嚴選澎湖干貝再搭配頂級日曬小魚干,加入國宴主廚溫國智滷味家配方,20道的手工工序,加入精選台灣紅蔥頭,每種食材經過洗淨,泡發,切割,每樣食材分別油炸過,再融合在一起,製作出完美X O醬的比例跟風味 ,一入口有著干貝鹹香的鮮甜味,小魚干咀嚼的香氣,還有各種新香料充滿的層次感,不管是要拌飯,拌麵或是當成小菜吃,放在青菜上面都是非常好的一種選擇