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媽咪照顧寶寶都遇到哪些問題呢?來這邊分享一下吧!

月底就要過年了~~
原本大多是婆婆掌大廚
且她很會煮飯,很輕鬆就能辦一桌好菜
不過婆婆開完刀後,就比較需要休養
所以過年圍爐的料理就由媳婦跟女兒分擔
大姑本來就很會煮飯了,又有跟婆婆學一點
她一個人就負責了三菜一湯
我被分配煮魚料理+水果採買
水果採買還算簡單,直接讓老公到大賣場去採購
考倒我的是魚料理QQ

魚有清蒸跟醬燒兩種作法
我上網google食譜
看見李錦記網站上有一些食譜不錯
像是”清蒸海上鮮”這道搭配蒸魚醬油就好
加上清蒸應該不容易失敗,且花費的時間不多
滿適合我這料理苦手,只是它食譜是4人
我算了下過年團圓大人加小孩總共13個人要吃
要買到多大尾比較不失禮?會有不熟的狀況嗎?

之前有在全聯買鱸魚煮過
但煮起來有一點點腥味,不知道清蒸會不會更明顯
要清蒸的話買哪種魚才適合?
0 個人想知道 ‧ 6 則留言 | 寶寶年齡:1~3歲 | 分類: 心情交流
喜歡清蒸,吃起來比較清爽,也可以吃到魚本身的鮮甜

by 茱茱 ‧ 5天前 | 有用 0

我是有2個寶寶的媽咪

6歲的寶寶

3歲的寶寶

愛吃重口味可以煮紅燒魚
這種就先把魚炸過口感才會好吃
不過就比較麻煩,還是選清蒸魚簡單些

by Eleincumy ‧ 8天前 | 有用 0

我是媽咪
清蒸很不錯~李錦記醬油加進去就好

by 可愛小熊 ‧ 8天前 | 有用 0

我是爸比
清蒸不錯呀,又比較可以吃出魚的鮮甜

by ApooPapa ‧ 9天前 | 有用 0

鱸魚或石斑這兩種魚很適合清蒸
記得要挑選眼睛清澈魚皮透亮的
如果魚身很厚,怕不熟可以在魚肚用刀劃開兩刀,這樣容易熟
我家都用李錦記的蒸魚醬油很對味

by Jessica_223 ‧ 9天前 | 有用 0

醬燒這種好像比較需要炸
清蒸比較好處理,且能搭配的料理很多
像是酸辣檸檬魚也是蒸好後,
再用蒸魚醬油調醬汁

by 曲上杰 ‧ 9天前 | 有用 0

還有這些媽媽需要您的幫忙...

揪點點團拍

by Ace ‧ 26天前 | 3 0 ‧ 留言

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by Phoenix Yang ‧ 1個月前 | 2 0 ‧ 留言

有想瘦想變美的媽媽嗎

by 江佳樺 ‧ 4天前 | 1 0 ‧ 留言

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by amoy ‧ 4天前 | 1 0 ‧ 留言

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by 艾霓 ‧ 5天前 | 1 0 ‧ 留言

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by 芯媽咪 ‧ 21天前 | 1 0 ‧ 留言

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