小泉芳子_花生冰餅
由兩片蘇打餅夾著花生口味冰淇淋的「冰餅」,讓每一種口味的冰淇淋都能呈現最佳的原味口感。
小泉芳子About Us
溝壩冰店小泉芳子冰店-斗六冰店推薦溝壩冰餅三明治,曾記小泉芳子位於雲林斗六市仁義路上,溝壩國小對面。原本店名是「曾記涼泉芳冰店」,由第一代曾賀老先生創立,當時因鮮奶產量過剩而突發奇想製成冰淇淋,經過多年研發改革而獲得好評,後來由第二代曾富隆傳承並發揚光大,推出十一種口味,從新鮮食材的選用、各種比率的調配、到專利型包裝,都受到大眾們的喜愛。
小泉芳子冰店專賣各式冰品,承襲製冰技術傳承三代,並再加以研究增添多種口味;如牛奶、芋頭、草莓、花生、薄荷、桂圓、芒果、咖啡、鳳梨、荔枝、布丁、芝麻、抹茶、巧克力及季節性限量的「芭樂」…等十五種口味。
招牌「冰餅」是許多人共同的記憶,由兩片蘇打餅夾著香濃冰淇淋的「冰餅」,每到天氣炎熱的時候,斗六在地人總會來這裡消暑一下,五十年來一直伴隨著許多人成長,更是斗六人吃冰消暑的首選。