看膩了傳統蛋黃酥嗎?
我們將蛋黃酥搖身一變成可愛的玉兔,
中秋時刻拿出來保證萌翻全場~~~
► 口味:
除了外表好看,好吃也是必須的!
層層酥酥的皮搭配香甜紅豆餡包裹鹹蛋黃和麻糬,
不甜不膩,一個人就可以吃三隻兔兔~
(另外三隻留著要幹嘛?做太美一定要拿來送禮啦!)
► 表層裝飾:
一顆顆圓滾滾的蛋黃酥刷上蛋黃液,
放入烤箱後就可以曬出漂亮金黃色,
再仔細畫上可愛表情就輕鬆完成啦~
|自備工具|
購買前,請先確認家中是否有以下工具:(也可評估是否家中有相同功能之工具替代)
|材料包內含|
► 食材:紅豆餡、鹹蛋黃Q心仁、中筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、特濃黑、冷開水(自備)
*此款需自備雞蛋1顆
► 其它:烘焙紙、尺寸表、量杯
► 規格:
|製作時間|
約2小時
|製作完成後的保存建議|
常溫保存,保持密封乾燥(建議可放入保鮮盒或夾鏈袋),並於3天內食用完,口感較佳。
|如何在家體驗材料包呢|
|注意事項|
1.甜點材料包為線上購物商品,恕不提供至自己做烘焙聚樂部實體店體驗。
2.甜點配方都是按比例設定,自行增減可能影響成品。
3.宅配出貨皆不附包裝盒。
4.自行製作過程可能產生諸多變數,有可能影響最後成品,訂購時,請自行評估是否能接受。
5.可指定時段,但實際送達時間仍需由物流司機按配送狀況而定。