如何引導寶寶自己吃飯？

2017-08-20

24,958 聰明教養

應觀眾要求先放上一段Lucie 寶自己吃飯的縮時影片，吃切小塊蒸熟 & 無調味的馬鈴薯+花椰菜+南瓜+鮭魚，最後點心是新鮮藍莓，拍攝於她 1y4m ，全部總花費20 分鐘。

下面分享如何引導寶寶自己好好吃飯，爸媽也能輕鬆地一起吃。

1．備好寶寶用餐的用具

a．兒童餐椅

選擇桌面較大的餐椅，因為灑出的飯粒會掉在桌上而不是地上，桌子還方便清理一點，從寶寶可以坐直開始就讓他在餐椅上用餐，養成坐在固定地方吃東西的好習慣，讓家長好餵寶寶也有定性。

b．有挖飯凹槽的吸盤碗

吸在桌上不會移動 + 方便挖飯的碗讓寶寶更好使力，碗也不易打翻。

c．小&淺的湯匙/小叉子

選較小較淺的湯匙讓食物比較好入口，握把選胖一點的比較好握，可愛一點的寶寶比較喜歡。

d．有小水槽的圍兜兜

這項超級無敵重要！沒用的話真的會飯粒掉滿地，選有點硬挺的矽膠材質，好用而且清洗後又快乾。

e．水壺

放桌上讓寶寶自己決定何時要喝水，放水不放任何甜飲、甚至果汁喔！

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2. 最晚6個月就要開始讓寶寶吃副食品

現在醫生的建議都是4個月就可以開始讓寶寶吃副食品，越晚讓寶寶接觸他就越容易抗拒，一開始一餐真的只有吃1,2 口而已，只是讓寶寶習慣用“湯匙”跟 “飯”這個新奇的口感，我大概4個半月開始讓Lucie寶吃很稀的粥。

3. 容許寶寶不吃某樣食物，但之後可以再度嘗試

寶寶越大越會表現出對食物的喜好，他們的味覺越來越靈敏，小時候可能只因這個食物吃起來口感不一樣而抗拒，多試幾次他們就會接受了，但長大之後真的會分辨出每個食物有不同味道，也會有所選擇。

家長對每種食物都要以平常心看待，不要顯示出你個人對這個食物的喜好∕厭惡，讓他多嘗試，就算他這次不喜歡，之後可以再用別的形式煮一次、或是跟別的食物煮在一起試試看。

<《嬰兒食譜》懶惰媽媽也可以輕鬆製作營養健康嬰兒副食品-1.製作篇>

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4. 不看電視

寶寶吃飯的時候讓他專心，絕對不要一邊看著電視、一邊要他張開嘴巴來餵他，這樣看似餵的快，但其實養成他們依賴又不專心的習慣，是很難學習自己吃飯的。

大人如果想看，可以把寶寶餐椅背向電視，我們在家裡看新聞時Lucie 寶可能覺得那就是一個人在說話，她不大有興趣看，BTW Lucie 寶極少看任何螢幕（除了跟阿公阿罵打視訊電話）。

1y4m 吃原味滷肉飯

5. 用餐時間不超過30分鐘

小孩的專注力有限，醫生說年齡×3 是能專注的時間，所以1歲只能專心3分鐘，3歲= 9分鐘，所以在寶寶一歲之前我都會在10分鐘之內把副食品餵完（量不多是可以的喔），喝奶的時間另計。

如果讓寶寶自己用餐的話，就慢慢拉長時間，但最長不超過30分鐘，如果時間快到了就接過湯匙餵他，但別催促寶寶，時間上大人要視寶寶的情況掌握。

6. 餐與餐中間少給零食或其他食物

零食吃多了當然吃不下正餐囉，不過偶爾少量的給是可以的，食物種類的挑選也是很重要，盡量挑天然的食物，而不是加一大堆添加物的加工食品，就算零嘴也是要好好挑。BTW Lucie 寶到目前為止沒吃過糖果類零食。

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7. 家長保持心情愉悅，耐心引導及鼓勵寶寶

餵寶寶吃飯是需要高度的耐心，這正是我們家長培養耐心的時候，其實寶寶很好掌握，有時候Lucie 寶突然不想吃時，我會用玩的方式，例如湯匙像飛機一樣飛到他的嘴巴裡，她覺得很好玩就張開嘴巴吃了，或是把魚肉當成真的魚在游，然後游到她嘴巴裡（記得要配音喔，寶寶很愛狀聲詞），類似這種小遊戲她都很喜歡，一定要保持自己的心情愉悅，寶寶才會覺得吃飯是一件開心的事情，千萬不能打罵，因為這樣一來吃飯=痛苦折磨了。

家長在對小孩做事情之前一定要想，我要帶給寶寶什麼影響 ?

1y4m 用湯匙自己吃飯

8. 對於灑出碗外的食物放寬心，且有收拾殘局的心理準備

把這件事情當作是一個常態，寶寶的手眼協調還不好，他們從剛出生時學習如何把手準確地放到嘴巴裡，現在一歲要學習把湯匙，就是一個外來的物品，準確地放到嘴巴裡，這又是一個新挑戰，所以剛開始嘗試的時候一定會掉的滿桌，甚至滿地都是，家長就耐著性子把這些飯粒撿起來吧，只要幾個月的時間，你就能在旁邊吃飯看著他好好的把碗裡的飯吃完，給他時間學習。

9. 給寶寶一個小朋友學習榜樣

小孩最喜歡跟別的小孩做一樣的事（包括搶同一個玩具哈~），如果有差不多年齡＆已經會自己吃飯的小孩可以讓他學習是最好不過了，一起吃幾頓飯他就會想要自己嘗試喔，不過反之亦然，看到別的小孩吃飯跑來跑去他也會想跑……所以家長要多多正確引導小孩。

10. 如果他堅持不吃，就收掉

這一點就是這樣，簡單明瞭！如果真的剩很多沒吃，我會跟Lucie寶溝通說：「你吃飽了是嗎？不要吃了嗎？你不吃媽媽就收起來，但是妳要到晚餐才有得吃喔~ 等一下是沒有點心的，什麼都沒有，你可能會肚子餓喔，你確定嗎？」 語氣不是威脅是溫和但堅定，若她還是堅持我就收掉，讓她真的到下一餐才吃，這樣下一餐一定會吃光光，因為她很餓，家長自己要堅持，說話算話，不能跟他說了什麼都沒有，結果給他零食……這樣他就知道只要不吃飯就有零食耶！

1歲4個月小萌妹在外吃水果 1y4m小萌妹在外吃水果

In my case，我們家的飯廳是沒有電視的，Lucie 寶從4.5個月開始吃副食品，我抱著她讓她坐在我大腿餵，6個月身體可以坐直就坐餐椅吃飯 + 喝奶，約花10分鐘。

1y 開始讓她拿湯匙，一開始只是拿好玩的，她邊拿我邊餵，偶爾挖個幾口去吃，不然就是一挖太大力食物就往外飛走了，看到飯飛走的當下就是家長耐心訓練課了，別責罵只管示範對的做法就好，我會抓著她的手跟湯匙說：「你看，就是這樣挖，飯就被妳挖起來了耶~~”」約吃15 分鐘左右。

1y2m 能較準確地放到自己嘴裡，但是是吃一碗灑半碗的狀態，後面都要我再餵她，不過我讓她持續練習，有時候她會懶惰不想自己吃，我也就接過湯匙餵她。

一直到1y4m 已經可以自己吃完整碗（文首影片），而且掉出去的食物明顯變少，雖然常常是一手拿湯匙一手直接抓食物吃，但我不會責罵她用手抓，（可能以他們的邏輯來說，手明明就比較好用為何要用湯匙啊？哈~），我只會提醒她：「用湯匙喔~用湯匙喔~」她反應過來才會改用湯匙，但另一手還是會抓飯。

現在1y5m 還是會掉一些飯粒在桌上＆有時還是會用手抓，但至少不會飛滿天＆她願意整碗自己吃完（花20 分鐘），看到她這麼多的進步我開心不已，此時她吃的東西硬度都跟大人一樣了，我也很少拿出食物剪來剪碎食物，終於能在全家一起用餐時稍微輕鬆一點，也讓我能夠多吃一點東西。

影片中越來越進步的露西寶現在吃飯幾乎不會掉到桌上，去餐廳也是坐嬰兒餐椅跟我們一起吃完全程，看她吃飯真的好享受～但是這看似平靜的吃飯畫面也是堅持來的，堅持讓她坐餐椅、自己嘗試拿湯匙吃、還有不停地善後所累積出來的成果。

大約從1y5m 之後我就很少拿出食物剪來剪食物了，多多讓小孩練習咀嚼，除了吃東西會很順利外、牙齒會長很好、也會增加飽足感，告訴大腦吃飽了才不會吃過多 or 過胖，王博士說現在會拿湯匙，長大後筆才拿得好，而且多動臉部肌肉對於發音咬字都有幫助呢！多花點心思與耐心鼓勵寶寶吧～

1y2m 餐廳用餐

去餐廳的話會用餐廳的兒童餐椅，（若無餐椅就坐推車上，推車椅算高），如果那張餐椅桌面夠大＆我有帶齊用具（吸盤碗+硬圍兜兜+小湯匙）的話，我會讓他自己吃，不然我跟老公就輪流餵她（在家裡沒關係，但在餐廳不好意思灑滿地），或是給她能自己用手抓著吃的食物，還是可以一家人開心地用餐的，常常帶寶寶出門吃飯她們也會比較習慣外面吵雜的環境喔。

家長要放手讓寶寶去做，而且要堅持，你的堅持一定會有回報的! 看著寶寶自己動手吃飯，然後喝著自己那碗熱~熱~的湯，真是享受呀！

文/仙娣小秘密；編輯/媽咪愛；感謝仙娣小秘密授權分享，原文：《教寶寶吃飯》如何引導嬰兒自己吃飯? 讓歡樂的用餐氣氛瀰漫整個家/餐廳

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