初訪【BOSS MAMA】
這間位在內湖大潤發商圈的【BOSS MAMA】親子餐廳去年 9 月才剛開始試營運,週末訂位幾乎額滿!原因無他~這落地窗旁的挑高遊戲空間看起來太好玩!兔兒麻經過一看到就想立刻帶兔兒毛毛來玩~
實際到訪後,發現【BOSS MAMA】不只是遊戲空間看起來超棒,餐點也非常美味!大推~雖然跟老闆閒聊後發現~這還不是原本規劃的樣子!還缺少很多玩樂元素,但也已經夠棒了!兔兒麻等不及把這個高質感的親子餐廳推薦給大家~等正式營運一切到位,兔兒麻還會再度光臨的!
原木打造的城堡溜滑梯,結合了攀岩區這個有坡度的攀岩區對於已經體驗過攀岩的兔兒根本是一塊蛋糕,輕輕鬆鬆的就上去了!對於剛接觸攀岩遊戲的毛毛呢~雖然很費力、還需要父母在後面協助維護安全,但也爬了好幾次!努力的爬上斜坡,在從溜滑梯溜下來~對小小孩而言就玩到翻過去了! 這個夢幻的城堡高塔,滿足了喜愛童話故事小女孩的公主夢~兔兒一直爬到塔頂東張西望~是在看王子會不會來救他嗎?XD 城堡下面還有個小孩子最愛的「秘密基地」躲藏空間!這秘密基底裡面可一點也不馬虎~還有石牆、磚牆的壁紙呢! 不過~老闆說,溜滑梯下方未來的規劃是一個大球池!哇賽~那就更好玩了! 溜滑梯旁的樹屋目前還沒有開放~未來這樹屋可是蓋在球池上的! 樹屋旁目前的規劃是小小娃兒的爬行遊戲軟墊區!試營運期還沒有嚴格執行分齡控管,將來會派專人維持場內秩序! 溜滑梯正對面是一個非常舒適的閱讀空間~這邊可是放了一整套台灣麥克的幼兒圖書!有這麼棒的閱讀空間,兔兒毛毛玩累了就跑去坐下看看書~安靜一下!整家店裡放了很多精緻的滿擺飾~這一系列車子這樣子陳列看起來很美~整個空間很開放、沒有遮蔽或死角~父母可以輕鬆顧到孩子~溜滑梯旁的小空間目前規劃是放置木馬、騎乘玩具,還有一組軌道車~原木打造的木馬、摩托車~看起來質感非常好啊~老闆說,正式營運後會限制 6 歲以下孩子才能入場玩,大孩子會提供桌遊在位子上玩!櫃檯後方的小小角落,有個積木區!這應該是場內唯一的塑膠玩具吧!XD 這邊的積木很特別,兔兒麻從沒看過!不過兔兒毛毛也自己摸索~逐漸拼出東西來~用餐區域也是給人舒適、高級的感覺~遊戲區旁的座位區走的是英式風格~兔兒麻好喜歡!兩個空間中間的這台小電車超可愛,不只是裝飾品,也是孩子的玩具啊!^^這沙發座位區看起來真是好高級~餐桌旁這放置水瓶、紙巾的移動式邊桌真是超級貼心~目前使用的是彩色列印的菜單,相信龜毛的老闆在正式營運時會換上符合整家店質感的menu~餐點以西餐為主,主推是雙人套餐($980, $1280),單點的部分菜色比較少~有兒童餐,但只有唯一選擇~燉飯,配上鮮蔬或奶酪、鮮打果汁、麵包 我們點了 $980 的雙人套餐,另外再加價點了一份兒童餐~這餐前麵包的份量真是嚇到我們了~4 大片!雖然是大蒜麵包,但口味不嗆不重,孩子也能接受~這麵包看起來跟外面小餐廳的大蒜麵包差不多,但吃起來就知道完完全全不一樣!麵包是有 Q 勁的,大蒜醬口味完全不像現成抹醬,有蒜香、奶油香卻不鹹不嗆~ 非常可愛的兒童餐~雖然是給小小孩吃的,餐具也堅持使用有質感的磁盤!燉飯是用蘋果去熬煮的,完全是食材的原味!以大人的口味吃起來實在沒味道就是了!兔兒也不愛!不過老闆很堅持~他的餐點絕對無亂七八糟的添加物,吃的都是食材的原味~麵包呢~比大蒜麵包更 Q 點,麵香十足~兔兒麻很愛這口感,但是無奈兔兒毛毛搶著吃的是大蒜麵包~ 這杯鮮打果汁倒是很和毛毛的胃口~綜合果汁還帶點纖維口感,香甜好喝!套餐的蔬菜湯~喝的到番茄漢洋蔥的鮮甜味~兔兒麻跟兔兒都好愛啊!凱薩沙拉~蔬菜鮮脆,拌上凱薩醬汁真是好吃極了!裡面還有些雞肉丁、果仁~超好吃,份量也不少!夏威夷 PIZZA~本來想說看起來真的沒什麼!沒想到吃起來還真不錯呢!旁邊兩個小碗放的是調味料:辣椒乾和梅子粉!連番茄醬都不用~老闆也太堅持了吧!起司香濃、配上鳳梨根火腿,上面還淋上蜂蜜芥末醬~口味偏甜但真的很好吃!看起來小小一坨,但其實分量不少的番茄肉醬意大利麵~整個醬汁就是很番茄!口味酸甜又清爽~兔兒毛毛都捧場!兩人不吃兒童餐一直瓜分爸媽的雙人餐~飯後的甜點~水果聖代跟「盆栽」!雖然兔兒麻早已耳聞盆栽甜點,但還是第一次吃到~兔兒一個人霸佔了整個盆栽,毛毛則是猛挖水果聖代~兩姐妹都吃得好開心啊~覺得食物口味不錯,跟老闆打聽才知道~他們請的可是法國藍帶主廚呢!加上老闆對於餐點的堅持~吃到的是食材原味,決不添加人工調味料!吃起來真的是相當安心啊!口味雖然淡了點,但是更可以安心地跟孩子分食!覺得味道不夠,也都有付調味料可自行調整!
吃飽喝足了,帶毛毛去換個尿布!【BOSS MAMA】的育嬰室也非常高級!貼心的準備了濕紙巾,還有提供小枕頭(旁邊那疊椅墊應該不是要一直堆在那兒的!)育嬰室內設有哺乳室,親子廁所目前還沒開放!有小小孩的洗手台,2 歲的毛毛也能輕鬆洗手~ 【BOSS MAMA】餐點好吃,遊戲空間寬敞明亮又好玩~實在超讚的!兔兒麻已預約正式營運再來玩耍了!^^聽老闆說~未來不只球池會進場,還會設立戶外沙坑區~而座位區除了現在的英式風,還會有一區讓人外帶的美式空間、聚會用的南洋風包廂…哇~兔兒麻已經在期待正式營運時再度光臨【BOSS MAMA】了!! ^^
二訪【Boss MaMa】
因為第一次用餐玩耍的良好印象,兔兒麻特地在【Boss MaMa】正式營運後再度造訪!沒想到這次造訪讓兔兒麻對【Boss MaMa】的好印象打了點折扣~餐廳在硬體設施方面,依舊保持著高水準!也如老闆所說,餐廳的遊戲區增設了球池~但也因為空間被分割,感覺遊戲區變小了!但現在遊戲區有明確的「分齡」~6 歲以下才能入內遊玩,且有專人維護遊戲區秩序!可以安心的讓 4 歲的兔兒跟小貝自己在遊戲區玩,大人可以輕鬆地用餐、聊天!不確定這是不是遊戲區的最終樣貌,感覺很多東西還沒有就定位!樹屋變大了,樹屋上面跟下面增加了一些扮家家玩具~小孩很愛這個樹屋!有劃分出「嬰兒爬行區」,明確的分齡確保孩子玩得安全~ 入口處增設了非常歡樂的旋轉木馬,但是「僅供拍照」!不會旋轉、不能搖晃!有限重 20 kg,老闆對於重量管制很嚴格,雖然是有安全上的顧慮,但是一直過度的「叮嚀」客人,實在讓人不自在!讓人覺得這些木馬實在「碰不得」…戶外區設置了小小的沙坑,但是完全沒有人使用!告示寫著要用餐、憑發票進入,但沒有人員管制,也不知如何開門進入~不方便使用最後落得沒有人去玩沙,實在很可惜!座位區增加了~之前說這邊要做「南洋風」,但也只有部分位置加了遮陽篷,並沒有非常南洋風!兔兒麻一家坐在帳篷包廂區,完全吹不到冷氣,快熱死了!Orz,這個區域似乎也還沒完工,旁邊還多了一些紙箱、雜物~不像是「正式營運」的樣子!! 親子廁所開放了,有親子馬桶、小便斗~非常貼心!消費方式改變了!正式營運當天,我們請服務人員介紹菜單~BUT…
服務生完全不清楚自己餐廳的消費方式!!
服務生完全不清楚自己餐廳的消費方式!!
服務生完全不清楚自己餐廳的消費方式!!
這實在很瞎!餐廳規矩有點多,但是大概只有老闆一人清楚,就不要怪部落客傳達錯誤訊息了!就兔兒麻當天用餐的經驗~我們四大四小用餐,小孩都不到 6 歲免低消!四個大人各點一個套餐,小孩可以不用加點餐!但…究竟餐廳的規定是如何?還是請遵照餐廳公告,兔兒麻真的不清楚他們的消費方式!真的…太…混…亂…了!感覺餐廳在管理、人員訓練上都沒有上軌道!讓人覺得印象大打折扣~餐廳將餐前的濃湯、沙拉、麵包、甜點從套餐加拉出來,變成自助Bar~看得出來食材選用及料理上都相當用心,食物品質真的很不錯!兔兒麻很愛他們家的麵包、濃湯!水果塔上可都是用新鮮水果,感覺的到他們對於「吃得健康」的堅持!
不過…自助 Bar 整個動線非常不順暢!而且取用自助吧好像有限制(要點有附自助吧的餐),服務人員自己也搞不清楚,看到客人來取餐還要一一詢問,一整個讓人有餐廳怕被「白吃」的感覺!二訪 Boss MaMa, 對於遊戲空間及食物滿意度還是相當高!
但老實說,兔兒麻還是比較愛之前沒有加球池的寬敞空間!但對孩子而言,遊戲區真的很好玩,兔兒跟小貝玩得非常開心!餐飲方面~食材選用很用心,料理走得是健康取向,口味會偏清淡一點!份量走精緻路線,但是有無限取用的自助吧,且自助吧的沙拉、麵包、湯都很不錯,絕對吃得飽!整間餐廳讓人最不滿意的~就是人員訓練跟管理的問題!服務生完全沒有進入狀況、不了解菜單、重複上菜…再來就是老闆本人站在門口,板著臉、對員工大小聲、擔心旋轉木馬被玩壞…讓人感覺非常不好!
很抱歉這次約了小貝媽一家一起用餐,當初還大力推薦~到現場卻…….只能期待 Boss MaMa 能在這方面加強、人員快快上軌道~不然真可惜了這麼棒的遊戲區跟餐飲!BTW~老闆強調,他們是「附設兒童遊戲區的西餐廳」,不是定位在「親子餐廳」,他們有他們的規矩,願意配合的人再去~
兔兒麻還會再去光顧嗎?因為地理位置、遊戲區、餐飲~兔兒麻還是會再去,但要過一陣子等一切上軌道再說!
【BOSS MAMA】
地址: 台北市內湖區舊宗路一段150巷25號 (悅家居 1F)
電話: 02-8792 3777
網站: http://www.bossmama.com.tw/
消費方式: 請參考店家粉絲頁說明
感謝媽咪的分享,文章出處:[台北。親子餐廳] 試營運中~BOSS MAMA 高質感親子餐廳~藍帶主廚、無毒原木遊戲空間
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