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  1. 分類

格林文化 - 豆腐

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商品特色

  • 「迴文詩」牽繫食物與人的情感

  • 圖畫並列呈現豆腐的製作與老店的回憶

  • 郝廣才以中華文化為主題,創作的系列繪本

  • 結合知識與故事,讓孩子了解深厚的文化內涵

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介紹

一家豆腐老店的故事,

帶孩子看見豆腐的人‧情‧味!

 

★豆腐之「人」:職人怎麼做豆腐?文圖詳述製作步驟與精隨。

★豆腐之「情」:豆腐是家庭料理的常見食材,故事傳遞食物與「家」的情誼。

★豆腐之「味」:十二道家常豆腐料理,讓孩子認識豆腐的各種美味。

 

天半亮,微光從豆腐店的窗戶透出,林老闆先是浸泡豆子,又將豆子打成豆漿、做成豆腐腦,壓掉其中的水分,豆腐就完成了。才剛開店,就有許多客人來買新鮮的豆腐!

 

忙碌的一天過後,林老闆和他的太太做了一桌子的豆腐料理,要請女兒的外國同學吃飯。同學們雖然來自不同國家,但他們都很喜歡豆腐,也承諾下次要做豆腐料理請大家吃。他們會做出哪些異國豆腐料理呢?

 

本書特色

「迴文詩」牽繫食物與人的情感

        豆腐發明兩千年

        千年滋養人無數

        無數美味傳溫暖

        溫暖人心一豆腐

郝廣才為豆腐創作兩首「迴文詩」,詩的句首呼應上一句的句尾,形成周而復始,首尾迴還的妙趣。優美的詩意,訴說食物與人緊密相伴的關係。

圖畫並列呈現豆腐的製作與老店的回憶

袁樹基設計左右呼應的圖畫,左邊描繪豆腐的製作過程,右邊以一格格小圖,娓娓道來林老闆和爸爸的過往、豆腐店的點滴,細膩傳達食物經過品嚐,味道更有情;人們有了食物相伴,情意更顯味。

 

「文化繪本」系列特色

郝廣才以中華文化為主題,創作的系列繪本。結合知識與故事,透過故事帶領孩子看見生活處處是文化點滴,讓孩子了解深厚的文化內涵。全系列八本為《豆腐》、《米食樂》、《白色的想念》、《茶》、《媽媽的一碗湯》、《爺爺的玩具王國》、《蝴蝶遇見公主》、《薪火相傳:筆墨紙硯》、《想念的味道》。

 

*本書有注音

規格
  • 品名:豆腐
  • 品牌:格林文化
  • 出版社:格林文化
  • 出版日期:2025-04
  • 作者:郝廣才
  • 語言:中文
  • 有無注音:有
  • 平裝/精裝:精裝
  • 頁數:32
  • 出版地(國):臺灣
  • 供電資訊:無
  • 繪者:袁樹基
  • 適用年齡:10-12歲
  • ISBN:9786267295885

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