無加糖.100%的芒果滋味
冷凍乾燥,非油炸果乾,無食品添加物
「真甘純芒果」為香甜酥脆的凍乾果乾,無加糖/無添加香料/色素/防腐劑/甜味劑,是天然少負擔、大人小孩都愛的芒果果乾!
嚴選台灣優質愛文芒果
酥脆好入口,隨時都能享受香甜芒果
採用太空食品「冷凍.真空乾燥技術」不只保留芒果的天然纖維、營養及風味,
更可長時間常溫保存,是不分季節都能享受的天然零嘴!
百搭百變 任意搭配
增添芒果天然風味與色澤
可當零嘴直接食用,隨時隨地補充水果,或是簡單加入優格、牛奶、冰淇淋;
更可以搭配製作芒果甜點及夏日飲品,做餅乾、蛋糕、燕麥碗、氣泡飲等,都不是問題!
低溫冷凍 ‧ 真空乾燥
「冷凍 ‧ 真空乾燥」是將新鮮水果低溫冷凍後,經由真空乾燥過程將冰晶昇華,
去除水果中近90%之水分,保留約90%天然水果的香氣、風味、色澤、纖維、外觀及營養等。
凍乾蔬果和新鮮蔬果有什麼不同?
1.可長時間常溫保存,未開封至少可存放12個月以上
2.更方便食用,免去清洗的麻煩, 省時省力又省水電,更節能
3.重量輕巧,攜帶便利,可隨時補充蔬果的纖維及營養,亦可作為安撫孩童的天然零嘴
4.適合用於烘焙糕餅及甜點製作,水分含量較低,可作為天然的調味劑及調色劑,增添色彩及風味
凍乾蔬果跟其他乾燥蔬果的差異?
冷凍乾燥是在低壓狀態下進行的低溫冷凍、真空乾燥,相比其它較高溫的乾燥製程,更能保留食材的營養價值,同時也較能保有蔬果原始的風味、外觀及色澤;因凍乾過程中直接將冰晶昇華,故更能保有水果的原貌,而不是一般常見乾癟癟皺縮的樣子。