☛使用方式:1.烹調前用清水加中性清潔劑徹底清潔鍋具。2.使用少許食用油養鍋。3.開小火,倒油,視食材決定是否加油烹調 (例:雞腿排會釋放油脂,無須再額外加油)。4.放入食材烹調,烹調完成前2分鐘關火,用餘溫即可讓食材烹調完畢。5.建議將烹調溫度控制在200度以內,以維持最佳溫控變色效能。6.建議保持在中小火,以維持最佳不沾效果。