✅100%鮮乳 ✅無蛋 ✅低糖 ✅低油
風靡全台的Sumikko Gurashi角落小夥伴原廠授權造型饅頭,採用SQF-Level 3最高等級驗證麵粉,內餡採用獨家研發減糖絲滑紅豆餡,奶香濃郁,營養又健康。
市售紅豆餡大部分設定給麵包和傳統糕餅使用,為了成品常溫防腐,必須增加糖度。為了在高油脂外皮下保有紅豆香氣,必須使用香料和添加劑。
Qo'eat蔻食立體造型饅頭主廚王美姬老師,親自走訪各大餡料工廠,歷經180天無數次打樣,終於生產出全球第一支造型饅頭專屬㊙獨家餡料。
蔻食減糖絲滑紅豆餡,採用德國、日本及台灣先進的現代化設備生產,榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證高級餡料專業製造工廠。
嚴選高品質紅豆,不含色素、防腐劑及香料,降低糖度減少熱量。採用法國AOP產區奶油,口感細緻綿密,保持紅豆純正風味。