制很嚴格,雖然是有安全上的顧慮,但是一直過度的「叮嚀」客人,實在讓人不自在!讓人覺得這些木馬實在「碰不得」…BOSS MAMA-12.jpg戶外區設置了小小的沙坑,但是完全沒有人使用!告示寫著要用餐、憑發票進入,但沒有人員管制,也不知如何開門進入~不方便使用最後落得沒有人去玩沙,實在很可惜!BOSS MAMA-19.jpg座位區增加了~之前說這邊要做「南洋風」,但也只有部分位置加了遮陽篷,並沒有非常南洋風!兔兒麻一家坐在帳篷包廂區,完全吹不到冷氣,快熱死了!Orz,這個區域似乎也還沒完工,旁邊還多了一些紙箱、雜物~不像是「正式營運」的樣子!! BOSS MAMA-11.jpg親子廁所開放了,有親子馬桶、小便斗~非常貼心!BOSS MAMA-13.jpg消費方式改變了!正式營運當天,我們請服務人員介紹菜單~BUT…

服務生完全不清楚自己餐廳的消費方式!!
服務生完全不清楚自己餐廳的消費方式!!
服務生完全不清楚自己餐廳的消費方式!!

這實在很瞎!餐廳規矩有點多,但是大概只有老闆一人清楚,就不要怪部落客傳達錯誤訊息了!就兔兒麻當天用餐的經驗~我們四大四小用餐,小孩都不到 6 歲免低消!四個大人各點一個套餐,小孩可以不用加點餐!但…究竟餐廳的規定是如何?還是請遵照餐廳公告,兔兒麻真的不清楚他們的消費方式!真的…太…混…亂…了!感覺餐廳在管理、人員訓練上都沒有上軌道!讓人覺得印象大打折扣~BOSS MAMA-15.jpgBOSS MAMA-16.jpgBOSS MAMA-17.jpg餐廳將餐前的濃湯、沙拉、麵包、甜點從套餐加拉出來,變成自助Bar~看得出來食材選用及料理上都相當用心,食物品質真的很不錯!兔兒麻很愛他們家的麵包、濃湯!水果塔上可都是用新鮮水果,感覺的到他們對於「吃得健康」的堅持!

不過…自助 Bar 整個動線非常不順暢!而且取用自助吧好像有限制(要點有附自助吧的餐),服務人員自己也搞不清楚,看到客人來取餐還要一一詢問,一整個讓人有餐廳怕被「白吃」的感覺!BOSS MAMA-14.jpgBOSS MAMA-18.jpg二訪 Boss MaMa, 對於遊戲空間及食物滿意度還是相當高!

但老實說,兔兒麻還是比較愛之前沒有加球池的寬敞空間!但對孩子而言,遊戲區真的很好玩,兔兒跟小貝玩得非常開心!餐飲方面~食材選用很用心,料理走得是健康取向,口味會偏清淡一點!份量走精緻路線,但是有無限取用的自助吧,且自助吧的沙拉、麵包、湯都很不錯,絕對吃得飽!整間餐廳讓人最不滿意的~就是人員訓練跟管理的問題!服務生完全沒有進入狀況、不了解菜單、重複上菜…再來就是老闆本人站在門口,板著臉、對員工大小聲、擔心旋轉木馬被玩壞…讓人感覺非常不好!

很抱歉這次約了小貝媽一家一起用餐,當初還大力推薦~到現場卻…….只能期待 Boss MaMa 能在這方面加強、人員快快上軌道~不然真可惜了這麼棒的遊戲區跟餐飲!BTW~老闆強調,他們是「附設兒童遊戲區的西餐廳」,不是定位在「親子餐廳」,他們有他們的規矩,願意配合的人再去~ 

兔兒麻還會再去光顧嗎?因為地理位置、遊戲區、餐飲~兔兒麻還是會再去,但要過一陣子等一切上軌道再說!

 


【BOSS MAMA】
地址: 台北市內湖區舊宗路一段150巷25號 (悅家居 1F)
電話: 02-8792 3777
網站: http://www.bossmama.com.tw/
消費方式: 請參考店家粉絲頁說明


感謝媽咪的分享,文章出處:[台北。親子餐廳] 試營運中~BOSS MAMA 高質感親子餐廳~藍帶主廚、無毒原木遊戲空間

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