嚴選台灣豬五花去除表層軟骨後,再去除較肥的五花肉頭部,及尾端精選出一塊五花肉只能做六條的最高規格品質,再搭配將近10幾種的香料醃製過後,風乾30小時,在用爐火烤至外皮呈現酥脆的口感,最後再將五花肉用真空包裝收縮後,放進冷凍庫保存,要使用時直接用氣炸鍋,或是烤箱,還有乾鍋加熱,再切成要食用的大小,吃到的時候會跟現烤的一樣,外皮酥脆,五花肉多汁豐腴可口,美味好吃,跟現做的一樣,你一定要嘗試看看