加熱方式 :饅頭冷凍取出後先退冰,電鍋外鍋放入一杯冷水,將饅頭連同饅頭紙一起放入加熱10分鐘,電鍋跳起後悶10分鐘即可開蓋取出。
提醒 : 蒸好後,開蓋時請慢慢打開,避免一下太快開蓋溫差太大,饅頭會皺縮唷!時間不要蒸過頭,饅頭會變乾硬。