聯經出版 - 吃什麼顏色好呢？

紅、橘、黃、綠、紫、白、黑
組成美麗的彩虹佳餚味
五顏六色的食材如何在身體中運作
如何均衡攝取天然食材，維護身體強壯
關於吃的問題，都在這裡

一看到紅色番茄，是不是就燃起了一股能量？橘黃色的食材，可以為心情帶來愉快的感受，黃色類的蔬菜水果，不但吸引你的目光，更刺激了你的舌頭味蕾。餐桌上五顏六色、七彩繽紛的蔬菜水果，為你帶來視覺上的享受。
每種食材能為身體帶來什麼的強健魔力？如何均衡攝取，以維持身體機能的正常運作？深入了解食物對身體健康的影響，是注重孩子健康成長的父母親、希望身體常保活力的爺爺奶奶、想要擁有充沛活力度過每日挑戰的你，不可錯過的聰明選擇！

關懷環境的醫師作家李偉文、
面面媽媽繪本同好會版主李貞慧、
最棒的家庭早餐代言人吳方齡，共同聰明推薦！
透過閱讀，讓飲食安全深植生活，享受健康閱讀的好滋味！

擁有聰明「食力」，迎接活力每一天，
如何均衡攝取色彩繽紛的食物應，維護身體強壯？
冷熱兩大餐廳主廚大比拚，為客人獻上料理絕活，
食物搭配的問題，就讓恰恰好博士來為你解答，
跟著魔女可可，來看看各國的奇特食物與地方文化！
健康美食端上桌囉！了解各類食材的優缺點及其特色，並巧妙搭配，發揮食材最大優勢；其次，掌握料理食材的方法，我們也能自主掌握食材的安全，免受食安風暴的威脅，聰明選擇、捍衛我們的身體健康，都在一念之間。

繪本系列特色
•4大主題淺顯易懂，扎根學習，全方位開啓健康飲食的重要認知。
•4個聰明的飲食訣竅，精闢剖析食物特性，深入了解其對身體的影響。
•4個故事，帶你遨遊有趣又富新知的美味天堂，輕鬆為飲食安全把關。

繪本內容介紹
1.聰明飲食的強壯身體：均衡攝取五彩繽紛的食材，了解食物對身體健康的影響。
2.聰明烹飪的新鮮美味：運用新鮮食材加上簡單的料理步驟，冷熱美食各有風味。
3.聰明搭配的料理食材：了解食物的特質，互補缺點突出優點，建立正確的食材搭配觀念。
4.怪怪飲食的奇特滋味：各國風情帶來意想不到的美食文化，尊重與理解是入境隨俗、建立和諧友善的第一步！

※ 延伸閱讀
愛Cook幸福飲食繪本系列
主題明確，內容涵蓋料理職人的精神使命、自製食物好處多多、建立正確飲食觀、食材多樣的料理方法，每個人都能成為安心食品的把關者，安全度過食安風暴的威脅！
共四本繪本：《打造幸福料理的阿慕師》、《聖誕老人的美味小屋》、《蝸牛奶奶的慢慢農場》、《南瓜大變身》。

※ 愛Cook健康飲食繪本系列
以健康飲食為範疇，主題明確，包含食物消化、均衡飲食、認識垃圾食物與餐桌禮儀等議題，探討生活中常遇到的飲食問題，認識健康飲食的大學問。
共六本繪本：《大家為什麼要吃飯？》、《慢慢吃，不要急！》、《壯壯超人的均衡飲食》、《吃出好味道》、《和機器王的飲食之旅》、《地球人的用餐禮儀》。

※ 愛Cook飲食文化繪本系列
愛Cook繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化，跟著鮮明有趣的人物以及故事情節，帶領孩子來趟世界飲食文化之旅，每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。
共十二本繪本：《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲！》、《甜甜辣辣的回憶》、《馬斯德國香腸店》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《木口爺爺的壽司》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》、《世界飲食文化小百科》。