紐西蘭霍克灣位處南緯40度,擁有南半球唯一的地中海型氣候,是種植橄欖的絕佳環境。這裡得天獨厚的自然條件讓我們的農場擁有充足的日照、純淨的水源、清新的空氣和較大的晝夜溫差,再加上The Village Press生態種植農法,都是讓The Village Press頂級冷壓初榨橄欖油擁有絕佳口感的獨門秘方。The Village Press 的美味更於2015年獲得世界知名美食競賽節目MasterChef(台譯:廚神當道)遴選為節目指定用油。