請問有人會做滴雞精嗎？市售的好貴也擔心食安問題想在家自己做給小孩喝！求做法~最好有附圖的，感恩
做滴雞精
最近更新 2016年07月20日
6,559
Jing Min Liang
女寶媽咪
- 女寶 2歲2個月
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maple 男寶媽咪- 男寶 9歲7個月
0請問多大的小孩可以喝雞精呢11F・2016年07月20日
央央 男寶媽咪- 男寶 10歲6個月
0哈！是沒錯啦～不過我媽都說現在商人比較黑心所以比較毒，以前應該沒那麼慘，所以我們還能被健康的養大！?
謝謝妳的回答喔！我再來試試看【濃縮雞湯】?10F・2015年09月30日
- 陳心怡 媽咪0央，妳覺得介意就用錫箔紙全包啊！
有人是連內鍋都覺得是鋁的，會怎樣怎樣，我是覺得:
我媽從小也是這樣煮飯煮給我吃，
毒飲料也不知道喝多少去了(不過我家貧，是很少喝，挖鼻),
外燴佛跳牆我超愛，還不是南亞保鮮膜包著就下去蒸...
真的很不想中毒(or 不想中已知毒), 用陶鍋或是炒菜鍋，架架疊疊用滴的也行。
不過，醫生說: 那其實就是雞湯而已。
我也這麼覺得，就是濃縮雞湯，給不想吃肉喝油的孕婦用的。
小孩子還是均衡一點，該吃油還是要吃油啊，雞油也是有它的營養的。
我都拿來回收再低溫(高溫會油爆喔)炒菜，哈！9F・2015年09月30日
- 央央 男寶媽咪
- 男寶 10歲6個月
1請問一下心怡媽咪，內鍋的鍋蓋上面拿的黑色的那個，遇熱沒有關係嗎？那不是塑膠嗎？8F・2015年09月29日
- 陳心怡 媽咪0買一隻雞腿，叫店家幫你拍碎。
回家拿出大同電鍋跟電鍋內付煮飯的內鍋含蓋，
拿出吃麵用的大碗公"倒扣"在內鍋裡(拜託麵碗口徑要比飯鍋小),
把雞腿攤在碗背上，
蓋上內鍋蓋，
再用鋁箔紙把內鍋跟鍋蓋包住。
電鍋外鍋倒兩杯量米杯的水，
把內鍋放進電鍋，蓋外蓋，按下煮飯開關。
跳起來放涼後再把內鍋端出來，
把雞肉跟碗拿走
剩下的雞精拿碗裝好，
放冷藏，隔天拿水果刀輕掰，把油湯分離，再分包。7F・2015年09月29日
Wei 2寶媽咪- 男寶 12歲6個月
- 男寶 10歲8個月
0???6F・2015年09月29日
- Jing Min Liang 女寶媽咪
- 女寶 2歲2個月
0了解，謝謝妳！感恩5F・2015年09月29日
- Wei 2寶媽咪
- 男寶 12歲6個月
- 男寶 10歲8個月
0不好意思，圖片沒很完整因為前幾天才做過了 ?4F・2015年09月29日
- Wei 2寶媽咪
- 男寶 12歲6個月
- 男寶 10歲8個月
0然後放進電鍋裡就好！好了之後再冰到冰箱裡，隔天把上面的油撈掉就可以喝了！3F・2015年09月29日
- Wei 2寶媽咪
- 男寶 12歲6個月
- 男寶 10歲8個月
0然後把切好的肉放在這樣網狀盤子上蒸
2F・2015年09月29日
